台灣女生讚不絕口！在大阪的燒肉老店享用高級牛肉！

「世界上最美妙的聲音!」

 

光是看著這張圖片就要口水流滿地了…

聽到烤肉噗滋噗滋的聲音就會覺得好~幸~福！啊啊~~肚子餓了啦~~!

好想邊吃燒肉邊喝啤酒喔！

 

這次台灣主持人SENKA，造訪了位於大阪江坂附近的燒肉店「大同門」。它可是有50年歷史的老店喔！

 

日本驚人的肉品細節!與台灣不一樣的驚奇!

 

「針對一種肉類的部位分得很詳細」

SENKA好像對日本燒肉店，對肉的部位劃分之精細感到驚訝。

嗯…真的有那麼誇張嗎?

 

但仔細想一想，又看了看菜單…這麼一說，還的確有這麼一回事！首先，牛舌就有三種。牛橫膈膜也有三種。牛五花肉有六種…。

 

真的分的很細呢！可是到底有什麼差別呢？沒有吃過的我也不太清楚…

(仔細一看，連高級里肌肉牛排也有喔 ！還沒去過有這種高級肉的燒肉店呢！哇…光看菜單就覺得很好吃了！)

 

啊…抱歉，有點興奮過頭了…

我想一定有和我一樣想說：「沒吃過上等的牛肉，到底跟一般的有什麼差別呢？」

為了這樣的大家，我們的主持人，實際去吃吃看了喔！好羨慕喔~！

想讓大家一起感受到肉的美味，我很努力地寫了這篇文章，也請大家看了文章後，請去看下方的影片吧！一起幻想我們也正在吃燒肉的樣子吧！來囉~~

 

味道差在哪呢?比較看看兩種五花肉吧!

 

這脂肪的量，就連店內最普通的五花肉都這麼厲害！不管怎麼看都覺得好吃！看看這油花！是粉紅色！不是紅色，是粉紅色的喔！那首先從普通的五花肉開始品嘗吧！

 

主持人表示：「很有嚼勁，油脂也剛剛好！」

光是這片五花肉就可以配三碗飯了呢！接著是吃特等五花肉。

 

主持人表示：「入口即化！雖然油脂比較多，卻不會膩」

出現啦~~！電視節目中常常聽美食家說的這句話！真的假的！？真的入口即化嗎？

 

下面這個部位，是牛肩胛骨附近的肉。一頭牛只能取得一點點，所以算是稀少部位。主持人當然也品嘗了啦！

 

主持人表示：「越咬，肉的甘甜就會跑出來」
真好~~好像真的很好吃呢！

主持人還享用了其他像鹽味牛舌等部位，看得出來她非常滿足！

「普通的肉、上等的肉，不管哪一種都很好吃！可以依個人喜好而定。」

嗚~~~果然光是用看的不過癮啦！我也想吃！正在看這篇文章的朋友，帶我一起去吃燒肉啦！！！

[原著:KAPPA(日本)]