蒐發你票選排行榜！日本2019日式速食炒麵大戰

近年來，日本泡麵市場的競爭，有逐漸白熱化的跡象！速食日式炒麵，是日本泡麵中的基本商品，也一直都很有人氣。偶爾也會因為電視的介紹，又或者是推出新口味而受到矚目。

2019年開春第一炮的「蒐發你票選排行榜」，就是來試吃各大速食日式炒麵啦！

這次參賽選手，總共有六位：

從左上方開始：
・エースコック いか焼きそば スーパーカップ大盛り
・エースコック 新食感焼きそば モッチッチ
・東洋水産 マルちゃん ごつ盛り ソース焼きそば
・日清 日清焼きそばU.F.O
・まるか食品 ペヤング ソースやきそば
・明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば

 

這次評分項目共有五個：
‧麵的口感
‧麵的粗細
‧醬汁的濃度
‧醬汁的鹹甜度
‧內附配料的存在感

現在就來公布結果！到底誰會獲得冠軍呢？

 

蒐發你票選排行榜！日本2019日式速食炒麵大戰

 

第6名   東洋水産 マルちゃん ごつ盛り ソース焼きそば

(784kcal   價格請參考市價)

‧麵的口感           柔軟 ★★☆☆☆  硬
‧麵的粗細            細 ★★★★☆  粗
‧醬汁的濃度        淡 ★★☆☆☆  濃
‧醬汁的鹹甜度    偏甜 ★★☆☆☆  偏鹹
‧內附配料存在感     弱 ★☆☆☆☆   強

 

雖然卡洛里有點高，但是171g的量真的讓人很滿足！醬汁的味道比較清淡，就算是這個頗驚人的量，也可以輕鬆吃光光吧！(不過我個人比較喜歡濃郁的醬汁，所以這款對我來說有點不夠味)麵內裡有附日本超有名的「kewpie美乃滋」黃芥末口味，攪在麵裡吃，那些微沖鼻的辣味讓整體風味更好。

可是附的配料真的有點少！如果不多加點配料與醬汁的話，那麼這道炒麵的味道，真的有點不太能滿足我呢！

 

 

第5名   エースコック 新食感焼きそば モッチッチ

(409kcal   稅入194日圓)

‧麵的口感           柔軟 ★☆☆☆☆  硬
‧麵的粗細            細 ★★★★☆  粗
‧醬汁的濃度        淡 ★★★☆☆  濃
‧醬汁的鹹甜度    偏甜 ★★☆☆☆  偏鹹
‧內附配料存在感     弱 ★★★★☆   強

 

在加入熱水前，才發現忘記先放配料，這種事很常發生吧！但是像這款，它事先就已經將配料放在麵裡這點真的可以加分呢！清爽的和風口味，我相信一定很受女孩子歡迎。感覺半夜吃它也不會有任何的罪惡感。只是有一點讓我很不滿的，就是加入熱水時，建議水量的顯示線居然標在容器外面！

標在外面也太難懂了吧！雖然只是小事但默默地減了一點分…通常泡麵大多都是建議悶蓋泡3分鐘，這款卻是推5分鐘。結果，大概5分鐘真的有點太長了吧！麵到最後都變得軟爛又粗。

整體味道是很好吃，但是口感真的很不好。建議不要聽它的泡5分鐘，應該更短一點會比較好吃。

 

第4名   まるか食品 ペヤング ソースやきそば

(544kcal　稅入183日圓)

‧麵的口感           柔軟 ★★★☆☆  硬
‧麵的粗細            細 ★☆☆☆☆  粗
‧醬汁的濃度        淡 ★★★★☆  濃
‧醬汁的鹹甜度    偏甜 ★★★☆☆   偏鹹
‧內附配料存在感     弱 ★★★☆☆   強

 

甜甜鹹鹹還帶有點胡椒香氣，就是日式速食炒麵相當傳統的味道！會讓人想大聲說：「我在吃垃圾食物~~~~~！！！」的那種味道。

但是這種「很速食」的味道，也是要看個人喜好呢！我其實滿喜歡的，而且我覺得，這種味道學生們在準備考試時一定會很想吃！

 

第3名   日清 日清焼きそばU.F.O

(556kcal　稅入194日圓)

‧麵的口感           柔軟 ★★★★☆  硬
‧麵的粗細            細 ★★★★★  粗
‧醬汁的濃度        淡 ★★★★★  濃
‧醬汁的鹹甜度    偏甜 ★★★★★   偏鹹
‧內附配料存在感     弱 ★★★★☆   強

 

這款也與第5名的一樣，配料是已經放在面裡頭的，非常方便！最要大推的，就是它濃~~郁的醬汁！這就是我追求的理想味道啊！而它的麵，是速食麵裡難得一見的直麵條。

這款的口感可以說比較接近真正的日式炒麵。如果比較喜歡吃泡麵特有口感的朋友，或許會有點失望。配料的蔬菜吃起來脆脆的很好吃，是很值得推薦的商品！

 

第2名  明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば

(607kcal   稅入 194日圓)

‧麵的口感           柔軟 ★★★☆☆  硬
‧麵的粗細            細 ★★☆☆☆  粗
‧醬汁的濃度        淡 ★★★☆☆  濃
‧醬汁的鹹甜度    偏甜 ★★☆☆☆   偏鹹
‧內附配料存在感     弱 ★☆☆☆☆   強

 

醬汁味道很傳統。光看顏色會覺得味道很重，但是其實並不會。

麵上面擠上了漂亮的美乃滋，看起來美味十足呢！口感Q彈的細麵，纏繞上黃芥末口味的美乃滋，香醇可口！由於黃芥末的味道有點重，建議可以一點一點慢慢加，調整適合自己口味。而且，它還是全部品牌裡味道最香的一款喔！

 

第1名   エースコック いか焼きそば スーパーカップ大盛り

(703kcal  稅入216日圓)

‧麵的口感           柔軟 ★★★☆☆  硬
‧麵的粗細            細 ★★★★☆  粗
‧醬汁的濃度        淡 ★★★★★  濃
‧醬汁的鹹甜度    偏甜 ★★☆☆☆   偏鹹
‧內附配料存在感     弱 ★★☆☆☆   強

 

在稱讚它前要先抱怨一下，它明明主打「魷魚」，但是實際吃了之後，有種「魷魚在哪兒？」的疑惑感…

可是！味道真的超級好吃的！偏甜的醬汁帶點胡椒的辛香，會讓人一口接著一口地吃，不知不覺就上癮了！而且因為是大碗份量，讓人很有滿足感。有些人會將炒麵當小菜配白飯吃，可是我不喜歡這樣的吃法。不過這款速食炒麵的味道，或許可以改變我的想法也說不定。因為這味道很下飯啊！

 

 

榮登第一名寶座的，是「エースコック いか焼きそば スーパーカップ大盛り」！其實這個結果滿出乎我們意料的。因為我們一直以為會是暢銷產品的「UFO」或是老牌子的「ペヤング」。不過這本來就是比較偏個人喜好的排行榜，其實每一款都別具特色，都很好吃。
這個排行榜大家就當作參考，之後可以慢慢尋找自己心中NO.1的日式速食炒麵喔！

[原著:KAPPA(日本)]