魯肉飯是台灣的「醬汁拌飯」的代表之一。主要是用豬五花肉加上鹹甜的醬汁一起燉煮,最後淋在白飯上吃的一種「丼飯」。那味道很對日本人的胃口,會有人氣的理由可以理解呢!
但是身為台灣人的我,以前其實不是特別愛吃魯肉飯,因為嫌它很油。現在我來到日本已經10年、那油油的口感可是讓我日思夜想啊!
台灣新媒體「太報Tai Sounds」,拍了一部介紹台北10家人氣魯肉飯的小短片。所以這次【蒐發你】與他們合作,就來聊聊那10間店吧!台灣當地媒體介紹的一定不會錯。甚至有些是當地人才知道的店喔!有興趣的人快點看過來啊!
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看完之後,發現我一間都沒吃過耶!明明我就是生在台北長在台北,真的是太慚愧了( 泣奔 )所以我一間店都沒辦法評論…囧
不過!沒關係!俗話說出外靠朋友,我還是有很多朋友可以靠的!所以我統整了朋友們他們的經驗談,挑出了最有人氣的四間店來重新介紹一下喔!
朋友們的感想:
「不油不肥,很合口味。」
「在美國讀書的大學學長,每次回台灣就一定會去吃,理由就是『香!』。」
「排隊名店,要吃要有排隊的心理準備。 滷肉偏肥,適合重口味,但有醃黃瓜解膩。飯粒是粒粒分明那種。」
朋友們的感想:
「從小吃到大的古早味。」
「瘦肉比較多,不肥不油。」
「滷肉很嫩,肥瘦各半,瘦的部分有扎實。有配酸菜(可以不加)拌一拌很下飯,而且飯不會太濕。」
朋友們的感想:
「香、油、綿膩。」
「油脂豐美。吃完嘴巴會油亮亮的,但是很下飯很好吃。」
朋友們的感想:
「滷肉也是肥瘦各半,醬汁很下飯。飯粒不軟爛粒粒分明。重點不只是滷肉飯好吃小菜也很讚。不貴CP高 吃完只有爽能再訪。」
「爆好吃不多說,吃了就知道!」
介紹到這裡,大家覺得如何呢?我覺得每一間都看起來好好吃喔!
我回台灣時一定要找機會去吃!10間店魯肉飯的詳細介紹,請看以下影片喔!
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