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台灣料理 – 惊奇日本 蒐發你 https://cn.soufani.com Tue, 07 Jul 2020 02:00:30 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.25 https://cn.soufani.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-favicon-32x32.png 台灣料理 – 惊奇日本 蒐發你 https://cn.soufani.com 32 32 台灣人開的店,早餐蛋餅攻進大阪! https://cn.soufani.com/2020/01/3126/ https://cn.soufani.com/2020/01/3126/#respond Tue, 14 Jan 2020 02:00:34 +0000 https://cn.soufani.com/?p=3126 "台灣人開的店,早餐蛋餅攻進大阪!" の続きを読む

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大家都知道的台灣早餐「蛋餅」攻進日本市場啦~

 

大阪第一家台灣蛋餅專門店就在大阪・中崎町,店名叫做「Danby

外觀以搶眼的藍色與黃色為主

有著非常可愛的插圖~!

 

看板黃黃的那個,仔細一看是化身天燈的小雞耶!

太可愛了

 

店裡面長這樣

基本是外帶為主,但店裡也有張長椅可以坐著吃

 

 

中文菜單好棒啊

然後如同大家所見

主要就是賣蛋餅!

 

我就點了個人在台灣早餐店常點的起士培根蛋餅

還有早餐店經典的鐵板麵跟台灣人愛喝的西瓜牛奶

 

在鐵板上滋滋作響的蛋餅

陣陣飄來的香氣好懷念啊

 

試吃時間~

 

 

起士培根蛋餅(¥500)

知道我們的蛋餅的日本人很少

這麼美味的東西一定要推廣全世界呀

 

帶有Q度的外皮把起司與培根像蛋糕捲一般包住,上面淋上店家自製醬油。

吃起來就跟台灣的一模一樣(喜極而泣)

我真的覺得蛋餅是個非常神奇的料理,真的超好吃!

 

 

鐵板麵(¥550)

喔喔喔~~

稠稠的黑胡椒醬料,就這個味!整體我個人覺得是甜甜鹹鹹的味道,然後帶點黑胡椒的香氣與辣味。

裡面還有玉米粒跟培根,超~好~吃!

 

 

西瓜牛奶(¥500)

在日本明明有很多現打果汁的店,但是卻很少有看到賣西瓜牛奶的店家。

問了日本人他們說不會有想要把西瓜打成汁的想法,WHAT!?對於我們來說在自然不過的事情日本人卻完全沒想!?

西瓜牛奶一定要推廣給日本人啊!

對於我來說在大阪就可以喝到真的太開心了(感動中)

 

 

老闆與工讀生也都是台灣人喔
想念台灣早餐的旅日游子們趕快來喔♡

 

 

 

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繼珍珠奶茶之後日本流行的會是台灣絕品美食「雞排」!? https://cn.soufani.com/2019/12/2994/ https://cn.soufani.com/2019/12/2994/#respond Thu, 05 Dec 2019 02:00:34 +0000 https://cn.soufani.com/?p=2994 "繼珍珠奶茶之後日本流行的會是台灣絕品美食「雞排」!?" の続きを読む

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現在日本各地空前絕後珍奶風潮到來,台灣美食也被大受注目!!

但是,還有著許多日本不知道的台灣美食。

 

這回,台灣留學生要來跟大家介紹的是

 

「雞排」

 

日本人的各位有聽過嗎?

話說這跟珍奶是同地位的當地隨手可買到的B級美食。

 

我倒是真的沒聽過…!到底是什麼呢真令人好奇…!

 

在日本很少有在賣「雞排」的店面,

但是大阪・松屋町站附近有家台灣料理店「好呷」就有賣!

台灣留學生想去吃久久沒吃的家鄉味!於是她就立馬去啦。

 

登登~!菜單上大大刊登這個就是「雞排」(稅入650日圓)

 

它是雞胸肉裹上麵粉去炸的一道有點像日本人常知道的炸雞般的炸物料理。

 

只是它非常的大一塊!!

 

一整塊肉拿去炸所以尺寸超大!

比主持人的臉都大呀!

 

撒上胡椒鹽跟香辛料,撲鼻而來的香氣超誘人。

肉也超級厚,一口咬下酥脆外皮加上多汁甜美肉汁,太讚啦!

而且分量很大很有滿足感。

 

聽台灣工作人員說其實這個雞排在台灣是當作點心再吃的!

咦!?!?!?!

對於我日本人來說這大小跟分量根本是與主菜的炸豬排一樣啊!?

 

是說…台灣人的學生時代的青春回憶就是會在學校放學後買塊雞排吃。

太誇了啦。

 

另外這道是「烤雞排」(稅入700日圓)

這也是台灣定番的美食,把雞排沾上烤肉醬去烤。

甜甜辣辣,然後帶有芝麻的香,這也看起來好好吃!

 

在影片中有介紹更多有關雞排與台灣文化等等唷。

一定要看看!

[原著:KENT(日本)]

 

 

 

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