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中華街 – 惊奇日本 蒐發你 https://cn.soufani.com Tue, 07 Jul 2020 02:00:30 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.25 https://cn.soufani.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-favicon-32x32.png 中華街 – 惊奇日本 蒐發你 https://cn.soufani.com 32 32 不單只有中國美食!神戶南京町的隐藏景點 https://cn.soufani.com/2020/04/3428/ https://cn.soufani.com/2020/04/3428/#respond Tue, 07 Apr 2020 02:00:01 +0000 https://cn.soufani.com/?p=3428 "不單只有中國美食!神戶南京町的隐藏景點" の続きを読む

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在日本神戶的中央區附近,有一個被稱為「南京町」的中華街。

這是大家肯定知道的知名觀光地。

每次去南京町的時候,到處都是觀光客,不能悠閒地享受這個觀光寶地。

 

但這次,我又來到了南京町。

從我身為一個中國人的獨特視線,來介紹至今很少被大家注意到的有趣景點吧。

 

從南京町的東側門口進入時,會發現這裡有個開懷大笑的布袋像和高聳威武的長安門在迎接著大家的到來。

 

但是,我就覺得奇怪,宏偉的長安門建立在如此狹小的街道中實在時太奇怪了!畢竟在中國的話是一個不合理的風景。宏偉的建築就應該有一個更宏偉的地盤。

 

接下來大家就會發現,這裡竟然有熊貓!?還慵懶的趴在自動販賣機上面!

 

是不是非常可愛!

一般在這可能比較容易看漏的地方,竟然發現了這麼可愛的熊貓,不假思索馬上拍下了這張照片。

 

然後是,熊貓石像!

其實在南京町的廣場中是由十二生肖在這裡擺放的。

但是!!為什麼這個小傢伙會跑到十二生肖的地盤裡呢!?不好好觀察還真容易被騙了呢。

這就像是在迪士尼樂園中有一個彩蛋活動是尋找米奇,而在這裡變成了尋找熊貓(lll¬ω¬)

大家要是來的話一定要找找看呀。

 

然後在南京町裡其他的地方也會發現隱藏熊貓。

比如在一家中華料理店門口能發現熊貓家族!

背上趴了兩隻小熊貓真的超可愛!

 

實際上,在南京町尋找隱藏景點的時候總感覺被誰在盯著看…

啊!那個兇手就是…就是他! !

蜘蛛人!!為什麼你竟然出現在中華街! !

而且竟然不止一個,我已經發現了三個了,有的還藏在熊貓的附近!

但是啊,有了蜘蛛人的存在,南京町也會非常的安全了吧。

 

順便一提,在中華街可不單只有”中華”的東西。

我還發現有家賣杏仁布丁的專門店「神戸ミルク」。
「神戸ミルク」去年12月的時候1個小時內竟然賣了2310份布丁,成為了金氏世界記錄!是一間超有名的店!

 

竟然這麼厲害就買一個吃看看吧!

杏仁布丁(410日元)

 

其實這是我第一次在日本吃布丁。之前吃的是中華料理的杏仁豆腐。

而杏仁豆腐比杏仁布丁稍微硬一些,口感更淡一點。杏仁布丁是在布丁的基礎上加了杏仁的味道。非常的柔軟,入口即化,甜甜的味道也深深的入侵舌頭的深處,超級可口。

 

這觀光地南京町不僅僅是個美食天堂,稍微轉換一下視線也許能找到更多有意思的東西哦。

大家一定要去那裡尋找一下隱藏版景點吧!

[原著:GUOTIE(中国)]

 

 

 

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「這是中華料理!?」神戶・南京町超有名中華料理店「民生」中國人初體驗 https://cn.soufani.com/2020/03/3392/ https://cn.soufani.com/2020/03/3392/#respond Thu, 26 Mar 2020 02:00:18 +0000 https://cn.soufani.com/?p=3392 "「這是中華料理!?」神戶・南京町超有名中華料理店「民生」中國人初體驗" の続きを読む

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這回介紹的美食是位於神戶中華街南京町的『廣東料理店 民生』

1960年創業的中華料理老店

 

這間餐廳是一間常常被日本各大媒體報導的超級名店。

但是現在因為新型冠狀病毒的影響店裡都沒人,反而是個好機會!所以這回就由日本人的我帶著中國留學生一起去品嘗囉!

就由中國留學生幫我們比較店裡的料理跟中國本地的料理到底一不一樣。

 

店內的座位有80個以上,但一眼望去真的空蕩蕩。

 

坐下之後先是小菜

涼拌豆腐上淋甜甜辣辣的蔥薑醬料,好吃!

但是感覺不太像中華料理。留學生也說「這味在中國沒吃過」。

 

 

招牌料理「炸鮮魷魚卷」

「炸鮮魷魚卷(小)」(日幣1800 )

我其實不喜歡吃魷魚。想到那硬硬的口感要在嘴裡一直咬就。。。但是!這家的魷魚有~夠軟!在魷魚上切了幾刀,表面炸得香酥。

真不愧是創業以來的招牌料理!!簡單的調味讓人更人品嘗到魷魚本身的美味。

雖然點的是小份,量可真多!建議如果要來這間吃飯的話4個人一起分比較好。

留學生也吃得津津有味大讚「好有彈性真好吃!沾醬油吃更讚」。

這道料理留學生在中國沒吃過第一次品嘗。

 

 

店家推薦「生菜包肉鬆」

「生菜包肉鬆(小)」(日幣1800 )

 

鮮脆的生菜包牛絞肉鬆一起吃。中國留學生說在故鄉有吃過麵包包絞肉鬆,但沒吃過用生菜包的。如同照片的感覺,絞肉不油膩整體清爽好吃GOOD!

不過啊…這要吃還挺高難度…!把它捲成筒狀也一直掉餡。

店家媽媽教我們吃法是

「4個角都往中間包,然後張大嘴一口吃!」原來如此。

這道料理同樣是小份的但量也超級多。4個人一起分應該剛剛好。

 

 

中國留學生注目料理!「雲吞麵」

雲吞麵(日幣900)

留學生看到菜單就立刻說想吃!但是料理一來讓他反而大吃一驚,這跟他所知道的雲吞不一樣!

看來他老家中國北方的雲吞跟店家的雲吞長得有點不一樣。店家的雲吞個頭較小一口一個,雲吞皮滑順好吃。

湯頭清淡好喝,會讓人想整碗喝完!

 

 

甜點「杏仁豆腐」

杏仁豆腐(日幣550)

 

最後甜點是中華料理的定番,杏仁豆腐!恰恰好的甜度!光是為了這道杏仁豆腐就有來這家店吃飯的價值。

我吃過很多家的杏仁豆腐,這家的杏仁豆腐軟Q的口感是我吃過史上最好吃的。

問了留學生「在中國你也吃過各種好吃的杏仁豆腐吧?」

留學生竟然回答說「我在中國不太吃杏仁豆腐。日本的杏仁豆腐好好吃呀!」

咦!?竟然!?

 

 

吃飽飯後我們也跟店主聊天!

(照片中最右邊為店主)

店主說「我父親是中國人,母親是日本人、我是混血,這間店我結合了中華料理與日本料理的特色,也是間混血店」

喔喔~~原來如此!

原來是因為這樣,所以會有這麼多中國留學生第一次品嘗到的味道!

 

從2次大戰後幾乎被大火燒盡的地方開始的南京町最老的店鋪。在附近的神戶華僑歷史博物館裡也有展示戰後這店家「民生」的照片。

 

店名是從孫文的三民主義中的「民生」為由。神戶南京町長年被大家愛戴的味道,有機會你也一定要去吃吃看!

[原著:YURIPYON(日本)]

 

 

 

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