受到日本人與外國人喜愛的壽司，你不想做做看嗎？
在奈良縣有間由專業壽司職人指導的壽司學校！
這間學校大家可以一起如同夏日祭典般歡樂的體驗做壽司。
在外國人觀光客中也非常受到歡迎。
實際上是怎麼樣的體驗內容呢？
這回就由才剛來日本不久的台灣女孩現場為我們報導吧。
一到現場壽司學校的校長梅守先生並熱烈的迎接我們。
到教室換上日本祭典常會看到的法被
心情也雀躍起來♪
馬上體驗就要開始了。
老師會很詳細的為大家解說製作方法，所以完全不用擔心唷。
突然現場一起體驗的中國觀光客大家不約而同發出驚嘆聲…！
日本人老師竟然用超流利的中文跟大家說明！
而且發音非常漂亮。
現場氣氛也越來越高昂了呢。
實際製作的時候，老師會到各桌更加詳細指導捏壽司的細節與技巧。
好棒啊。
然後這間壽司學校最大的賣點就是…
大家一起邊喊口號邊捏壽司！
喔～好像日本祭典啊！感覺很有趣～
光用文字與照片很難表達現場氣氛，請大家看看頁面下方的影片喔。
最後還可以品嘗自己捏的壽司。
自己捏的壽司肯定別有一番風味吧。
哇～看起來好好吃！
然後，因為是壽司”學校”，結束前還會每個人頒發畢業證書。
太有趣了！主持人看起來也玩得心滿意足。
要是跟家人或是朋友一起來的話肯定會high翻天留下美好回憶！
現在新型冠狀病毒的影響下，想出國玩都去不了…或是住在日本的人想要去體驗，但也會擔心到底能不能去奈良…
不用擔心！為了想要參加的人報上好消息！
梅守壽司學校因應現在的狀況開了線上體驗課程！
在家裡就能跟職人輕鬆體驗捏壽司。
這樣一來就不用特地到現場！衛生方面也有保障！！
只要事前先準備好所需的食材與道具，實際上就跟著職人學習米飯的握法以及哇莎比的塗法等等，每道步驟壽司職人都會非常細心的教導。
當然這個線上課程也有外國語對應唷！
所以不光只是從日本參加，全世界都可以線上參加！
超棒的♪
然後這個體驗竟然只要日幣2000！(食材費另計)
由專業壽司職人親身教導竟然只要這個價錢，實在是超划算～。
這個體驗小朋友絕對也能夠玩得非常開心，全家人一起參加也是個不錯的選擇！
開課時間也正式發表囉！
【梅守壽司學校 線上版】
- 嘿！歡迎光臨！壽司體驗（體驗時間約１小時前後）
2020年6月27日（六）10:30～11:30、12:00～13:00、14:00～15:00、15:00～16:00（共４批）
2020年6月28日（日）10:30～11:30、12:00～13:00、14:00～15:00、15:00～16:00（計４批）
現在起開放這兩天的預約！
想要參加的人請由以下網址進行預約手續唷！
（※除了這兩天之外也有其他天的線上課程預約）
另外也有販賣所需的食材與道具（限日本在住）
基本壽司組（1000円）
只要在開課前預約就會送到你家，非常省時又便利，輕鬆就能體驗！
非常向大家推薦♪
]]>
尤其服務業更是損失嚴重。
為了求生存，新的商機與新的生活樣式也從中誕生。
其中就是「食」文化！
這段期間我感受最深的就是可以「外帶」的店家增加了非常多。
在台灣外帶是個可說是生活的一部分，非常平常的事，但是日本卻沒有這樣的文化。
為什麼日本沒有普及外帶文化呢？
其中一個主要原因是由於擔心產生食物中毒。
如果客人因為吃了外帶料理而吃壞肚子或食物中毒的話，店家會追究責任以及會引響到名聲問題。
不過在這次新型冠狀病毒的肆虐之下，
為了求生存，日本對於外帶的想法似乎有點改變了。
這回跟大家介紹大阪・福島的「大陸咖哩」」外帶便當。
以前蒐發你也介紹過唷（https://jp.soufani.com/2018/07/959/）
這回呢，則是跟大家介紹他們的外帶便當。
這間店的主推是香料咖哩！
你看！顏色是不是超豐富看起來就很好吃！
稅入日幣1100(內用為稅入日幣1050)
打開便當盒的瞬間印度肉醬咖哩的香味撲鼻而來！
然後這美麗的配色讓人食慾大開。
淋上另外裝的「蕃茄奶油雞肉咖哩」、「和風椰子豆咖哩」攪拌後一起吃。
不僅看起來顏色光鮮亮麗而已，味道也是相當實在的香辛料咖哩！讓人上癮的辣度與香料的香氣，讓人受不了啊～
拌上配料的各式醃菜一起享用，口味帶微酸口感也變更加豐富，到最後一口都會讓人驚喜連連。
這麼厲害的香料咖哩竟然可以外帶在家裡就能享用，太讚！
餐飲界真的受到新型冠狀病毒的重大打擊，
但是換個想法，現在說不定是個「重新認識日本的飲食文化的大機會」。
也因為有了外帶便當的服務，大家可以在家裡就享用到各種美食，每一餐也變得更加快樂！
大家也可以試著利用日本的外帶服務唷，讓我們一起享受安全又美味的每一餐吧！
]]>
叫外賣或是買便利商店便當的人應該很多，不過意外的自己煮的人也不在少數吧？
在關西地區應該許多家庭在家裡自己做章魚燒的機會也增加了吧！
不愧是關西人（笑）
在這樣的狀況下知名章魚燒店「Creo-ru道頓堀店」想出了有趣的點子！
平常觀光客總是在店前排著長長的行列，但最近都沒看到那樣的景象。
於是！在大阪府５月２３日起發表解除休業指令之後，店家發起在點內保持社交距離之下，開始提供一個人也可以開心做章魚燒的新玩法「社交距離一人章魚趴」（16個・稅入605日幣）
嗯？在店裡章魚燒趴？一個人？怎麼回事！？
Creo-ru除了提供店員所製作的章魚燒之外，也有每張桌子一台章魚燒機，然後由店員指導做章魚燒的技巧，自己做章魚燒。
由專業的一對一指導！
不僅可以吃好吃的章魚燒，還可以磨練自己做章魚燒的技術，一舉兩得啊！
衛生方面也做得相當徹底，吃得安心！
而且其實這超划算。
因為平常的話章魚燒８個就要700日幣，但是自己做的話約可做16個個材料只要稅入 605日幣！
2個人只要不對坐的話也可以一起玩。
提供此項服務的只有道頓堀店而已！
務必要來玩玩唷！
[原著:KENT(日本)]
]]>
餐飲店受到打擊，為了從中生存許多店家想到的就是開始外帶服務。
現在外帶可是非常受到注目。
依照每間店有些許不同，這個應援便當比在店裡吃便宜很多！
這回我就買了住家附近的「餃子屋 裏キオウ」的便當！
問了店家，店員說平常主要賣是拉麵跟餃子為主，完全沒有提供外帶服務，不過這次疫情影響才販賣外帶便當。
目前不確定會賣到什麼時候。
這裡的便當竟然每一種只要500日圓，一個銅板！
而且種類相當豐富！
我買的是叉燒海鮮Ｗ餃子便當！
你看這個份量！竟然只要500日圓！？
光餃子就有６個。也有２個彈性十足的海鮮餃子！
然後還有付拉麵的叉燒跟春捲！
若是平常的話這樣的份量絕對不只500日圓啊。
餃子非常多汁！
海鮮餃子有彈性的口感與蝦子和肉絕妙的搭配！
在緊急事態宣言中所誕生出的外帶服務，這個點子我覺得非常好！
能在自己喜愛的店家內用當然是最棒的，不過還是希望能繼續提供外帶服務，這樣的話就可以已便宜的價錢吃到美味的料理。
大家也注意身體健康，一起享受每一餐吧。
[原著:KCHOW(印尼)]
]]>
在這樣的情況下，受到外國觀光客歡迎的觀光景點大阪梅田天空大廈的現況為何？我特別到那邊採訪了現場狀況。
位於天空大廈最頂樓，高度173m的展望台「空中庭園」是必去景點，現在當然是臨時暫停營業，電影院也關門。
其實呢！在天空大廈有一個隱密的休息場所…！
雖然我現在也因為緊急宣言的關係變成在家工作，但是從家裡到天空大廈走路３分就到了。
為了維持身體健康幾乎每天都會到這個庭園散散步。看著大廈的鏡面外牆所映照的藍天白雲，身心都能夠很放鬆。
重要的是，完全沒有人！
大廈北邊的庭園「新・里山」有著8,000㎡的大面積，在大都會裡再現的綠洲里山，適合邊散步邊感受自然。
看著這些植物與農作物讓人忘記自己身在大都會中。仔細觀察的話，還可以發現許多的鳥類與昆蟲，在群落生境中還可以發現青鱂等生物。
正值全開期的櫻花！超美！然後周邊完全沒有人！！
讓這樣把絢爛綻放的櫻花與天空大廈一起拍的打卡景點有很多。當然也不單只有櫻花，依四季所綻放的花，每個季節有著不同的視覺享受。
夜晚打燈後也是非常漂亮呢。
獨佔染井吉野櫻花超美景色！垂枝櫻花的開花期比較晚，可以更長時期的享受賞花唷。
到了夜晚時也只是偶而會跟帶小狗散步的人擦身過，真的人超級少。
里山到了初夏的時候會開始種田，到了秋天會有可愛的情侶稻草人登場。
這個稻草人每一年的服裝都會變化，很多人都會期待他們的服裝。
我也順道稍稍去看了天空大廈的商店。
地下層有再現昭和時代風情的「滝見小路」，有著許多的商店。
採訪這天店家大概約8成營業，但是人驚訝的少！
每次都大排長龍的大阪燒名店「きじ」竟然完全沒客人！
這情況還真第一次見到…。
在中國美食網站被評比2019年度人氣店的「いなせ寿司」
平時外國光觀光客大排長龍，現在店裡竟然只有一位客人…。
我在隔壁的日式雜貨店買到了可愛的手工紗布口罩(400日圓)
說是用特殊手法漂白過的木棉紗布做的！最近許多的店家都為了預防新冠狀病毒想了各種點子，真的太棒了。
話說在滝見小路中有一個超讚的隱藏景點。那就是「廁所」！
有種以前澡堂的感覺。富士山的話也超讚！
等到疫情平復之後，一定要來這邊看看！
當然不單是廁所啦，夏天的時候天空大廈會有美麗的七夕裝飾，秋天有紅葉，冬天有巨大聖誕樹裝飾等等，天空大廈除了展望台之外也有許多值得一看的景點！
住在附近的居民，雖然現在是特別時期，但不妨到這邊散步透透氣轉換一下心情呢。
定期呼吸新鮮空氣，健康的過每一天吧！
＊於2020年4月9日採訪
[原著:YURIPYON(日本)]
]]>
就連藥妝店跟便利商店都完全沒有入貨，還發生有人大量購買占為己有，以及高價轉賣的問題。
就因為如此，也有許多人想了各種點子來解決口罩煩惱。
前幾天中國主持人在網路上看到了這個影片。
這是日本的手巾製造公司，
他們提供了把日式手巾變口罩的創新點子。
雖然醫學上無法達到醫療口罩的效能，但還有這非常簡單製作，
至少能夠讓沒口罩的人心理安心，，也可以做到最低限避免咳嗽口沫飛散的社會禮儀。
「日式手巾」的各種使用方法中國主持人也感到非常新奇。
因為日式手巾真的太萬能！
除了最基本拿來擦身體或擦餐具之外，
還可以拿來當作送禮的包裝布條使用！
この投稿をInstagramで見る
也可以變身成衛生紙盒和酒瓶套
この投稿をInstagramで見る
更厲害的是還可以拿來當頭巾變時尚單品。
この投稿をInstagramで見る
加上還可以變成口罩使用！
真的太萬能了！
這回呢，我們去採訪了就到了發想出日本手巾便口罩的「にじゆら」生產工廠。
中國主持人戴的就是日本手巾做的口罩。很時尚吧！
把這個口罩解體之後竟然可以再次變回手巾！太令人驚訝了！
其實也有販賣縫製好的手巾口罩唷
この投稿をInstagramで見る
詢問了手巾公司的中尾社長製作手巾口罩的契機。
中尾社長說原本是因為本身有花粉症，
然後加上現在因為新冠狀病毒的影響，相同有花粉症的人也到處都買不到口罩。
為了能夠幫助這些人，中尾社長認為必須大量生產口罩才行，所以才決定開始製作！
想要為這社會盡一份心力的使命感，
以及能夠馬上對應的企業體制，真的太厲害了！
手巾與手巾口罩「にじゆら」可以在網路上購買，有興趣的人可以看看唷。
在影片中參觀了工廠實際製作的情況
尤其「注染」獨特的染色手法特別有趣！
影片有詳細說明，來看看吧～
[原著:KENT(日本)]
]]>
這個節骨眼上，爲了防止從海外的疫情回流，中國聲明會開始在入關檢疫方面加大力度審核。然而傳染力如此強大的新型冠狀病毒，而且還是在人口衆多而且密集的中國真的可以得到有效的抑制嗎？
說實話，我一開始也是半信半疑。
可是在前幾天（2020年3月15日）我的中國友人從日本回北京時，聽到他的全程經歷後，多少感覺到了中國政府對平息疫情的信心來源。
據友人說，他經歷的檢疫可是超~~級嚴格，全部的時間竟然長達10小時！！真是讓人驚訝！到底友人都經歷了怎樣的嚴格檢查，這10個小時又是如何經過的，這回就想與大家一起分享下他的經歷！
日本出境之前，嚴格體溫檢查就已開始！
在等待換取登機牌時，檢疫工作就已經開始了！機場的工作人員就會來拿着體溫槍測量體溫，和要求各位旅客協助填寫一個名叫“健康申請書”的身體狀態以及近期14天內是否有感染高發國旅歷的調查問卷。
而且在登機口前還會再次測量體溫，而且還是2次！緊張的氣氛驟然飆升…！
大大的飛機內，乘客卻寥寥無幾！
平日大阪飛北京的飛機，不說是架架爆滿，但是我也經常去北京，敢跟大家說就算是2,3月旅遊淡季，飛機上的空位也頂多就是零星幾個而已。而這次，飛機上可是空空蕩蕩！而且應該是爲了防止近距離傳染，旅客們被要求隔開坐，8席一排的座位上，指准許坐上3人而已。真是嚴格…！
飛機到達北京！卻不能馬上下飛機
可能是因爲飛機和行李的消毒，旅客們並不能馬上下飛機，透過機窗也看到外面的地勤人員並沒有馬上搬運行李。
在等待期間中，旅客們要配合北京的檢疫人員填寫“中華人民共和國出入境健康申明卡”。而且機內廣播還通知，所有旅客並不能從機場直接回家，從機場還需要拿著自身行李搭巴士到“北京中國國際展覽中心新館”，進行下一步的體溫檢查，隔離場所的申請等其它檢疫事項。這也……太嚴格了吧！！
在飛機上等待了2小時後，終於才可以下飛機！而且下飛機前，還需要再次測量體溫！真是重重關卡！
正當友人下飛機後要鬆口氣的時候，此時此刻上來迎接維持秩序的工作人員已經是全身防護服！這時他告訴我，這時他才意識到真正的檢疫現在才剛剛開始！
＊從檢疫開始已經經過2小時
機場內，所有旅客集中管理！
應該是爲了更方便的管理通過海關審查的旅客，小編的友人告訴小編，所有旅客都被集中到一個區域，在哪裡等待自己的拖運行李被一個個搬運過來。
在等待期間，周圍所有的工作人員也都是全身防護服！情景仿佛就像科幻電影！
拖運行李應該也是需要被檢疫和消毒，所以搬運到旅客集中的區域，還是花了不少時間的。在終於等到自己的拖運行李後，才終於可以登上通往“北京中國國際展覽中心新館”的直達巴士。
整個移動過程竟然都有警車開道！可以看出政府對檢疫這個事情是有多重視了！ 好嚴格！！
＊從檢疫開始已經經過5小時
就算到深夜，檢疫也毫無鬆弛！
在“北京中國國際展覽中心新館”，旅客們要在這裡重新進行體溫測試，14天隔離期間的隔離場所申請，填寫隔離同意申請書（若出現違反行爲，則會被視爲違法），還有國際展覽中心的檢疫人員與旅客準備隔離場所的居委會的聯絡。
在上述的所有審查，申請內容都結束後，旅客們才終於可以准許離開前往隔離地點。這回友人選擇的隔離地點是他在北京自己的家。就在我也爲他松一口氣，慶幸終於可以回家了的時候，友人告訴我，檢疫並沒有結束，最後回家的接送部分，是需要專門指定的司機師傅免費將他送回家，爲了就是減少旅客對家人的感染幾率。
＊從檢疫開始已經經過10小時
就算到家，隔離檢疫也要徹底管理！
當得知友人已經安全到家，想爲他慶祝的時候，友人再次告訴我，隔離期間，其實也是很嚴格的！首先是在自家的大門外，居委會的工作人員會貼上告知，向周圍的居民告知“這裡的居民因爲近日剛從海外歸來，要履行自行隔離14天的義務”。應該也是讓周圍的居民一起監督的意思。
並且居委會每天還會有專人，分2次打電話來詢問體溫！這也也是必須要配合檢查的！看來就算回到家了，檢查也依然不能鬆懈！！
上述就是我的友人這次回國經歷的超級嚴格的檢疫全過程，大家覺得怎麼樣呢？
據他本人說，他也是相當吃驚，人生第一次體驗這麼嚴格的防疫審查。並且他也說，在看過北京機場和國展中心的防疫攻勢後，還是覺得日本機場對防疫來講缺少一些緊張感。
我想把這個北京入境防疫審查寫成體驗談和大家分享的理由，其實也是想讓大家了解下中國國內最真實的防疫實情。
我覺得全世界雖然每個國家都有不同的體制和制度，和中國做出完全一樣的防疫手段，的確有一定的難度，但是在這次這麼棘手的病情面前，我們也不能光靠政府的努力，我們自身也應該盡自己所能，從身邊的小事，帶口罩，勤洗手，消毒，避開人多場所等方式，去爲控制疫情做出一份自己努力！
[原著:SON(中国)]
]]>
接著又因為網路流傳的假消息，導致現在連廁所衛生紙等紙類製品也被搶購…。
我感受到目前只要一點點訊息就讓日本人慌了陣腳。
3月1日我到了大阪道頓堀的激安殿堂實際調查了口罩的在庫情況。
之前被觀光客擠得水洩不通的店內，現在卻沒什麼顧客光臨。
當天剛好碰上口罩補貨的時段，數量還挺充足的。
這款主要是阻擋花粉用的口罩，價錢有點偏貴…
宣傳文宣特別強調「日本製」「擋花粉＝擋病毒」，感覺就是故意令人聯想新冠狀病毒對策。
雖然中文的文宣也有，但是現在外國人大幅減少，感覺沒什麼效果…。
然後在同一個櫃上還有這個商品…
掛在脖子上的除菌片。
包裝寫30天有效，雖然不知道是不是效果真的那麼持久，總之買一個來試試。
類似像這樣的除菌小物也賣得相當好。
還有這個。
除菌乾洗手液。出門時隨時可以使用。摸了門把或是電車吊環等等之後避免接觸感染時可以使用，賣得超級好。也有幾位客人是一整箱買。
在我看來現在的情況，大家都必死確保生活用品。
雖然這也很重要，但是對於新冠狀病毒的知識以及對於它的危險性，日本對於這方面的危機感比起其他國家低很多。
我現在也與外國人社員一起工作，聽了中國和台灣的社員對於新冠狀病毒的看法，相較之下他們的危機感確實比我們日本人高出很多。
每天觀察從中可以發覺，台灣與菲律賓的感染數有在控制中。
(雖然話是這麼說啦，但實際上也有沒好好檢測的地區，光是參考圖表也不能完全表示結果)
但這也關係到政府在第一時間是否馬上執行政策下的結果，反觀日本政府又是如何呢？
每天看新聞時，政府的確有發表一些政策，但我個人覺得決策有點慢了好幾拍。
這或許也就間接影響到日本民眾對新冠狀病毒恐怖性的認知與危機感低迷的結果。
前幾天台灣人社員跟我介紹了一個YouTube頻道。
這頻道是住在武漢的中國人攝影師所拍的紀錄片。
他的妻子是名護士感染了新冠狀病毒。
影片中真實紀錄他與妻子的抗病過程的生活。
到現在也還在持續更新，真實記錄下他妻子病情惡化時的狀況以及武漢街頭的情況。
看到那些畫面讓我感到非常的衝擊。
說不定日本在過沒多久也有可能變成這樣…。一想到就讓人怕得不行。
但是，還是希望這影片能夠讓更多日本人看看。
我知道光是不停的散佈恐慌也不好，但這就是世界正在發生的現況，說不定你看到的這些畫面，會變成我們日本未來的真實情況。我認為要如何改變心境去接納是很重要的。
我另外還感受到世界各地的新聞報導都真實的傳遞新冠狀病毒的恐怖性，但是日本的情報節目中所報導的新冠狀病毒相關新聞真的只有一小部分。
勤洗手・多漱口・多消菌…日常中可以做到的事情，想必大家都有在實行，但接下來的下一步我們必須把視野放遠世界，不光只是看我們日本的新聞，也必須多多了解國際局面，確切的掌握國際情勢。
[原著:KENT(日本)]
]]>