老店多然後開到很晚的店家也很多。
除此之外，令人吃驚的便宜店家也超多的喔。
很推薦給想從早上玩到晚上的人來這邊！
另外！有一間超時尚的中華料理店「四川・餃子バル PAO2」
大家看他的外觀是不是很可愛！
然後再看看他的霓虹燈招牌跟簾子。超潮！
店裡氣氛根本不像中華料理店啊。
我印象中的中華料理店都是紅通通然後有很多龍鳳的擺飾。
但是這邊反而是義大利餐廳的FU～
還擺著各式紅酒杯！
等等！？紅酒配中華料理！？
嗯？
帶著半信半疑的心情…
總之先來看看菜單吧。
它是中華料理沒錯…餃子種類也很多
咦！？
它有松露餃子！？還有鵝肝餃子！？
使用超高級食材竟然只要６００日圓
這不吃不行啊～
重頭戲松露餃子(圖左:稅入600日圓)跟鵝肝餃子(圖右:稅入600日圓)來拉～
擺盤也太時尚，竟然放在木盤上！
先來吃吃鵝肝餃子(稅入600日圓)。
首先尺寸，日本的餃子通常都比較小，但它跟我們一般台灣常吃到的餃子大小差不多。
這樣也比較有飽足感。
鵝肝的味道是咀嚼之後慢慢散發出香味。
店家有特別處理過所以一點也不腥，好吃耶！
接著松露餃子(稅入600日圓)
喔喔喔～一口咬下松露特有的菇類的香氣撲鼻而來！
平凡的餃子瞬間變高級時尚餃子。
裡面真的有這麼大片的松露！
這個大推。
我們還另外點了一份麻婆豆腐。
話說，日本的中華料理店只要問店員你們店推薦什麼，
八九不離十都會跟你說麻婆豆腐(笑)
麻婆豆腐(稅入780日圓)
配上紅酒，你看看這畫面有沒有超時尚～別忘記打卡上傳！
他們家的麻婆豆腐是四川出身的大廚親自教授的，夠麻夠辣帶勁！
配上一口紅酒沒想到意外的搭。
麻辣感反而更提顯出紅酒的甜。不錯耶～
沒想到我們生活中平常到不行的中華料理竟然在日本變成如此時尚。真的令人大開眼界了！
大家有機會也去吃吃看唷。
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這時一定要推薦你去「美食博覽會」
全日本各地的美食會聚集在此，根本是夢想中的活動啊。
這回我去的是，全國各地的超美味餃子聚集到大阪・天王寺阿倍野HARUKAS的「餃子市集」
從北邊北海道到南邊福岡，網羅全國各地16家店舖的餃子，每一間店的料理幾乎都只要1個硬幣(500日圓)就可以品嘗到了。真的是夢想中的活動啊。
這天剛好是假日，會場人聲鼎沸超級熱鬧！
特選了４間店的餃子介紹給大家喔！
蒜頭多多！靜岡「うまいもん空海」遠州浜松餃子（遠州濱松餃子）
一口吃下去後蒜香立馬撲鼻而來！令人馬上吶喊這句話「想喝啤酒～～！」
加上生薑也很多，整體帶有辛辣感。
雖然有附醬料，但是店家推薦的吃法是不沾醬，所以我也就沒沾醬直接吃了
餃子本身就有調過味，味道十足非常好吃～
「想喝啤酒～～！」（吶喊again）
真心推薦給喜歡重口味的人！
IG打卡美食！？琦玉「餃子のでんでん」カラフルビーツ餃子（多彩繽紛甜菜頭餃子）
認為餃子基本都是白色或是茶色的印象坐在螢幕前的你！！絕對沒這回事。最近也有超級繽紛的餃子喔。不會有餃子臭又好入口，Ｑ彈餃子皮感更是讚。
蒜頭味比較不重，外表又這麼地古錐，大力推薦給怕滿嘴餃子味的可愛美眉們！
鎖住蔬菜鮮甜！神奈川「幸せ餃子」（幸福餃子）炸餃子
本來目的是來吃煎餃，應該說我以為這活動只有賣煎餃（p.s日文的餃子基本上都是指煎餃，水餃的話會說是水餃子）但是！竟然有賣炸餃子！這絕對是會讓人想吃的啊…？
原本擔心炸的會很油膩，實際上吃起來卻是非常爽口。蔬菜的甜味與胡椒的辛香感令人垂延三尺…。
這款是我個人最喜歡的餃子，也好想吃吃看這家的煎餃…(但肚子已經快炸開了只好放棄…)
驚豔的爆噴肉汁！？東京「爆汁肉餃子二代目龍太郎」爆汁肉餃子
這天排最長隊伍的就是這間了。每一個餃子都超級大，當然也很有滿足感。而最厲害的就是它菜單名所說爆噴肉汁的餃子。
因為肉的味道相當濃厚，配上不輸給這美味的純米熱日本酒一定超級對味。（當然根啤酒也超級搭囉）
真的會一直噴肉汁，吃的時候要小心，秘訣要用小嘴兒順著去接肉汁吃它！
其他還有餃子皮中混著抹茶的綠色餃子，配泡泡沾醬一起吃的餃子等等種類豐富！每份都大概４～５個餃子約５００日圓。
我這回是跟朋友２人一起參戰，如果想要吃到更多種類的話建議４個人一起來唷。量真的挺多的，一下子肚子就飽了。
這個「餃子市集」雖然很殘念已經結束了
但！是！
今年日本黃金周的時候會舉辦規模更盛大的餃子活動喔！
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名字叫做「大阪餃子嘉年華2019」
期間是2019年4月30日(四)~2019年5月6日(一)檔期為5天
地點在大阪城公園的太陽的廣場舉行，來大阪城觀光的時候剛好可以順路去參加！
詳細請參閱下面的情報資訊喔！
[原著:KAPPA(日本)]
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肚子覺得餓了，可是又不想吃太多的時候，它也可以派上用場喔！
它就是：「冷凍煎餃」！
又便宜又可以長期保存，重點是既方便料理又美味！真是個萬能美食啊！最近，日本許多廠商出產的冷凍煎餃品質越來越好，而且料理方法也越來越簡單。
就這樣，這次的「蒐發你票選排行榜！」的主題，就決定選冷凍煎餃啦！這次不只是味道來決勝負，連料理方式到底方不方便也是評分標準之一。
先來介紹參賽選手！
【日本有名便利商店品牌】
・LAWSON ジュワッとあふれる豚肉と野菜の旨み 国産豚肉の焼餃子
(豬肉與蔬菜的美味滿溢出來的國產豬肉煎餃)
・7-11 レンジで焼き餃子
(微波爐加熱煎餃)
・全家便利商店 お母さん食堂 ジューシー豚肉焼餃子
(媽媽食堂 Juicy豬肉煎餃)
【冷凍食品大廠】
・AJINOMOTO ギョーザ ( 味之素 餃子 )
・大阪王将 羽付き餃子 ( 大阪王將 帶翅膀的餃子 )
以上，這五個商品來進行評比。
評分項目是：
・料理的方便度
・有沒有翅膀
・多不多汁
・蒜味
除了這四項，也包括按照外包裝的說明料理後，出來的外皮、內餡等的評分。
還有不沾醬的情況下直接吃的味道等，全部一一試吃！
那麼這次榮登第一名的會是誰呢？馬上讓我們來看看以下的評分吧！
蒐發你票選排行榜！日本2018年冷凍煎餃大戰
第五名 全家便利商店 お母さん食堂 ジューシー豚肉焼餃子(媽媽食堂 Juicy豬肉煎餃)
(5粒裝 稅入162日圓 235kcal)
料理的方便度 ☆☆☆☆☆
有沒有翅膀 ☆
多汁度 ☆☆
蒜味 ☆☆☆☆☆
外皮：軟軟的
內餡：薑蒜的味道偏重，只是整體的量有點少
這款商品已經是料理過後再冷凍，只要用微波加熱一下就可以吃了，很簡單！
但是大蒜的量放得很多，會讓人擔心隔天滿口蒜味！但是配啤酒應該很搭。
它的薑味也很重，和其他比較清淡的商品不一樣。不過我們台灣的工作人員說她最喜歡這個內餡的味道，可能調味比較偏向台灣那邊吧！
外皮偏軟這點有點可惜，還有就是內餡量要是再多一點就好了。
第四名 大阪王将 羽付き餃子 (大阪王將 帶翅膀的餃煎餃)
(12粒裝 稅入198日圓 540kcal ) ※依店家不同價格會有所變動
料理的方便度 ☆☆
有沒有翅膀 ☆☆☆☆☆
多汁度 ☆☆☆
蒜味 ☆☆
外皮：口感有點粉粉的
內餡：整體來說很清淡
這款商品需要使用平底鍋料理。不過各位請看看這美麗的翅膀！
這個才像店面端出來的煎餃啊！外觀加了超多分！在煎的時候我就有預感它會有很漂亮的翅膀，果然跟我想的一樣啊！
外包裝上的料理方法寫：「不用油、不用水，甚至不用蓋蓋子！」。我們照著它寫的方法做了，結果外皮最上面感覺沒有煎透，所以才會有粉粉的口感，覺得有點可惜呢！
餃子餡的味道偏清淡。而它是五個商品中唯一有附「沾醬」的。感覺它是為了讓大家沾著醬料一起吃，所以才刻意把內餡味道弄得比較淡吧！
薑味還滿明顯的，喜歡吃比較清淡味道的人應該會喜歡這道。而且沾醬好吃！
啊！然後我覺得這個商品在煎時，還是蓋一下蓋子比較好。
第三名 LAWSON ジュワッとあふれる豚肉と野菜の旨み 国産豚肉の焼餃子 (豬肉與蔬菜的美味滿溢出來的國產豬肉煎餃)
(5粒裝 稅入138日圓 182kcal)
料理的方便度 ☆☆☆☆☆
有沒有翅膀 ☆
多汁度 ☆☆☆☆
蒜味 ☆☆
外皮：又脆又有嚼勁
內餡：豬肉香味很濃郁
這款的外皮真的讓我感動。因為這款也是只要微波加熱就好的商品，所以外皮可能會水水軟軟的吧…但是！該脆的地方還是很脆喔！整體的平衡抓得非常的好，真的很厲害！
內餡的豬肉香味十足又多汁，而且一點都不油。所以可以一次吃好多個！
第二名 7-11 レンジで焼き餃子 (微波爐加熱煎餃)
(5粒裝 稅入138日圓 205kcal)
料理的方便度 ☆☆☆
有沒有翅膀 ☆
多汁度 ☆☆☆☆
蒜味 ☆☆
外皮：很有嚼勁
內餡：胡椒味很香，蔬菜口感很脆很讚
這款跟其他便利商店商品一樣，也是微波加熱的商品，可是為什麼它的料理方便度的評價這麼低呢？因為它加熱好之後，好~油~啊！
但是！相對地就因為有油脂，所以非~常~多~汁~啊！內餡裡的胡椒香味誘人，非常適合下酒！(小二，拿酒來！)這道煎餃的味道偏重，吃五個覺得剛剛好。
我個人喜歡吃內餡裡加了很多蔬菜的煎餃，所以這款裡面有很多蔬菜，在我心中的評價很高呢！
外皮很有嚼勁，雖然很油，但是只要想像那是像小籠包一樣流出的肉汁的話，就完全不會在意啦！
第一名 AJINOMOTO ギョーザ (味之素 餃子)
(12粒裝 稅入198日圓 540kal) ※依店家不同價格會有所變動
料理的方便度 ☆
有沒有翅膀 ☆☆☆☆
多汁度 ☆☆☆☆
蒜味 ☆☆
外皮：脆而不乾，濕潤度剛好
內餡：肉與菜的平衡恰到好處
果然這款在日本超人氣的商品，它會得到這次的冠軍一點都不驚訝。不過它必須要用平底鍋還要蓋蓋子，真的是有點麻煩，但是冷靜想想其實也不難啦！
而且既不用油也不用水，按照包裝上的說明做了，輕易地做出漂亮的翅膀呢！
內餡的量剛剛好，適度的油脂讓人忍不住一口接一口地吃。雖然有加大蒜，估計是用味道不那麼重的來調味，蒜味不會那麼強烈。隔天口中的異味應該也不會那麼重，可以輕鬆地吃下肚。真好~
餡裡的肉與蔬菜，比例抓得剛剛好，想必大家也很喜歡吧！一袋裡面有12顆，量十分足夠。有時候還可以跟大家一起分著吃，我這量真的選得很好。
總結以上理由，第一名寶座就屬冷凍煎餃界的大老‧味之素啦！
喜歡味道偏重偏濃的朋友，全家便利商店、7-11是個不錯的選擇。
想吃比較多量的話，推薦LAWSON、王將、味之素。
以上這些訊息給大家參考，到時候可以按照自己的喜好挑選好好品嚐喔！
[原著:KAPPA(日本)]
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