日本的「居酒屋」，可以享受最道地的美食與氛圍，因此受到外國旅客的喜愛。品嚐當地的美酒與價格親民的料理是最大的樂趣。
如果真的想更貼近日本文化，推薦大家可以去「立吞居酒屋」體驗看看喔！
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立吞居酒屋，就是像這種沒有椅子，站著吃飯喝酒的飲食店。
以前的立吞居酒屋對於女生來說，多數都散發著一股很難走進去的氛圍。但隨著時代改變，喜歡站著吃吃喝喝的「立吞女子」越來越多，所以便發展出新世代的立吞居酒屋。
這次蒐發你派出兩位從來沒有去過立吞居酒屋的女性小編（包括我），
出發到大阪的商業區，位於大阪地下鐵的淀屋橋站與本町站，中間的立吞居酒屋．「出汁のオアシス （高湯綠洲）」。
一進到店裡，好乾淨啊～
店員大多都很年輕，笑容爽朗、態度親切。而且禁煙區與吸煙區分得很清楚，這點對我來說是大大加分！
入口附近是吸煙區，比較內側的就是禁煙區。那裡居然完全感受不到一絲煙味，實在是太感動了！
來看看他們店裡的菜單。
好～～多啊！我都不敢相信我的眼睛了！多到不知道該選哪一道時，問店員就對啦！
其實這次我有杯一直很想喝喝看的飲品…就是它！
バイス（378日圓）
是杯粉紅色、相當可愛的一杯酒。它是用燒酒，去對紫蘇梅原汁，之後加入大量的碎冰調配而成。一開始會有種在吃刨冰的錯覺呢！
帶點甜味，很推薦愛喝甜酒的女孩兒們。不過因為酒精濃度很高，最多就是點個三杯左右吧！
我只喝了一杯，腦袋就開始昏昏沈沈了。
再來介紹一下我們當天點的小菜吧！
関東煮盛り合わせ（關東煮拼盤 810日圓）
所謂的關東煮，其實就是「甜不辣」。微甜的湯頭，完美地滲入食材的內部。再沾上專用黃芥末，嗯嗯～那滋味真是太棒了！
煮到軟爛的蘿蔔，一咬下去馬上滑落到嘴裡。只吃一個不過癮啊！
紅豚天（紅薑豬肉天婦羅 432日圓）
是道撒上青蔥的炸天婦羅。有股類似大阪燒的香味。將它咬開的那一瞬間…
中間被厚厚的豬肉捲起來的，不正是大阪人最愛的紅薑嗎！？我完全找不到說不好吃的理由啊！
淋在天婦羅上方的甜甜醬汁，與紅薑形成一個完美的搭配。
ねぶとのから揚げ（酥炸Nebuto 540円）
在菜單上看到這個「Nebuto」，雖然不知道是什麼但還是給它點了。其實它是隻叫做「天竺鯛」的小魚喔！
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它就是「Nebuto（天竺鯛）」。大概只有人的手指長。在料理時，會將它的頭與肚子拿掉。由於是味道清淡的白身魚，擠上些許柑橘汁會更好吃！很棒的一道下酒菜。
在日本，黃湯下肚的最後，一定要來碗麵做結尾！所以我們點了這一道：
名物 オアシスそば（招牌 綠洲蕎麥麵 594日圓）
點餐後只過了三分鐘馬上就上桌，沒想到這麼快！鰹魚與昆布一起熬煮出來的高湯，清甜可口。
麵上鋪著一塊，放進了大量紅薑的蔬菜天婦羅。在這裡也可以看出大阪人多愛它啊！而旁邊，擺放著多汁的叉燒肉。
推薦一下我的吃法：
將炸得酥脆的天婦羅在高湯裡浸泡一下，等麵衣吸了湯汁變軟後，跟著麵一起吃。清甜的湯頭與紅薑的香氣可以說是天生一對！作為這場饗宴的結尾實在是太棒了！麵的量滿多的，下次想吃這道，要記得先讓肚子保留一點空間。
菜單每天都會有些許變動，每次去都可以品嚐到不同的美食。那附近其實也有許多居酒屋，到別間店去續攤也是一個不錯的想法喔！
因為這次採訪的契機，或許會讓我愛上立吞也說不定呢～
[原著:SEACH(日本)]
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大阪最有名的商店街，不外乎就是「心齋橋筋商店街」啦！
倫倫觀光客到了大阪，一定都會去造訪這裡。從時下最流行的時尚、美食，到傳統物品，心齋橋都非常齊全，每次去都有不同的樂趣。
但是最近外國觀光客大量湧入心齋橋，放眼望去日本人沒幾個。所以常常會懷疑「這裡真的是日本嗎？」
接下來另一個也很有名，號稱「日本第一長商店街」的「天神橋筋商店街」。
這條商店街平時日本人也會在這裡出沒，是個充滿生活氣息的地方。CP值超高的商店、美食，到處都是！我也偶爾會到這裡買一些便宜的生活用品，順便大啖平價美食。
但是這兩條商店街實在是太有名，去拜訪過的人多到數不清。
所以這次，我們就來告訴大家，不怎麼為人所知的有趣商店街喔！大家應該很想知道吧！
台灣出身的主持人‧SENKA，最近發現了一條充滿神秘感的商店街。
它叫做：「天王寺駅前阪和商店街」。
它就位於觀光勝地“阿倍野HARUKAS”附近，可是卻是條連日本人都不太知道的商店街喔！
SENKA走到商店街的入口後，邊苦笑邊脫口而出：「入口比我想像還要更小」。
確實，這麼小的入口，真的很容易被人忽略…
再往裡面走，可以看到一排排的居酒屋，每一間看起來都非常有歷史感。
仔細看看這裡好適合拍照，然後上傳到社群網站曬照片喔！感覺可以拍出很有質感的照片。
商店街裡的店大多是居酒屋，所以幾乎是晚上才開店。白天反而沒什麼人煙。
不過網路上也有人評論：「白天的阪和商店街，雖然陰暗，但是氛圍很棒！」
SENKA到現場時，大約是下午四點半左右，天空還很明亮，但是一進到商店街內後瞬間暗了下來，確實有種又神秘又復古的味道呢！
既然都來了，就進去一間居酒屋看看吧！
SENKA選了一間叫「種よし」的店。
店的外面，貼滿了各種海報與菜單，非常引人注目。
店裡面也是貼滿了各種紙條，好像全部都是菜單的樣子。
再來還有一個看點，那就是店老闆娘也相當奇葩！
超愛說話、超會吐槽，是個一開口就讓人哈哈大笑的逗趣角色。
老闆娘還為了節目拍攝，不斷地從廚房拿出一堆“獨門料理”！ SENKA這道還沒吃完，連感想都來不及說，下一道料理就出現在她眼前了！所以整個美食報導呈現完全沒辦法進行的狀態 (笑)
老闆娘甚至還把這令人瞠目結舌的料理端了出來！
大家覺得這是什麼呢？
「這是蠑螈」
老闆娘輕描淡寫的告訴我們這料理的真面目之後，SENKA的反應如下：
好了，大家應該可以想像接下來的發展了吧！
如果想知道到底發生了什麼事，請一定要看看影片喔！
剛剛上面說到，SENKA當時在現場不僅沒能好好報導各個美食的味道，還被蠑螈給嚇壞，所以重新在【蒐發你】裡整理一下她的感想喔！
夏日關東煮
SENKA：「第一眼以為是冷盤沙拉，聽到是冷的關東煮還讓我嚇了一跳(關東煮一般是吃熱的吧~)裡面有17種的食材，顏色相當豐富如同藝術品！湯汁帶有淡淡柴魚的清香，食材雖吸飽著湯頭卻還是保留著食材自己的味道炎炎夏日吃會讓人一口接一口啊！」
辣豆腐
SENKA：「衝擊性的外表，根本是塊紅磚頭！整塊豆腐灑滿了韓國的辣椒粉。不~~這絕對100%辣死人！但實際吃了之後沒有我想像中那麼辣耶！反而辣度把豆腐本身的甜味引出來。辣得過癮好吃！」
HARUKAS
SENKA：「超長的炸物又是道吸睛的料理。裡面包的是用咖哩粉調過味道的馬鈴薯沙拉，配上店家特製酸甜辣醬，酸酸甜甜的醬料最後帶點微辣。有點像是泰式酸甜醬。一口咬下裡面的馬鈴薯沙拉立刻爆漿，大家吃的時候要小心不要燙傷！」
蠑螈
SENKA：「My god~這可怕的夢魘這小傢伙口感非常脆，味道吃起來有一股大自然的香氣！？稍微有點像是燒稻草的味道恩，實在太難容了…」
以上，是SENKA用生命去換來的美食報導，真是辛苦她啦！
這間店不只有這些料理，還有很多很多。像這種逗趣有梗的店，在「阪和商店街」應該還有不少，大家要不要自己去現場發掘看看呢？
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