來到這裡就可以貼近大阪人日常生活，了解大阪人平時所吃的東西。
也被稱為是大阪的廚房！
這回要跟大家介紹日本人平時餐桌上常會看到的一道料理「天婦羅」
黑門市場內就有一家非常受到當地人喜愛的天婦羅專門店「日進堂」
快看！
日本人平常所吃的天婦羅竟然有這麼多種類！
而且每一種尺寸都超大！
有大家一定知道的
王道蝦天婦羅
一整隻大蝦拿去炸！
看起來超好吃。
還有超厚的花枝腳天婦羅
還有多彩的綜合蔬菜天婦羅
中國人留學生挑了幾樣從沒看過的天婦羅試吃
其中最讓他們好奇的就是這個「紅薑天婦羅」
大家有看過炸紅薑嗎？
紅薑天婦羅雖然在關西地區隨處可見
切成薄片的紅薑沾上麵皮拿去炸之後味道更加好吃！
但是非關西出身的日本人可能也不知道這款天婦羅呢！
「紅薑」是把薑用梅子醋醃製的”薑的醃製品”。
關西的料理中，譬如大阪燒・章魚燒・炒麵等等，都常常會看到它的蹤影。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
(@kenken398)がシェアした投稿
在料理中總是扮演配角的紅薑
把它拿去做成天婦羅單吃，如此可就見關西人對於紅薑的熱愛。
拿去炸了之後少了嗆鼻的薑味反而更顯甜味。
就連不太喜歡吃薑的留學生主持人也說好吃。
留學生另外還吃了洋蔥天婦羅
竹輪天婦羅
日本的天婦羅種類真的超級豐富。
有機會一定要吃吃看！
]]>
想知道大阪人頻長都吃些什麼來這就對了！
在這黑門市場裡還藏有著許多觀光客不知道的影藏版美食！
這次就跟大家介紹幾樣日本人推薦的黑門市場絕品美食吧。
濃厚雞蛋絕品親子丼【こがらや】
「近江黑雞親子丼」(稅入750日幣)
親子丼上打上一顆新鮮生雞蛋
拌著一起吃，濃厚的雞蛋２重奏超級美味！
整體味道是日式高湯的鮮與雞肉的甜加上半生熟的雞蛋與生雞蛋，讓人一口接一口。
而且這間店營業到早上六點，半夜肚子餓時也是個不錯的選擇喔～
浮誇！整隻螃蟹大漢堡【串誠】
「串誠漢堡」(稅入950日圓)
將整隻完整的軟殼蟹去油炸。光是畫面就超有衝擊性。
剛開始還真的不知到該從哪裡咬下去，就在這時候・・・
親切的店家歐巴桑看到我們不知所措，跟我們說這是要壓扁吃更好吃！
一咬下去螃蟹的香氣撲鼻而來，加上店家特調塔塔醬，酸甜好滋味。
塔塔醬的酸味使整體口感清爽不油膩。
唉唷喂～可以多吃兩個！
厚切玉子燒三明治【おいで】
「雙色三明治」(稅入500日圓)
在日本關西地區販賣的雞蛋三明治基本都是這種超厚煎雞蛋捲的三明治。
別小看這三明治啊！
去邊吐司麵包抹上美乃滋與番茄醬夾著厚厚的日式高湯煎雞蛋捲，
純樸又簡單的味道征服了無數大阪人的胃。
不管是誰都會露出燦爛的笑容~
三明治全部都是當天現做，夏天氣溫高的關係，為了維持商品的品質，
建議大家在店內的喫茶店品嘗。
大家覺得如何呢?
除了介紹的這３樣黑門市場還有更多影藏版美食呢～絕對要吃吃看喔！
]]>