台灣人開的店～把台灣豆花推廣日本！大阪・南船場「圓子咖啡」

台灣風潮襲擊日本，也越來越多台灣美食進攻日本！
這回要來把台灣豆花推廣給日本人。思鄉游日的台灣人也要繼續看下去喔。

 

店家位於大阪・南船場

去年2019年12月開幕「MARUKO  圓子咖啡」

這裡可以吃到正宗台灣豆花

 

裡面長這樣

非常乾淨整潔的一家店

 

主要是以賣豆花為主的咖啡店，然後也有賣飯跟麵之類的。

 

我選擇了店家最推薦的「人氣豆花」￥600

人氣豆花￥600

中規中矩的豆花甜品

有紅豆・綠豆・芋園・湯圓
全部都是店主自己手工製作的喔～

 

豆花相當札實，豆香十足！甜湯也是帶有微微薑汁香氣熟悉的台灣味！

好懷念的味道啊～

 

用料也超級大方，很有滿足感。

對我們台灣人來說，上面的配料都是生活常見的。但是這碗豆花裡就有日本人從沒看過的配料喔！

 

譬如…綠豆！

其實我之前想在家裡煮綠豆湯，問了公司的前輩們知不知道哪裡有賣，

結果大家都說沒看過這種豆子

反而讓我很吃驚(最後我是在百貨公司的亞洲食材專門店找到綠豆蹤影)

 

還有…芋圓

雖然最近因為有些在日本開分店的台灣珍奶店配料中也有加入芋圓，

所以知道芋圓的日本人有漸漸增加。但是還是很多人不知道。大推！

 

很開心豆花也在日本慢慢打開人氣

希望有更多日人知道我們台灣的美食呀！大家有機會也去捧場一下唷！