大阪第一家台灣蛋餅專門店就在大阪・中崎町，店名叫做「Danby」
外觀以搶眼的藍色與黃色為主
有著非常可愛的插圖～！
看板黃黃的那個，仔細一看是化身天燈的小雞耶！
太可愛了
店裡面長這樣
基本是外帶為主，但店裡也有張長椅可以坐著吃
中文菜單好棒啊
然後如同大家所見
主要就是賣蛋餅！
我就點了個人在台灣早餐店常點的起士培根蛋餅
還有早餐店經典的鐵板麵跟台灣人愛喝的西瓜牛奶
在鐵板上滋滋作響的蛋餅
陣陣飄來的香氣好懷念啊
試吃時間～
起士培根蛋餅(￥500)
知道我們的蛋餅的日本人很少
這麼美味的東西一定要推廣全世界呀
帶有Q度的外皮把起司與培根像蛋糕捲一般包住，上面淋上店家自製醬油。
吃起來就跟台灣的一模一樣(喜極而泣)
我真的覺得蛋餅是個非常神奇的料理，真的超好吃！
鐵板麵(￥550)
喔喔喔～～
稠稠的黑胡椒醬料，就這個味！整體我個人覺得是甜甜鹹鹹的味道，然後帶點黑胡椒的香氣與辣味。
裡面還有玉米粒跟培根，超～好～吃！
西瓜牛奶(￥500)
在日本明明有很多現打果汁的店，但是卻很少有看到賣西瓜牛奶的店家。
問了日本人他們說不會有想要把西瓜打成汁的想法，WHAT！？對於我們來說在自然不過的事情日本人卻完全沒想！？
西瓜牛奶一定要推廣給日本人啊！
對於我來說在大阪就可以喝到真的太開心了(感動中)
老闆與工讀生也都是台灣人喔
想念台灣早餐的旅日游子們趕快來喔♡
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這樣的開場白是否有點熟悉，之前蒐發你有介紹過東京的蘋果糖專賣店「POMME d’AMOUR」。
原本只能在東京品嘗的這如同寶石般的蘋果糖，今年６月在大阪・中崎町開了分店。名字叫做「 POMME L’IMINAL osaka」
店鋪位於大阪Metro中崎町走路2分鐘距離的地方。隱藏在眾多時尚可愛的咖啡廳與雜貨店之中。
如果只是普通走過路過的話你肯定找不到！
因為已經打聽到東京的店舖不管什麼時候都大排長龍，抱著一定要排隊的決心去看…不知是不是時間抓得剛剛好，下午4點去竟然馬上就進到店裡了。
裡面只有3張桌位與結帳櫃台而已。
目標的蘋果糖立馬印入眼簾…！
價錢跟東京店一樣，一個稅入600日圓。只有梅子紫蘇口味是一個稅入700日圓。
外帶只有提供原味跟肉桂口味這兩種。內用則是這原味與肉桂之外還有可可(巧克力)跟梅子紫蘇口味喔。
很幸運剛好店裡有空位，所以就直接在店裡品嘗啦！店員帶位給我們一個小白桌的座位，桌上還有可愛的蘋果擺飾等等…也太童話了吧！
我點了原味・肉桂・可可這３種口味。
店家細心將蘋果糖切成方便吃的大小，你看這閃閃發光的感覺…太美了。蘋果本身多汁又甜美，外層則是包覆著薄薄纖細的麥芽糖。
「外層是糖的脆！內層是蘋果的脆！」這種獨特的口感真是令人受不了呀～！
我最推薦微苦的「可可」
怕甜的人絕對要吃吃看！微苦的可可粉包覆蘋果糖，除了甜味被中和之外，可可與蘋果更是絕配好吃！
這間「 POMME L’IMINAL osaka」並沒有大肆宣傳開幕情報，想必還有很多人不知道囉。就因為這樣更不想讓太多人知道，想偷偷收進自己的口袋名單。
有機會的話一定要去吃吃看這不可思議口感又美味的蘋果糖喔。
[原著:SEACH(日本)]
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【蒐發你】將曾經介紹過的中崎町小店，集結成一篇特輯。有興趣的朋友歡迎閱讀！
這回要跟大家介紹的，是間氛圍獨特的雜貨店「舍利殿」。
它雖然離中崎町最多店面最熱門的地點不遠，卻隱藏在一個讓人很難發現的地方。
我想起我第一次去時，看著Google Map的指標明明就在附近，為什麼就是找不到呢！大約在那裡轉了10分鐘後，才發現是要轉進一個小小的巷子後這才終於被我找到了！
入口小小的，一開始還以為店也會很小。沒想到一進去後意外地寬敞明亮。
據說這間店面是由100年以上歷史的老房子改建而成的，特別有味道。整間店的色彩搭配讓人覺得很舒服～我馬上就愛上這間店的氛圍了！
一眼望去會發現商品非常地多，卻擺設的井井有條，真的很棒。
動物、植物、昆蟲等各種「生物」為主題的店
一進店裡沒多久，我就發現這間店有個特徵。
那就是商品大多以「生物」為創作主題。
店內正中央有個展示桌，上面放著許多「動物」的飾品。
我馬上瞄到各種「哺乳類動物」。
以動物為主題的飾品不稀奇，但是如此真實卻又讓人覺得可愛的飾品我還是第一次看到呢！做工之精細也讓人嘆為觀止。
接下來我也發現不少「爬蟲類」的飾品。這個是壁虎胸針。
這些變色龍和青蛙的耳骨夾我覺得特別有意思！
原來這耳骨夾戴起來會是這樣的感覺，很與眾不同，我很喜歡！
我好奇地問老闆說，這間店的主題是「動物」嗎？
老闆回答我：「應該說是各種“生物”吧！動物、植物、昆蟲等等，從以前就特別喜歡，所以這間店就蒐集了各種我喜歡的生物作品」。
從「無生命」領會另一種藝術的生命力
除了「生物」以外，也有許多「無生命」的作品。
例如說，動物的殘骸。老闆說她自己非常喜歡「骨骸」！
還有許多類似礦石的作品。我最喜歡的就是這個用名為「Bismuth（鉍）」的金屬製作出來的人工結晶。
將這結晶拿到燈光下一照，黑漆漆的內裏發出微微亮晶晶的光芒，既神秘又美麗！
雖說這些作品的主題不是生物，卻給人帶來另一種寂靜之美。就算是沒有生命的事物，透過作家的巧手，也能感受到活靈活現的藝術生命力。
實用又有趣味的商品也很多！
店裡也有不少文具商品。讓我最為印象深刻的，先是這款顏色亮麗的信紙。
用色大膽豔麗，圖樣生動不死板，讓人眼睛一亮的作品。
再來是昆蟲明信片。
這位名叫「益田由二」的作家，用各種昆蟲去展現人類的各行各業。我覺得非常地有創意又風趣！聽說這位作家曾經到台灣參展過。當時還特地印製了中文版的明信片套裝組，就是照片上的這本啦！也聽說相當受到台灣人的歡迎呢！
從店門口進去不久，其實馬上也能看到許多的「器皿」。
我自己非常喜歡這套蓮藕系列！很可愛！
有筷架、肥皂盒、杯碗等等之類的。喔～好想通通帶回家～
大家覺得如何呢？不過以上介紹的這些不過是冰山一角呢！還有好多好多「生物」等著大家親自去現場發掘呢！
大家有機會去中崎町的話，請一定要到「舍利殿」逛一逛喔！
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這次要介紹的是餐飲店喔！
大家有遇過，不是吃到飽，但是飯與小菜可以無限續碗的餐廳嗎？我從不相信世界上有這麼好的事情。
直到我遇見「那間店」為止！
店名叫做「喫茶Y」。
從Osaka Metro谷町線的中崎町站，徒步約10分鐘便可到達。
一走進去「喫茶Y」，不知為何有種回到家的安心感。店面不算大，東西很多很雜，但是卻擺得特別有味道。
是間只有老闆娘一個人在經營的小店。
這次是我事隔三年第二次光臨這間店，好懷念喔～
這是店內菜單。
我點了一道我最想跟大家分享的：「今日のY定食」，一套含稅1000日圓。
這套定食的菜單每天不固定，主要是看老闆娘今天想出什麼餐點。
你要是想知道今天有什麼菜色，可以事先問老闆娘。
要是有什麼不敢吃、或是對什麼過敏，都可以提出來跟老闆娘商量喔！
我那天就故意不問有什麼菜色，看看會有什麼驚喜出現。
第一道，荷包蛋與煎培根。
出餐前，老闆娘問我：「你要幾顆蛋？」
突然被一問我愣住了！
瞬間有種即視感，三年前我好像也被問過同樣的問題，然後我也好像也是同樣的反應…（笑）
我：「可以吃幾顆？」
老闆娘：「最多十顆」
十…十顆！？
我還反問老闆娘是真的假的。
結果被老闆娘削了一頓說：「我不會閒著沒事騙妳好嗎！」
最後，我選了兩顆。
後來我的盤子上，真的裝著兩顆蛋黃呈現半熟狀態的荷包蛋。還配上煎得焦香的培根。要是我點了10顆蛋會是怎麼樣的情況呢…？
這蛋和培根，都是老闆娘千挑萬選過後的店進貨來的。沒有雞蛋特有的臭味，培根也是鮮嫩多汁啊！
第二道，肉燥燉白蘿蔔。
這道菜特別的下飯！醬油特有的香味滲到都煮透了的蘿蔔裡，加上肉燥的香味，實在是太好吃了啦！
第三道，漢堡肉。
又是道下飯的菜啦！大塊大塊的洋蔥與一大塊絞肉，豪邁地攪拌而成的漢堡肉，吃起來不僅口感好還特別有嚼勁！是我愛吃的那種漢堡肉呢！
第四道，鮪魚醬美乃滋冬粉冷盤沙拉。
酸酸甜甜的美乃滋，配上香味十足的罐頭鮪魚醬，清爽不油膩，會像上癮了一樣一直往嘴裡塞呢！
第五道…看到這裡，我相信大家會想：「難道還有嗎？」
沒錯！還有呢！登登登～
這道是唯一的湯品：酒粕味噌湯。
我當時是大冬天去的，這道可是日本人冬天超愛喝的湯品呢！
味噌湯裡加入許多食材，再加入可以禦寒的酒粕，喝下去身體馬上暖呼呼。
都已經上五道了，應該沒了吧？不！還沒完呢！居然還有最後一道喔！
炸～雞～塊～！沒想到最後居然來個主餐類的料理！
雞肉的醃醬是老闆娘特製。不知道是不是有用酒醃，酒味還滿重。
雖然跟我吃過的日式炸雞塊味道不太一樣，但是也很下飯很香。
唯一可惜的就是炸過頭，有點太焦太硬了…
以上就是那天我吃的Y定食的菜色啦！份量有夠多的。
好了，重點來了！
以上大家看到的這些小菜、白飯、湯，都可以「無限續碗」喔！
餐點的量本身已經很多了，還可以續碗！這是什麼概念？這樣不賠本嗎？
我好奇地問了老闆娘關於店的經營狀況，
她笑著回我說：「我沒有賺啊！收入跟成本都打平了。我經營這間店40年，收入少到每次都被我的會計師說這店總有一天會垮的！」
她又接著說：
「我就是希望把這裡經營成一個家的感覺。客人有什麼需求，都可以提出來談。例如說，這道菜我吃不了！或是，今天我想吃什麼什麼！等等。要是當天我能做到的就會盡量滿足大家。我不想為了店面收益的事情去拒絕願意來我這裡用餐的客人，我不喜歡這樣！」
這樣一說我確實有發現，來的客人有不少是常客。
不僅與老闆娘親暱地談笑風生，甚至還有常客幫忙招呼其他客人，倒水點餐什麼的樣樣來！
可見老闆娘真的很重視與客人的互動與情義，才會有常客願意無償地幫著老闆娘。這種交往長時間下來，自然而然雙方就會產生一種無形的信賴感。
看在我眼裡，真的相當感動！
雖然我當時真的飽到快吐了，但是這幾道菜都是老闆娘的心意，我不想浪費，所以就努力全部嗑光光啦！
只要花1000日圓，身心與五臟廟都可以感到滿足，實在是很划算呢！
謝謝款待喔～
想要嚐嚐看日本家常料理，也就是「媽媽的味道」的話，真的很推薦這裡喔！
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以前我們曾經介紹過中崎町的歷史與魅力，現在打算做個特輯，一一介紹我們覺得特別有魅力又有個性的店舖喔！。
這一次我們要介紹一間雜貨咖啡店「ma-jo cafe」，店裡蒐羅了各種可愛又時尚的飾品。順帶一提，日文中的「ma-jo」，就是「魔女」的意思喔！
我，KINI（台灣人寫手），與日本人寫手KAPPA，兩個人一起採訪去～
這裡就是「ma-jo cafe」了。
外觀顏色溫和明亮，彷彿隨時會出現在歐洲街頭的時尚小店。
窗戶旁放著貓咪的擺設，旁邊還擺放著類似用稻草做的掃把，這個組合，不就是我們熟悉的「魔女宅急便」嗎？
木質的配色、掛吊在屋子裡藥草、櫃子中滿滿的珍奇寶物，「ma-jo cafe」不正是間如魔女的家一般的店嗎？
女孩兒到此必定失心瘋！時尚飾品讓人挑到手軟！
這間店最讓我驚訝的是，明明空間不大，卻塞滿了各式各樣的飾品！
要是很喜歡飾品的人，我想在這裡待上一整天都不會膩吧！
我們寫手KAPPA，就是個非常喜愛飾品的女孩。她一進店後就東看西看，甚至忘了她是來工作的！
馬上奪走她的心的，是這幾個造型簡約又有質感的戒指。
KAPPA她說：「我常常會戴戒指，所以眼睛馬上就會飄到那裡去」
她試戴了一下，嗯！真的好看耶！
其實我以前就曾經來過這間店，當時讓我目不轉睛的商品是這個：
和風造型、細膩的作工，顏色的組合華麗又不失質感，真的很美！
向店長詢問了之後，她說這些商品是用絹布，一點一點手工捏出來的。是個相當耗時耗力才能完成的作品。
因為實在是太美了，不禁就敗了一個帶回家！
原本是穿孔式耳環，但因為我沒有打耳洞，就請店長幫我改成夾式的。這耳環的顏色是清爽的水藍色，適合各種季節配戴，我真的非常喜歡！
這間店飾品的整體價格，我覺得很親民。我買的那副耳環，大約是3,000日圓左右，一點都不貴呢！
全部的商品都是各個作家手工製作，每個作品數量有限，覺得喜歡的話就不要猶豫了，因為下次來就不一定買得到。
宛如魔法般的技術！可以重製與訂做各種理想飾品魔法？
店長自己也有在做飾品。
她大部分是使用礦石來創作。每個都好有質感！
而且，店長還可以幫客人重製飾品喔！
比如就像上面說到的，穿孔式耳環改成夾式、或是你手上有塊礦石想做成飾品，等等的都可以與店長商量。甚至還可以訂做呢！
大家先來看一下這些飾品零件：
全部都是店長到處去蒐集來的喔！是不是很壯觀啊！
她利用這些零件，製作出各種可愛又美麗的飾品，這技術就像魔法一樣！店長該不會就是位魔女…吧？
這種做工細緻的零件也有。據說因為造型比較特殊，很難買得到的樣子。
店長還開心地跟我們說：「前陣子有個台灣男生，為了想送女朋友禮物，來我們這裡訂做了戒指呢！」
嗯？連外國人都知道這裡嗎？其實我們去採訪的當天，中途有好幾次外國觀光客進來店裡逛，難道說這間店其實在國外有一定的知名度嗎？
是雜貨店也是咖啡廳！在舒心的空間裡享受幸福魔法吧！
其實在店的後面，有個可以喝咖啡、用餐的空間喔！
保留著老房子特有的氛圍，溫暖的感覺真的很舒服！不知不覺就會想賴在這裡。
屋頂上掛著的華麗吊燈，意外地與店內風格很合呢。
總之先來點這間店的招牌料理「おからケーキ (豆渣蛋糕 )」，還點了咖啡品質鑑定師親自嚴選的咖啡豆泡出的咖啡 (當天我們點的是拿鐵咖啡)。
おからケーキ (豆渣蛋糕 ) 單品300日圓
可以選擇原味，或是有其他芒果、藍莓、黑芝麻等的淋醬可以挑選。店長最推薦黑芝麻，所以我們就選了它啦！
聽到是豆渣做成的，本來還會以為口感會比較粗，沒想到意外地滑嫩耶！豆渣本身溫和的氣味，再加上微微奶油香氣，怎麼會有如此療癒的甜點啊！再配著黑芝麻一起吃，那香味與口感讓人欲罷不能啊！
カフェラッテ (拿鐵咖啡) 單品500日圓
咖啡的味道非常香醇。或許有加牛奶的關係，沒什麼苦味而且很容易喝。由於是專業的鑑定師調配的咖啡豆，好喝到覺得10杯都可以輕鬆喝光光呢！
店長的女兒（小魔女），現在在學做糕點。運氣好的話到店裡說不定會看到她製作的手工點心喔！
「ma-jo cafe」不只是甜點，聽說咖哩也相當有名。採訪當天，我們有看到別的客人點了咖哩飯，就順便讓我們拍張照片。
トマトとチキンカレーのドリンクセット 1000日圓 (蕃茄雞肉咖哩與飲料套餐)
咖哩醬多到要滿出來了！而且看起來真的好好吃！那天製作這道咖哩時，一直聞到一股讓人垂涎三尺的咖哩香。當天很可惜沒能親自品嘗到，下次有機會一定要去吃！
在這間店待得越久，就有種被施了魔法一般幸福的感覺。難不成這真的是魔女的力量造成的嗎？(笑)大家要不要也親自來感受一下，這不可思議的魔法呢？
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這個小鎮最有名的，就是將古老的房子，改建成各種時尚店鋪。現在甚至還成為攝影師爭相來拍照的景點。
以前我們曾經介紹過中崎町的歷史與魅力，現在打算做個特輯，一一介紹我們覺得特別有魅力又有個性的店舖喔！這次主要打算介紹「雜貨店」。
日本的雜貨店，叫「雑貨屋」，不是賣柴米油鹽醬醋茶的店，而是販賣許多時尚小飾品與生活用品的店喔！
這次，我要介紹的是一間極具特色，看一眼就會讓你記住它的雜貨店。
店名叫做「tenten城」。
我，KINI（台灣人寫手），與日本人寫手KAPPA，兩個人一起採訪去～
亮黃色的外觀，放在店門口的椅子也是色彩艷麗、想不多看一眼都難喔！
店的入口有條細細長長的步道，和內部的店面相連著。
步道的左手邊牆上掛著許多紙袋，上面有許多手繪圖。
後來聽店長說，那些圖都是合作的設計師，或者是來店的客人親自手繪。購買商品的客人，可以從中選擇自己喜歡的紙袋帶回家 ( 如果不想要圖，會提供全白的紙袋 )真的是個又有趣又親切的發想呢！
進去店內後，一眼望去均是色彩繽紛的商品！
我們一看到這個場景，不禁大喊：「好~可~愛~！」
沒錯！這間雜貨店，就是蒐集了各種「可愛」的主題商店喔！
聚集了“有個性又可愛”的一樓
每個人對於“可愛”的定義不同，所以這間店的一樓，聚集了各種“類型”的可愛商品。
比如說像這個造型特別的動物戒指，看得我們兩個心花朵朵開啊！
兔子、水母、獨角獸等等的動物，它們的腳變成戒指，立體感精細別緻。戴了之後都不想拿下來了呢！
再來是馬上會吸引人目光的“貓耳朵” ！聽說是店裡的人氣商品之一。
店員一看到我們在研究貓耳朵，馬上就跑來問：「要不要戴戴看啊？」我一把就將KAPPA推出去當模特兒了！
哎喲~~~好可愛~~~
還有各種“羅莉塔”風格的飾品，還有髮箍什麼的。
這些全部都是手工製作，所以各個做工精細。又因為數量不多，賣完就沒了，所以看到喜歡的就要趕快下手！
我們還在一樓發現這些商品。
其實仔細看還滿可怕的，甚至有點噁心。但是覺得這些作品可愛的人也是大有人在呢！
還有這種類型的商品：
我個人覺得這些T恤氛圍獨特，滿帥氣的。但是KAPPA她居然一直說這些設計好可愛！
嗯…果然每個人對於“可愛”的觀感完全不一樣啊！好深奧啊…
充滿夢幻又可愛的二樓
一上二樓，又會另一種衝擊在等著我們啊！
夢幻到我們都少女心大爆發啊！
放在二樓的各種玩偶與道具，其實都可以自由拿來一起照相喔！
不過還是請注意不要弄髒與毀損商品喔！
其實二樓，還放有一位台灣設計師的作品喔！
她叫「FruitsTorta」，是位長期居住在日本的台灣人。她的作品配色溫和優雅，每個都很精緻又可愛，看著看著真的會想買回家呢！
同樣身為台灣人的我，頓時感到無比驕傲。
tenten城堅持的「可愛」是什麼？
我們最後也有採訪了一下店長。
店長說：「其實“可愛”一詞的意義是非常廣泛的。某些商品的造型會讓人感到很可怕、很噁心，可是有人就覺得這種設計很可愛！我希望能夠邊重視每個人的觀感，邊以“可愛”為主軸，收集各式各樣種類的作品。讓擁有不同價值觀、甚至是不同性別，在這裡尋找到自己覺得“可愛”的商品。」
店長的想法，讓我們非常感動。
來到這間店，可以拋開以往的固有觀念，直接面對各種不同的“可愛”，搞不好還能獲得從來沒有感受過的經驗喔！
看來，這也是tenten城成為中崎町人氣店之一的理由呢！
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來來往往的人潮，百貨公司、購物中心林立，美食多到任君挑選！它就是一個如此熱鬧的地方。
而從梅田走路約10分鐘，可以抵達一個叫「中崎町」的地方。古舊的街景、悠哉的氛圍，安靜得讓你完全無法想像它居然是個離市中心如此近的場所。
第一眼會覺得這裡不就是個普通的住宅區嗎？但是，再仔細瞧瞧，周圍分佈著許多時尚小店呢！非常適合拍照上網打卡的咖啡店、裝潢很有個性的餐廳、販賣著許多不常見商品的二手店及雜貨店，都聚集在這裡。
是不是非常時尚又有魅力呢！
其實這些小店，幾乎都是古民家(擁有一定年代的老房子)所改建而成的喔！將古舊的東西留下，再添上現代新潮創意， 形成一種絕妙的平衡。整個空間會讓你感到懷舊，但是又讓你感受到新時代的流行感。
就因為是中崎町這塊土地，才能醞釀出這種獨特的氛圍。
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那麼為什麼中崎町會有這麼多古民家呢？
在第二次世界大戰時期，大阪其實遭受到很多次的空襲，有許多地方都被無情戰火焚燒殆盡，但是中崎町卻奇蹟般地逃過一劫！
也因為這樣，許多超過100年歷史的古民家，到如今依然留存在此。
早期中崎町沒什麼人煙，是個相當寂寥的地方。將近20年前，開始有人將古民家進行改裝，讓它們變身成時尚小店。
引起話題後，漸漸就有許多人到此一遊。
這次惊奇日本主持人‧台灣出身的SENKA，對中崎町的歷史感到好奇，決定親自去採訪一下推行改裝中崎町古民家計劃的發起人。
SENKA來到了位於中崎町的咖啡店，名叫「Salon de AMan To天人」。
而這間店，也可以說是古民家改裝計劃的原點。
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建築物整體被爬牆虎的葉子覆蓋，充滿了神秘感。進到了店裡，撲鼻而來的是陣陣古老木材的香味。
仔細觀察了一下，店裡有許多東西都是早期留下來的呢！
而這次要採訪的特別來賓，就是這位JUN先生！
他也是這間「Salon de AMan To天人」的老闆。
JUN先生平常相當忙碌，幾乎都不在店裡。
而他為了這次的採訪特地排開時間與我們見面，真的非常感謝他！
我們問了許多關於他想要推行改裝古民家計劃的契機，還有為什麼會選擇中崎町這一塊地方等等。而JUN先生也告訴了我們很多有趣的事。
詳細的採訪內容，都在下面的影片裡，有興趣的朋友一定要看看喔！
中崎町還有另一個魅力，那就是店家與住宅共存在一個空間。
邊造訪時尚小店，邊看看當地人生活的情景，在這裡就有兩種不同的樂趣可以享受，多麼棒的體驗啊！
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最近不只是日本人，就連國外觀光客也開始注意到中崎町，實際到訪的人也越來越多。大家不妨也到這裡散散步吧！
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