全部餐點可以無限續碗！？讓大胃王超滿足的大阪中崎町「喫茶Y」

鄰近大阪繁華地帶・梅田的「中崎町」地區，當地推薦小店，與歷史演變契機等，都在【惊奇日本蒐發你】精選介紹給大家！

中崎町特輯文章在此

這次要介紹的是餐飲店喔！

 

大家有遇過，不是吃到飽，但是飯與小菜可以無限續碗的餐廳嗎？我從不相信世界上有這麼好的事情。
直到我遇見「那間店」為止！

店名叫做「喫茶Y」。

從Osaka Metro谷町線的中崎町站，徒步約10分鐘便可到達。

 

一走進去「喫茶Y」，不知為何有種回到家的安心感。店面不算大，東西很多很雜，但是卻擺得特別有味道。
是間只有老闆娘一個人在經營的小店。

這次是我事隔三年第二次光臨這間店，好懷念喔～

 

這是店內菜單。

我點了一道我最想跟大家分享的：「今日のY定食」，一套含稅1000日圓。

這套定食的菜單每天不固定，主要是看老闆娘今天想出什麼餐點。

你要是想知道今天有什麼菜色，可以事先問老闆娘。
要是有什麼不敢吃、或是對什麼過敏，都可以提出來跟老闆娘商量喔！

 

我那天就故意不問有什麼菜色，看看會有什麼驚喜出現。

 

第一道，荷包蛋與煎培根。

出餐前，老闆娘問我：「你要幾顆蛋？」

突然被一問我愣住了！

瞬間有種即視感，三年前我好像也被問過同樣的問題，然後我也好像也是同樣的反應…（笑）

我：「可以吃幾顆？」

老闆娘：「最多十顆」

十…十顆！？
我還反問老闆娘是真的假的。

結果被老闆娘削了一頓說：「我不會閒著沒事騙妳好嗎！」

最後，我選了兩顆。
後來我的盤子上，真的裝著兩顆蛋黃呈現半熟狀態的荷包蛋。還配上煎得焦香的培根。要是我點了10顆蛋會是怎麼樣的情況呢…？

這蛋和培根，都是老闆娘千挑萬選過後的店進貨來的。沒有雞蛋特有的臭味，培根也是鮮嫩多汁啊！

 

 

第二道，肉燥燉白蘿蔔。

這道菜特別的下飯！醬油特有的香味滲到都煮透了的蘿蔔裡，加上肉燥的香味，實在是太好吃了啦！

 

第三道，漢堡肉。

又是道下飯的菜啦！大塊大塊的洋蔥與一大塊絞肉，豪邁地攪拌而成的漢堡肉，吃起來不僅口感好還特別有嚼勁！是我愛吃的那種漢堡肉呢！

 

第四道，鮪魚醬美乃滋冬粉冷盤沙拉。

酸酸甜甜的美乃滋，配上香味十足的罐頭鮪魚醬，清爽不油膩，會像上癮了一樣一直往嘴裡塞呢！

 

第五道…看到這裡，我相信大家會想：「難道還有嗎？」
沒錯！還有呢！登登登～

這道是唯一的湯品：酒粕味噌湯。
我當時是大冬天去的，這道可是日本人冬天超愛喝的湯品呢！

味噌湯裡加入許多食材，再加入可以禦寒的酒粕，喝下去身體馬上暖呼呼。

 

都已經上五道了，應該沒了吧？不！還沒完呢！居然還有最後一道喔！

炸～雞～塊～！沒想到最後居然來個主餐類的料理！

雞肉的醃醬是老闆娘特製。不知道是不是有用酒醃，酒味還滿重。
雖然跟我吃過的日式炸雞塊味道不太一樣，但是也很下飯很香。
唯一可惜的就是炸過頭，有點太焦太硬了…

 

以上就是那天我吃的Y定食的菜色啦！份量有夠多的。
好了，重點來了！

以上大家看到的這些小菜、白飯、湯，都可以「無限續碗」喔！

餐點的量本身已經很多了，還可以續碗！這是什麼概念？這樣不賠本嗎？

我好奇地問了老闆娘關於店的經營狀況，

她笑著回我說：「我沒有賺啊！收入跟成本都打平了。我經營這間店40年，收入少到每次都被我的會計師說這店總有一天會垮的！」

她又接著說：
「我就是希望把這裡經營成一個家的感覺。客人有什麼需求，都可以提出來談。例如說，這道菜我吃不了！或是，今天我想吃什麼什麼！等等。要是當天我能做到的就會盡量滿足大家。我不想為了店面收益的事情去拒絕願意來我這裡用餐的客人，我不喜歡這樣！」

這樣一說我確實有發現，來的客人有不少是常客。
不僅與老闆娘親暱地談笑風生，甚至還有常客幫忙招呼其他客人，倒水點餐什麼的樣樣來！

可見老闆娘真的很重視與客人的互動與情義，才會有常客願意無償地幫著老闆娘。這種交往長時間下來，自然而然雙方就會產生一種無形的信賴感。

看在我眼裡，真的相當感動！
雖然我當時真的飽到快吐了，但是這幾道菜都是老闆娘的心意，我不想浪費，所以就努力全部嗑光光啦！

只要花1000日圓，身心與五臟廟都可以感到滿足，實在是很划算呢！
謝謝款待喔～

想要嚐嚐看日本家常料理，也就是「媽媽的味道」的話，真的很推薦這裡喔！