使用有千年歷史的奈良大和茶所燉煮的粥料理。

茶粥的歷史可追溯到日本聖武天皇時代(西元701年－西元756年)文獻

這回跟大家介紹一間可以享受懷舊風情，又可以邊眺望日本庭院邊品嘗茶粥的店。

就是這間位於奈良市內的「暖暖」

哇～真的就是日本傳統建築的房屋。

有190年的歷史，同時也是奈良縣的登錄文化財！

非常有歷史價值的房屋。

店裡的裝潢與擺設就宛如停留在190年前般…

竟然還有以前的教課書供客人隨意閱覽。

真好奇裡面的內容…

還有一個傳統日本小庭院。

光是這樣的氛圍心靈都感覺被治癒了吧。

這次目的就是要品嘗茶粥

所以點了店裡人第一名的茶粥套餐

茶粥御膳(小豆茶)￥1485

套餐料理除了主角的茶粥之外，也有奈良鄉土湯品料理「のっぺい汁」

以及

「奈良漬」等等奈良的傳統醃泡菜拼盤。

品嘗茶粥的主持人滿足地說

「用小豆茶(紅豆茶)所慢慢燉煮的粥，帶有微微茶與紅豆的香氣。」

配上各種的醃泡菜一起享用，清淡的口味早餐吃最合適。
絕對超美味呀。

特別的吃法是還可以加入用大和茶做的”抹茶粉鹽”一起享用。

主持人大讚地說：「茶香撲鼻而來，加了之後更加美味。而且茶粉裡面有鹽，所以整體味道變得更加豐富！」

下次去奈良一定要嚐嚐這暖心又暖胃的茶粥！

但你知道嗎，奈良有”1200年以上歷史”的大和茶文化！

大和茶的抹茶也是相好喝。

沒錯！抹茶不單只有京都有，奈良也有！！！

這回要跟大家介紹一間位於近鐵奈良站附近的絕品大和茶大福專賣店「GRANCHA」

這家的「抹茶大福」是外層灑滿抹茶粉然後內餡包有抹茶奶油跟紅豆泥。

每個大福店家都細心的在店裡上抹茶粉。

全部手工製作。

商品櫥窗裡有看起來超級好吃的抹茶大福們。

仔細一看，每一個都標著數字。

其實這是標示著抹茶濃度，從１～最濃的５。

據說５號是全日本最濃的抹茶大福！

一開始不知道選幾號的人，店員推薦基本的４號喔。

（1個250日圓）

外層的茶粉加上裡面的紅豆餡最中間還有抹茶奶油！QQ的大福皮加上內餡的層次感，整體甜而不膩。

外層真的灑滿了抹茶粉吃的時候要小心滿嘴抹茶粉呀!

當然別忘記要配口水！

然後其實店家裡面有附設有座位的內用咖啡店「GRANCHA口福茶寮」。

有各種大和茶的日式甜點。

推薦「大福跟大和茶套餐」(900日圓)

不單可以吃到大福還可以自己體驗用茶筅 (茶刷)現泡抹茶。

讚！

抹茶香又濃！這就是超過千年歷史的美味～

好棒啊～奈良有這樣可以體驗抹茶的店。

也有提供日・中・英三國語言菜單。對觀光客真親切！

以後去奈良不單餵鹿了，還可以來個品茶之旅