身為日本人的我想跟大聲告訴更多朋友們一件事。

「把米飯變得更好吃除了拌飯素之外還有更厲害的啊～」

所以呢，這回就要來介紹一些在超市就可以買得到、幾樣日本超定番「米飯好朋友」商品給各位朋友們唷！

桃屋　江戸むらさき ごはんですよ！

(稅入260日圓)

首先當然是這個囉~!海苔的佃煮界龍頭「ごはんですよ」(佃煮：傳統日本家庭的烹調方式，味道甘而帶鹹)

罐子打開的瞬間海苔的香氣撲鼻而來，稠稠的口感跟米飯絕搭的甜鹹口味。只要加一點點絕對讓你白飯多吃3碗！

下面這是商品廣告，日本從以前就有的廣告，邊看就很有懷念的感覺

商品名「ごはんですよー！」的由來，就如同廣告中所表現的那樣，
媽媽飯菜準備好之後叫小朋友來吃飯的生活對話

p.s日文吃飯啦→ごはんですよ(GO HAN DE SU YO)

商品發售當時的年代，這如同日常生活對話的商品名相當前衛，當時年代消費者對於這前衛商品名的反應有好有壞。

桃屋　辛そうで辛くない少し辛いラー油

(稅入410日圓)

接著也是桃屋的商品，被稱作「可以吃的辣油」。

裡面有加炸過的洋蔥跟蒜頭，比起一般的辣油多增添了口感樂趣。但是這罐放滿刺激物的辣油越吃越覺得有種違背自己的感覺。

「ごはんですよ」跟辣油這兩款都是偏重口味，不單單只配白飯吃，也可以當作義大利麵的醬料使用，或是拌納豆吃，配冷豆腐吃…有許多變化可以嘗試！
實在是太讚了！

スマイルライフ　なめ茸

(稅入98日圓)

將金針菇與日式高湯醬油，味醂等等一起熬煮到變得有點稠稠的感覺。

台灣工作人員表示這款商品的味道跟台灣的「花瓜」一樣！有著濃郁日式高湯香氣然後帶甜的口味喔。

配冷豆腐吃或是配白蘿蔔泥等等都非常GOOD！另外，這個其實在家就可以簡單製作，我個人喜歡添加一點酸味在裡面。

フジッコ　純とろ

(税込み235円)

とろろ昆布特徵是看起來柔軟細緻外觀，以及放入口中就像棉花般化開的口感！稍微帶有醋的風味那是因為製作時為了讓昆布柔軟所添加的喔。非常纖細的口味一定要試著配著白飯吃吃看

p.sとろろ昆布（とろろこんぶ、薯蕷昆布）把昆布以醸造酢漬、先使昆布變柔軟之後、再以人工或機械削成細絲狀、這時的成品稱為おぼろ昆布、在製作おぼろ昆布中過程中沒用到剰下的昆布柄（中心硬的部分）把它好幾片重疊之後再一起削成細糸、即是日本人所謂的とろろ昆布。

加在烏龍麵裡的話就轉身一變成關西地區超人氣的料理「こぶうどん」。也推薦加在日式清湯裡或是湯豆腐裡…跟熱熱的食物一起吃超絕配！

ハッピーフーズ　鮭フレーク

(税込み248円)

這是一款將烤鮭魚剁很細碎的米飯好朋友。

這跟本不用多作介紹了吧～三角飯糰也常有的配料，怎麼可能跟白飯不合呢！

跟馬鈴薯沙拉吃也可，混在可樂餅裡，配吐司也好吃！真不愧是魚料理的相關商品，有著無限大的可能性。

另外小編試著把這款鮭魚鬆配とろろ昆布一起吃，沒想到超級好吃！拜託各位一定要試試！

在試吃評比的過程中發現了這些米飯好朋友除了配白飯的定番吃法之外，也可以跟其他食材料理結合，自由搭配出自己的喜愛。

每一項商品單價都很便宜但是量卻相當多，所以只配飯怕吃不完的話可以這樣自由搭配，不怕吃不完。所以感覺上每戶人家的冰箱裡都可以擁有這些米飯好朋友。

外國觀光客的各位也可以嘗試跟自己國家料理搭配。感覺一定很有趣！
來日本務必買回去當伴手禮啊～

[原著:KAPPA(日本)]

去年2018年，在大阪難波新開張的「象印食堂」，
是以生產保溫瓶出名、創業滿100年的老牌子「象印」第一次開張的餐飲店。

主打標語為「好吃的白米飯，就在這裡」！
象印推出100年集大成之作的電鍋「炎舞炊き」，用它炊煮出來的終極白米飯，可以在這間餐廳吃到飽喔！所以這間象印食堂的主角不是菜，而是飯喔！

這款「炎舞炊き」與往常的電鍋不太一樣，是參考早期用爐灶煮飯時，火焰會猛烈搖晃的現象，而使用了三個發熱電圈。然後市價居然要日幣10萬圓！

電鍋雖然也有等級分別，但是基本上是一萬日圓到三萬日圓，十萬圓真的是有點太高級了喔！

這樣就真的會很想知道它煮出來的米飯到底是什麼味道。
網路節目【惊奇日本】的台灣主持人‧SENKA，就實際跑去嚐一嚐啦！

SENKA選了午餐套餐中最有人氣的「象印御膳」。

象印御膳(白木膳)   1,600日圓

主菜共有四種，從中選一，小菜也相當豐盛。白飯會付上兩碗，可以吃到不同口味的米飯喔！覺得這套餐超級划算的！

剛剛提到可以吃到不同口味的米飯是什麼意思呢？大家看看下面喔~

・普通炊き(普通煮法)
・炊き分け(變化煮法)   しゃっきり( 粒粒分明飯) ／ もっちり( Q彈飯)
(依時期不同會換不同的煮法，節目拍攝當天是準備了Q彈飯)
・健康應援米

以上是象印食堂提供的各種煮法的白米飯。
只要當天點餐，上面那幾種飯隨你吃到飽！超佛心的啦~

SENKA馬上來試吃各種米飯看看囉！

「好吃！」

「普通煮法吃起來比較有硬度，粒粒分明！Q彈飯的話，到米芯都是軟的。它將米飯煮得非常蓬鬆柔軟。

而健康米，裡面有加玄米、小米等的穀類。一顆一顆的口感讓人上癮呢！」

馬上整碗吃光光！好吃到笑逐顏開！看得我也餓了…

午餐的菜色，還有「鯛茶漬け御膳 (鯛魚茶泡飯御膳)」、以及有五樣豪華小菜的「花籠御膳」。晚餐又是另外一份菜單，不過米飯也是可以自由續碗喔！

那米飯真的看起來好好吃喔！
只要一想起白米飯獨特的甜甜香氣，還有晶瑩剔透的模樣，就讓人無法自拔啊~~好想吃飯好想吃飯好想吃飯喔~~

今天要不要馬上去象印食堂，一嚐美味的白米飯呢？

[原著:KAPPA(日本)]