強調「美味蔬菜」、非常受到女性歡迎的時髦餐廳喔！

外觀是這樣的感覺。

入口因為很窄，平常經過這邊時可能會沒注意到。

簡潔的白色看板上印著餐廳的名字「とまり木432゛」，上頭有一排鮮豔的摩艾石像圖片，形成強烈的衝擊。

一進餐廳門，窄窄的走道有吧檯區，後面還有其他座位區。

座位區還有兩人座、四人座等等。

接著來看看它的菜單。 

將料理擺在木碗上，鮮豔的配色看起來很好吃呢！

這間餐廳的特色是提供新鮮的蔬菜

不只強調蔬菜的營養均衡，也十分注重顏色的搭配。

在餐廳的牆壁上有著各式蔬菜的圖片以及蔬菜的名字。讓我想起了在台灣的學校所學到的食材日文課。

對於外國人來說可以學日文，像這樣把店內使用的蔬菜展示給消費者看，他們也更能安心用餐。

我這次選擇的是大山雞腿肉套餐。

（大山雞腿肉 日幣880元）

飯有三種，醬有四種種類可以選。我這次選擇的是台灣少見「十六穀米」和推薦的「胡麻味噌沾醬」。

餐點送上來後，我先是被裝湯的杯子嚇了一跳。

像喝咖啡一樣拿起杯柄喝的湯，在台灣很少見到。淡淡的榨菜香氣迎面而來，牛筋很軟嫩入口即化

很像台灣的豬血湯呢！

用香料醃製而成的雞腿肉很有味道。肉質很有嚼勁，一咬下去肉汁在口中滿溢出來的感覺非常幸福。

十六穀米有種樸實簡單的美味，和雞腿肉非常地搭。

清爽酥脆的沙拉很新鮮！可以一次吃到很多種蔬菜！

整道料理讓我最驚豔的果然是餐廳特製的胡麻味噌沾醬了。

這間餐廳的胡麻醬有一種特別的鹹甜，可以帶出蔬菜的甜味。

是一種把東西變美味的「魔法沾醬」呢！

離開餐廳時，又給了我新一波的文化衝擊。

臨走前餐廳的工作人員竟然親自送我們到門外。

這在台灣是非常少見的！在台灣的話，離開店前工作人員頭上打招呼就已經很不錯了

絕大部分都是埋頭做自己的事情，不會理會客人的。

從這裡可以看到日本服務業的精神是非常面面俱到的。不僅滿足了我的胃也滿足了我的心。

如果有機會的話，請來「とまり木432゛」試試看新鮮的蔬菜與日本服務業文化吧！

[原著:ALICE(台湾)]

台灣出身的主持人說在台灣沒看過，於是就特別跑到京都・小塩來找尋無人販賣所啦。

無人販賣所，顧名思義就是沒有店員。

成列的商品是採收多出來的農作物、基本上味道跟品質沒有問題，但可能有些是彎掉或是外型不好看的蔬菜。

所以每天的商品也都不一樣。

外景當天主持人找到許多間無人販賣所，但很多都已經賣完了…

再繼續努力找找找…終於！找到一間還有商品的無人販賣所。

不單有在超市常見的洋蔥、小黃瓜，還有白色的茄子等等一些特別的蔬菜。

而且這些蔬菜大概都只要100~200日圓就可以買得到，很划算便宜。

因為沒有販賣的店員，所以購買的人就直接把錢投入旁邊的桶子裡，自助式喔。

在道路上就這麼突然出現一個販賣所，雖然附近有住戶，但仔細看看四周其實都沒有人經過。

心中的小惡魔在這時就會出來使壞了。

實際上也是有沒付錢就把商品拿走的人，所以無人販賣所就這樣漸漸消失。感覺…主持人心中的小惡魔悄悄地跑出來了…

說是這麼說拉，主持人當然有好好付錢！

買東西就該付錢是理所當然，但就是有人無法遵守規則真的很令人傷心。

我自己如果在旅行中也會很期待遇到像這樣的販賣所，所以希望它能夠長久保留。

[原著:KAPPA(日本)]

店員都穿女子高中生制服嗎？還是可以學習農業呢？太令人好奇了決定潛入店裡調查。

地點位於JR神戶站徒步３分的地方。紅磚牆的外觀，光看上去感覺就是間普通的餐廳。

店內是這個樣子。

到處都擺滿了商品跟展示品。

喔～原來如此！這是間農業高中畢業生開的餐廳，與在校生合作，餐點大量使用在校生們栽培的食材。

但是話說，一間農業高中竟然有這麼多學科呀。

像農業環境工業科我就第一次聽到。學生的實習情況的照片等等也有被展示，讓人對於「食」更加產生興趣。

店內也有擺放農業高中與企業合作出的商品！

這回我點了「夏日健康套餐　全９道菜　2000日圓(稅入)」。

(照片為部分餐點)

可以品嘗到當季的食材竟然只要這樣的價錢，太令人開心了。

農業高中的名物是這道「龍田揚炸蘿蔔」。

吸滿柔和日式高湯又同時品嘗得到蘿蔔的原始味道的一道料理。外層的炸皮也非常酥脆。

看似好像是一道簡單的家庭料理，但實際要做還是挺麻煩的呢。

「生青椒鑲肉冷盤」

這道的青椒竟然是「生」的，但是並不會有生青椒的澀味與辣味，反而咬下去那瞬間的清脆聲音令人全身舒暢，這也代表店家對於食材相當的有自信。

另外９成的客人都有點的「日本第一！縣農ＯＢokuno生雞蛋拌飯」

這蛋是TKG Championship(生雞蛋拌飯大賽)中連續３年優勝超級厲害的蛋。醬油也是兵庫縣當地產的。

光是特別為了這雞蛋拌飯來店裡吃也是非常值得啊。生雞蛋濃厚的味道！配上飽滿米飯與醬油一起吃。這就是日本的味道！希望外國觀光客大家都能品嘗看看。

這家店「對於地方食材的注重」＝「少了長途運輸費用又可以得到最新鮮的食材」

正因為是與農業高中聯手所以才能提供這麼多健康料理，真的是太棒了！

[原著:YURIPYPON(日本)]