惊奇日本

用超辣料理重振市街!?京都商店街的各種挑戰!

日本語ページに移動

西日本最小的市,就在京都裡喔!它的名字叫做「向日市」。

 

向日市以盛產竹筍為傲,常常會舉辦一些與竹子有關的活動。例如踩著竹子做的高蹺,從向日市走到石川縣的金澤,約走了270公里(超~強!)或是舉辦全國踩高蹺大賽之類的(聽起來好歡樂啊!)帶起重振市街風潮。

 

向日市雖然將活動舉辦得有聲有色,但是內容都太過“非主流”,結論上來說並沒有在重振市街上有太多效果。

 

正因為如此,向日市市民覺得應該要想想別的辦法。最終就創造出了這個商店街:

 

「激辛商店街!」(激辛,就是日文超辣的意思。)

既然是超辣,難不成這裡盛產辣椒嗎?不,剛剛我也上面也說過了,他們盛產的是竹筍喔!

市民們努力開發各種「很辣,可是很好吃」的美食店,只希望遊客到向日市走走後可以開心地滿載而歸,就算是只有一個人有這樣的想法也好。

 

那麼到底這條商店街,賣著哪些又辣又好吃的美食呢?

這次節目主持人,是分別來自上海、四川,還有韓國的,感覺都很會吃辣的三位留學生,來挑戰這裡的辣美食!

 

激辛商店街裡,總共有約75間店鋪,在這幾間店裡都可以品嘗到特製的超辣美食。

 

例如說這道:サドンデスクレープ(辣死你可麗餅)

 

還有「甜」與「辣」的結合體:超辣大福。等等之類的。

 

真的可以在這裡吃到各種各樣的料理。

三位主持人轉了好幾間店,也吃了好多辣料理。韓國跟上海的美眉們已經覺得辣勁一直在喉嚨揮之不去時,四川妹子居然還沒事!

她居然說「很辣但是完全沒事。很好吃」,然後不斷地把辣美食送到口中。

 

四川料理是在中華料理中,以大量使用辣椒與辛香料調味出名的。

估計四川出生的人,應該從小就吃辣長大的,能吃辣的程度不是一般人能比的。

 

那麼習慣了辣味十足的四川料理,面對日本的超辣擔擔麵,她將會作何反應呢?

 

這間店推出的擔擔麵,可是在「日本第一辣美食選拔賽」中得到冠軍的料理。

 

這擔擔麵,有不辣的原味,還有可以選擇1到5辣度的辣味。都到這裡了,當然就是要挑戰最辣的5啦!

上海跟韓國的主持人,不安的心情全寫在臉上,但是四川主持人馬上拍胸脯說:「有我在,沒事兒!」真是令人安心的一句話啊!那麼,味道如何呢?

 

四川妹子吃了第一口的感想:「好吃!有點辣,但是我完全可以接受!」

就連日本人攝影師吃了一口馬上被辣到直咳嗽,四川妹子太厲害了!

韓國跟上海妹子吃了一口說:「是很好吃…」話還沒說完,就被那辣度給辣到臉都揪在一塊。四川妹子說的「有點辣」的意思到底是…完全無法理解!

 

四川妹子邊吃邊跟我們解釋:「四川的擔擔麵跟日本的整體味道不一樣,樣子也不同」。

這間店的擔擔麵,芝麻香濃郁,而且是湯的擔擔麵。在四川,他們的擔擔麵似乎是乾麵為主的樣子。

 

最後,還跟激辛商店街的吉祥物「からっキー」(KARAAKI)一起擺了辣椒的pose,拍了張紀念照!就這樣,節目告一段落啦!

對吃辣很有自信的朋友們,歡迎到激辛商店街挑戰一下各種辣料理啊!

 

除了辣料理以外,也有很多不辣的。像我一樣不怎麼能吃辣的人,相信到現場也能玩得很開心呢!

[原著:KAPPA(日本)]

 

 

 

這篇文章的影片請點這裡

YouTube

YOUKU

投稿者KINI(台湾)