跟人腦一樣！？外國人挑戰日本冬天的美食「白子」！

許多日本人在各大餐廳、小吃店的菜單上，只要看到“那個”，就會在心中吶喊「冬天來臨啦~~！」。

 

“那個”的產期大約在每年12月到2月之間，小編我也非常非常愛吃！只要是到有提供“那個”的店，我一定會點來大飽口福一番。而“那個”與我最愛的日本酒根本就是天生一對！時常讓我喝得酩酊大醉。

 

“那個”有著一層薄薄的皮，放入口中咬破那層皮後就會爆漿！那如奶油般濃郁的口感真是讓人欲罷不能。“那個”不管是川燙，還是作成天婦羅，甚至是燒烤，都好~好吃。真是個令人又愛又恨的「期間限定」啊！

 

那麼“那個”到底是什麼呢？它就是一道叫“白子”的料理！它是魚的某個部位，在日本可是相當有人氣的食材喔！不過也因為它令人印象深刻的外表，敬而遠之的也大有人在。

 

介紹在日外國人發現日本驚奇事物的網路節目「惊奇日本」，這次要帶你看看外國人吃了白子之後的有趣反應。

 

來自台灣的主持人KINI，是從來沒吃過、沒見過、也沒吃過白子。她在節目一開始，就完完全全地表現出她對於這道未知料理的恐懼，但她還是戰戰兢兢地點了。

 

接著，白子料理登場！主持人看到因為太驚訝，除了傻笑以外，就是不斷地問身旁的日本人：「這是什麼？」、「這真的很好吃嗎？」、「這到底是魚的哪個部位啊？」
雖然主持人腦中有一堆堆的問號，但是百聞不如一吃，還是先來嚐嚐味道吧！

 

「這根本就很像大腦啊！…有點可怕耶…可是他們(日本人)說很好吃…」

 

壓抑住不安的情緒，將白子慢慢送入口中後…

 

「很好吃耶！非常地柔順、很軟。好吃。」

 

日本冬天的名產，有合主持人的口味喔！真的是太好了！

 

現在主持人已經知道了白子的美味，接下來就要揭曉剛剛主持人問的一大串問題，這到底是魚的哪個部位呢？

 

解答是………「精巢」

 

「天啊~~~」

 

因為太過驚訝而雙手摀住臉的心情小編非常可以理解。雖說白子是我的最愛，但我一開始也不知道白子的真面目，只覺得很好吃(因為俗話說：只要好吃什麼都好)，是看了這集節目才知道他是公魚精巢的事實後，才發覺我吃的部位超級驚人！

 

這道日本超人氣獨特料理．白子，不知道第一次吃他的人都抱著怎樣的心情享用他的呢？不禁會想：「在什麼樣的情形下會想吃白子呢？」。

 

然一直在說白子長得很奇特，但是店老闆說：「如果形狀不是這種彎彎曲曲，而是扁扁平平的話，就不好吃」。看來白子美味的祕密就是藏在他那獨特的外表呢！還沒有吃過白子的朋友們，到日本旅遊時是否趁機嚐嚐看呢？

[原著：KAPPA(日本)]