散步在日本岐阜的高山老街，邊走邊吃當地人氣美食

大家知道日本岐阜縣的高山市,有個名為「高山老街」的地方嗎?!

 

高山老街是國家指定的建築群保存區。在日本傳統建築中也富有很高的價值,因此被國家指定認證的喔!到了當地,彷彿穿越時空到古代一樣,能深深感受到日本江戶時代(西元1603~1868)的氛圍呢!

 

對外國觀光客來說也非常有人氣的高山市，不只能享受古代風情的樂趣，也是能品嘗到很多美食的景點喔!

 

首先是使用了飛驒名產「飛驒牛」的串燒，還有可樂餅!

 

牛串非常柔軟而且飽含油脂卻不會膩。可樂餅則充滿香味，完全沒有牛肉特殊的腥味。

接著是飛驒牛握壽司!

 

這次選的是鹽味及醬油口味的握壽司，還有生牛肉的軍艦壽司!

 

能吃到高級的飛驒牛製作的壽司…光想像就讓人口水直流呢!
再搭配上日本酒的話…一定是人間美味!

雖然剛剛是我自己的想像，但是這條街上還真的有酒窖喔!真的是都幫我們想好了呢!

 

而且這邊可以試喝各種日本酒喔!

 

說到日本酒，因為大家都有自己的喜好，要買的話不知道怎麼選擇對吧?
能試喝的話，就能買到適合自己的酒，我覺得真的棒。雖然片中主持人的KINI和SENKA,選的是大吟釀，但我個人比較想喝「濁酒」(我真的超喜歡濁酒)

關於日本酒，我們也有寫了一篇介紹文章,有興趣的朋友可以參考一下喔!
「超愛日本酒的櫻花妹，教你成為日本酒達人！~怎麼選擇日本酒篇~」

 

KINI在片中送SENKA喝的是柚子酒。

 

用日本酒去對柚子口味的烈酒，完成品喝起來就像在喝柚子汁一樣順口。
一不小心就會喝醉喔!

其他還有像是醬油口味的御手洗糰子等等，美食配上美景,超大滿足!

 

感覺好像會有武士及忍者，以及像座敷童子等可愛的日本妖怪出現的優美街道。甚至還能品嘗各式各樣的美食，今年秋天,大家也去高山老街玩玩吧!

[原著:KAPPA(日本)]