好吃又好玩！大阪元祖自己做章魚燒的店

說到大阪的名物必吃美食絕對少不了「章魚燒」
在大阪・梅田有一間”元祖”可以自己動手做章魚燒的店喔！

好吃又好玩！名字就叫做『蛸之徹』

 

就算是日本人，除了住在關西地區的人之外也不是每個人家裡都有一台章魚燒機。外國觀光客除了品嘗章魚燒之外一定也有很多人想要親手試著做章魚燒吧！跟大家推薦一間必去的店

 

看板這隻顯眼的可愛大章魚，感覺就在對你招手叫你快來吃(笑)

 

1979年創業的店家，可以感受到一點復古的感覺每張桌上都鑲有鐵板。

 

牆上也掛著名人的簽名跟照片。大美女北川景子也有來過喔！

 

店裡除了章魚燒之外也有大阪燒、炒麵、跟一些其他的鐵板料理。種類相當豐富！

跟家人朋友來時也很推薦都點一些大家平分著吃喔。(吃貨就是什麼都想吃XDD)

 

我們點的是

章魚燒(稅入630日圓)以及、
蛸之徹燒(蝦仁・肉・章魚)(稅入720日圓)

 

那麼就開始製作吧～不知道製作方法的人也不用擔心。店家有提供英文的圖文並茂解說卡

只要照著上面的步驟一步一步來大家都是大廚小當家

 

 從鋪油都是自己來

 

接著店員會幫你放入章魚還有麵糊以及蔥花

 

你還可以依喜好放入天婦羅渣和紅薑個人推薦兩個都放比較正統好吃！

 

等待的時間真是煎熬啊～

香味不停地飄來，但是店長強調要等表面稍微有氣泡才可以翻面，忍耐~~我們需要忍耐~~~~

 

然後作章魚燒最有趣的就是翻面的這時刻啦！

越滾越圓囉！超好玩～！

 

最後撒上醬汁・海苔粉・柴魚片・美乃滋等等就大功告成啦！

每一顆章魚燒裡面的章魚都超級大。其實我們還有點蝦仁跟肉塊綜合口味的蛸之徹燒。蝦仁很新鮮又大！肉塊也是超級多汁。在這裡除了基本款的章魚燒之外，還可以吃到這種不同口味的章魚燒。

 

自己做的感覺比外面賣的更加美味。一定是因為製作時邊玩邊做感覺把快樂的心情也加到章魚燒裡啦。

不管大人小孩都一定能玩得很開心！來大阪時很推薦來這間『蛸之徹』喔！