從未見過！「茶碗蒸拉麵」是什麼？

日本有各式各樣的拉麵。
味噌拉麵、豚骨拉麵、醬油拉麵、鹽味拉麵…等等。

但你有聽過「茶碗蒸拉麵」嗎？

 

發明茶碗蒸拉麵的店就在大阪天神橋筋商店街裡面。

店名叫做「丹頂」。

聽說全日本只有這裡有賣！

大雞蛋造型的招牌超級搶眼！

 

店裡是吧檯座位

 

這裡是用食券機先付錢買票的點餐機制喔。

 

登登～

茶碗蒸拉麵！（稅入750日幣）※伴隨10/1日本增稅價錢會有所變動

 

一眼看上去不就是個很大的茶碗蒸嗎？

咦！？麵在哪兒？

 

麵原來藏在下面！

「茶碗蒸入口即化」「湯頭有加柚子，所以吃起來很清爽」

天啊～我都餓了。

 

主持人詢問店主為什麼發明出這個茶碗蒸拉麵。

店主說：「店裡的廚師都是日本料理割烹出身的廚師。」

的確耶～店主穿的是割烹店的衣服！

 

「一般的茶碗蒸都是小小的精緻料理，有許多女性客人反映說想吃大碗的，所以覺得這是個商機，與公司的拉麵部門一起研究創造出這個茶碗蒸拉麵。」

原來如此～。為了回應客人的要求以及創新的點子才誕生這碗茶碗蒸拉麵！

 

聊天聊一聊店主竟然端出另一道拉麵

這啥！？它在燃燒啊！？

 

然後又拿出各種TABASKO、法國麵包、還有紅酒！？

咦！？！？！？！？！？
日式與洋式的結合？

又會變化出什麼樣的口味？

先賣個關子

接下來看影片吧！