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未分類 – 惊奇日本 蒐發你 https://cn.soufani.com Tue, 07 Jul 2020 02:00:30 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.25 https://cn.soufani.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-favicon-32x32.png 未分類 – 惊奇日本 蒐發你 https://cn.soufani.com 32 32 日本的紙牌遊戲!?隱藏在花札中的驚喜 https://cn.soufani.com/2020/04/3417/ https://cn.soufani.com/2020/04/3417/#respond Thu, 02 Apr 2020 02:00:26 +0000 https://cn.soufani.com/?p=3417 "日本的紙牌遊戲!?隱藏在花札中的驚喜" の続きを読む

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我從中國來到日本的時候

由於想玩撲克牌便去了日本的百元商店。

那時候在店裡發現了這個卡牌。

 

這個就是花札

當時不懂這是什麼,但因為價格便宜就買回家了。

那麼花札對於一個外國人來說會有什麼樣的有趣的發現呢?

 

這次就由我中國人的角度跟大家介紹花札吧! !

 

 

圖案非常漂亮,很有日本的感覺!

這些就是花札的卡牌

非常花俏吧!是否感覺圖案非常的精美漂亮呢?很日本的味道。

 

花札是以日本的四季和風花雪月的美景為主題印畫在卡牌上。最開始看到這些卡牌時,因為沒有數字只有圖畫,所以猜想這是書籤?還是說是送人的精美卡片? ?一直沒有搞清楚。

 

 

花札是從隱蔽版賭博而誕生的! ?

實際上,在江戸時代是非常流行正常的卡牌遊戲的。

但因為武士們經常用卡牌進行賭博,幕府便把卡牌給禁止了,類似於現在的禁賭。

然後大家為了躲避幕府的搜查,從而創作了名叫花札的一種卡牌。所以花札的表面是沒有數字和符號的,光看上去不會讓人覺得是在賭博。

 

花札是由12組,每組4張相同內容不同圖案的卡牌組成,總共48張。

 

接下來是看到的是像徵著1月到12月的植物圖案。

牌是這樣的圖案

 

另外,就在左邊繪畫的牡丹花是像徵著6月份的卡牌,在我的家鄉河南洛陽中是非常有名的。

雖說這個圖案對我來說非常具有親近感,但查詢一下才知道日本牡丹花是開在4月至5月的期間的。為什麼在這裡時間有些對不上呢?到現在還是無法理解。

 

 

那個時期日本人的繪畫技術真的好神奇!

即使不知道花札的人大概能看出這個是什麼吧?

不錯,這就是“豬鹿蝶(いのしかちょう)”

野豬與鹿和蝴蝶的組合。但是我對於這個野豬表示完全無法理解! !難道它不像一隻老鼠嘛? ?

 

接下來大家猜猜這個是什麼動物呢?

正確的答案是(鳳凰)!然而我對於這個看的真是一頭霧水啊。說這個是鳳凰有點…

實在是被以前的日本人的繪畫技術給驚呆啦!

 

 

日本人也不會讀! ?不可思議的詞語

最後,大家會日本語言的人對於這張卡片來說知道怎麼讀嘛?

讀作(あのよろし)的非常抱歉,這個是錯誤的讀法哦

 

正確的讀法是「あかよろし(A KA YO RO SHI)」。意思是「非常的厲害」這樣的。

詢問了日本人的前輩,表示完全不知道這個單詞,真的是太震驚了。但畢竟也是太早以前的詞語了,也是沒有辦法的事呀。

 

還有一個,大家看看這個怎麼讀呢?

這個是「みよしのMI YO SHI NO」。這是以前非常有名的有櫻花的吉野山,是個非常風流的一種說法哦。

但是對於中國人的我來說,實在是無法理解在當時為何被稱為風流呢(笑)。

 

怎麼樣呢?

稍微調查了一下後,對花札有了一定的理解後感覺變得有趣了。

這次就先介紹到這裡吧,遊戲的玩法也是非常有趣的哦,如果大家有興趣的話一定要查一下有關遊戲的玩法!

[原著:GUOTIE(中国)]

 

 

 

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京都超講究的肉丸專賣店「京都捏製作所」 https://cn.soufani.com/2019/06/2341/ https://cn.soufani.com/2019/06/2341/#respond Tue, 25 Jun 2019 02:00:15 +0000 https://cn.soufani.com/?p=2341 "京都超講究的肉丸專賣店「京都捏製作所」" の続きを読む

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京都市役所站前走路5分左右的地方,可以看到一個充滿年代感的綜合大樓。

 

這棟大樓前面擺著一個小小的看板,上面寫著「京都捏製作所」。

 

光看寫著”製作所”…應該是公司或是工廠之類的吧…
錯了!

它是「肉丸」專賣店!

 

店家藏在這樣的綜合大樓裡不仔細看還真的沒發現。果真是家影藏版居酒屋呀…!

走進大樓內…又是個超有個性的入口啊。

 

店裡長這樣

電球燈、啤酒箱椅子、鐵皮板、拼貼磁磚的吧檯。

 

喔喔~!這就是所謂的懷舊風居酒屋啊!總覺得讓人有股安心感。

 

入座後發現有個跟菜單旁有個擺著各種筷子的盒子!

可以從這裡面挑自己喜歡的筷子跟筷架使用。挺喜歡店家這種小小的玩心。

 

回到主題,這裡不愧是間肉丸專賣店,肉丸種類超級多!
點了店家的推薦餐點跟幾樣其他有的沒的!

 

照片上方是裡面有加山藥的「長芋つくね」(380日圓)。口感味道相當溫和沾一點哇莎比一起吃超讚!好吃!

照片下方的是把肉丸做成宛如小籠包的「つくロンポウ」(480日圓)。的確感覺像是小籠包一樣噴肉汁~~!這個也超好吃。是店裡的人氣商品。

 

這款也是人氣商品。把肉丸做成焗烤「女つくね(グラタン風)」(380日圓)。雞肉拿去焗烤一定好吃的啊,但店家的白醬是使用豆乳所特製,配上肉丸整體感覺偏和風的溫和口味。

其他還有

梅しそつくね春巻き

サーモンつくねフライ柴漬けタルタル(500日圓)

 

很多很多…每一道都是很有玩心的創意料理!而且全部都超好吃。

 

另外,日本酒的種類也相當豐富。這跟肉丸有夠搭!

 

店家營業到很晚,推薦大家可以到這間影藏版居酒屋喝到天亮!

[原著:KENT(日本)]

 

 

 

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造型與味道都是超一流!省時又美味的乾燥速食塊 https://cn.soufani.com/2019/04/2055/ https://cn.soufani.com/2019/04/2055/#respond Wed, 24 Apr 2019 02:00:53 +0000 https://cn.soufani.com/?p=2055 "造型與味道都是超一流!省時又美味的乾燥速食塊" の続きを読む

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加班晚回家、熬夜讀書的夜晚、睡過頭的早晨…。我才沒有那種鬼時間去特別煮飯勒!這種時候超級方便的就是速食食品啦!

速食食品的種類中,最近備受注目的就是「freeze drying乾燥速食湯塊」。

正式名稱是”真空結凍乾燥技術”
將食材瞬間結凍至零下負30度,真空的狀態下使水分瞬間蒸發!這個方法當將食材復原時也幾乎不會影響到影養成分,最棒的就是可以長期保存。

 

利用這種手法所製造販賣的各種乾燥速食塊,已經超越了想像境界。

這回就從販賣乾燥速食湯塊的龍頭アマノフーズ(天野食品)的眾多商品中、蒐發你嚴選了幾樣來介紹給親愛的讀者們。

 

 

暖胃又暖心的味噌~最適合宵夜來上一碗!素面

天野食品定番素面 五種蔬菜(清爽味噌味)(237日圓)

 

滲透全身的溫和味噌的味道。暖胃又暖心~。香菇的美味真讓人受不了啊。

裡面蔬菜量也相當豐富,而且它才70卡超級低卡路里所以三更半夜吃也不怕變胖喔。

 

 

只要有飯 30秒就可以吃到高水準丼飯!牛肉滑蛋丼

天野食品  小碗丼飯 牛肉滑蛋丼之素 (270日圓)

 

這個商品必須要另外準備白飯!令人想起學校營養午餐的美味~懷舊的味道啊。甜甜的高湯勾芡淋跟白飯超絕配。

當你累個半死回到家的時候,利用等水煮開跟冷凍飯微波的時候換上居家服,之後你只要把熱水倒入素食乾燥塊只要短短30秒就可立即享用!
「這比一般的調理包好吃太多了」試吃的小編們ˇ大家讚賞不停。這樣的超高整體再現度,竟然這麼短的時間就可以完成,厲害到我開始懷疑自己!

 

把米飯也瞬間乾燥!燉飯

天野食品 餐廳的燉飯 3種起司燉飯(216日圓)

天野食品 餐廳的燉飯 菠菜與起司燉飯(216日圓)

 

包裝上寫的熱水量是150ml、照它的量製作的口感會有點像粥一般有點稀。稍稍味道比較清淡的感覺。

試吃小編們想要吃比較濃一點!所以我們試著把熱水量減少一些些,用120ml製作。

可能因為水量減少的因素,沒有辦法完完全全均勻化開,殘留著些許硬硬的部分,但是看上去的感覺更接近燉飯!

喔~這方法行得通!或許依照喜愛去調整熱水量是個不錯的方法。3種起司燉飯以及菠菜起司燉飯,這兩款都香氣濃再現度根本是高級料理。

帶有滿足感所以讓人想在肚子小餓時吃。早上睡過頭時也可以當早餐馬上吃。

 

 

跟包裝照片一模一樣!奶油義大利麵

天野食品 三星餐廳義大利麵 毛豆與鮭魚的奶油的義大利麵(216日圓)

 

個人最喜歡這款。除了鮭魚好吃之外,碎切的洋蔥更添增了口感。黑胡椒也讓香氣味道更上一層樓,有餐廳的水準。

就算是調理包的義大利麵也需要3分才可以吃,但這個竟然只要短短1分。午餐時間有這個義大利麵配上沙拉就完美了~~~!!!

 

No.1的高級感!紅酒燉牛肉

天野食品 紅酒燉牛肉(248日圓)

 

太令人不敢相信了?乾燥速食塊竟然可以吃到紅酒燉牛肉!

法式高湯的香氣與味道撲鼻而來,以及濃郁的牛肉燴醬,是道令人想要拿麵包沾著吃的料理啊~也確確實實有肉塊在裡面,超有滿足感!
這道料理的話想要在晚餐的時候配著紅酒一起享用呢。

 

 

這回試吃了許多乾燥速食之後立馬的感想就是,這商品比起調理包還更省時,而且完美的再現出各種料理的美味!100個讚!
但唯一美中不足就是有點小貴…

另外啊~譬如登山或是露營的戶外活動時,因為這商品輕巧好攜帶,很適合在這種時候吃喔。也很適合拿來當作避難食品,災害的時候可以吃到這樣美味的料理,也許可以讓低落的心情稍稍恢復。

也推薦給外國人觀光客買來當伴手禮送人唷!這絕對會讓對方驚喜。
影片中有介紹這篇文章中沒吃到的乾燥速食!一定要看看喔~!

[原著:KAPPA(日本)]

 

 

 

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