特別是「超級錢湯」超級受歡迎,不僅有各種浴池、岩盤浴,還有附設餐廳等等。待一整天都不嫌膩的商業設施。
大家知道「錢湯」與「超級錢湯」的差別嗎?詳細說明的話會太複雜,這邊就舉幾個最容易懂的例子說明!
・錢湯是地區性間數非常密集,大多數都是從以前就一直營業到現在 ・錢湯的入浴費用比較便宜 ・錢湯多為刺青OK(p.s.日本泡溫泉有刺青者無法進入)
聽了以上這幾個例子,對於外國人來說感覺「錢湯」會更為推薦!所以呢,蒐發你就為各位介紹3間復古錢湯喔!
這間以前的文章也有介紹過,創業70年的復古錢湯。
入浴費用為大人450日圓。超便宜!從外到內部裝潢與設備全部都超級復古!超級有味道!
想要體驗以前日本生活的錢湯的話,非常推薦這間!
連體重機也是相當有歷史感。你看秤重的單位是「貫」耶?
現在日本還在使用這秤重單位的人還真沒看過!其他更多有關萬代湯的內容就看看介紹文章吧。
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這間錢湯位於豐中市,竟然是24小時營業~
裡面有露天浴池等等各種有趣的浴池,設備宛如超級錢湯般豐富,但是入浴費用只要450日圓(大人)
而且也有附設24小時餐廳。
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泡完澡之後來跟冰淇淋超讚。其他餐點也好吃價錢也便宜喔!物超所值的錢湯啊。
這間位於大阪・福島的錢湯以前驚奇日本影片中介紹過。擁有超過80年的歷史。
入浴費用大人440日圓。
其實松下電器(現Panasonic)的創業地就在這附近,聽說創業者松下幸之助也常來這洗澡泡湯呢!
脫衣間裡還放有超復古的按摩椅。
注目焦點是這個電器風呂!
對人體不會有影響的微電流通過浴池的水在身體流竄會幫助血液暢通。電流在全身流竄的感覺雖然也點痛但是舒爽啊~~
中國主持人看似有點難適應的有趣表情跟反應一定要看看影片!
好的~大家知道在錢湯洗好澡之後有個定番的舉動!
那就是一手插腰一手拿玻璃瓶裝牛奶或是咖啡牛奶大口暢飲!
不經會讓人想大喊「有夠讚~有夠爽~!」這就是日本錢湯的風格,大家也來試試吧!
[原著:KENT(日本)]
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就是這間「京極スタンド (京極STAND)」。大大寫著「スタンド」這幾個字的門簾就是它的標記。
2017年,這間居酒屋迎接了創業90年紀念。店裡的大理石櫃檯與餐桌,都是從創業開始使用到現在的古蹟呢!
它高人氣的理由,就是「不是刻意復古,而是能享受到真實的昭和氣氛」。
店外面擺放的食品模型,光是看就令人懷舊~
這間店中午12點開始營業,時間一到店裡瞬間塞滿了人!
京都與大阪不同,從中午開始能小酌一杯的飲食店比較少,所以像我一樣愛喝酒的酒鬼們,想必都聚集到這裡來啦!
座位上沒有菜單,全部都懸掛在牆壁上。
點完餐後,店員丟給我們一張很可愛的帳單。
這種帳單還是第一次看到呢!剛開始看不懂它的計算方式,大家都愣住了。
搞懂後,就知道這張單子上寫的金額是960日圓。
(馬鈴薯沙拉 450日圓)
(豬肉天婦羅 650日圓)
(可樂餅 650日圓)
我們點的料理,其實到哪間居酒屋都吃得到,但是味道就是讓人感到特別懷舊又美味,我想一定是這間店獨特的魔力吧!
餐點的味道,會讓我回憶起學校的營養午餐,還有媽媽的料理。
尤其是可樂餅我要特別推薦,那鬆鬆軟軟的口味,還有慢慢在嘴裡擴散的甜味,真的很好吃!
結帳時,櫃檯上大大的算盤,以及現在已經絕版的古董收銀機,讓我們大呼驚奇!
沒想到從進店到出店,每個瞬間都能享受到日本昭和時代的復古情懷。老闆娘.衫山和子的笑容也好可愛!為了看這抹微笑,都想再去光臨一次呢!
京都必去的觀光景點很棒,不過繞個遠路轉個彎,拜訪一下這間昭和懷舊居酒屋,相信也會是個很不錯的體驗呢!
[原著:KAPPA(日本)]
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它叫做「永正亭」。
創業於1890年的蕎麥麵百年老店。下方照片是內裡的模樣。
哇~有種讓我們日本人一看就覺得特別懷舊的感覺。真不虧是百年老店!
讓我們來看看菜單…
料理種類非常多,而且價格相當親民呢!
沒錯,這間「永正亭」從早期到現今,都是間相當受到京都居民愛戴的平價和食店。
這次我們從眾多菜單中,從烏龍麵、蕎麥麵、丼飯中各選出一道來品嚐。
(含稅620日圓)
京都發祥的「絹笠丼」(也稱「衣笠丼」),是道將炸豆皮配上青蔥,再用蛋汁去燉煮出鹹鹹甜甜的丼飯料理。(這道料理,在大阪被稱為「狐狸丼」。日文中的「狐狸」,也有炸豆腐的意思)
蛋汁口感鬆軟、味道是京都特有的清淡調味,再加上甘甜的豆腐皮,一整個很.下.飯!飯量意外地得多,一碗就非常飽足。CP值很高的一道料理。
(含稅550日圓)
浸泡在熱騰騰的甜味醬汁烏龍麵上的,是大量的蘿蔔泥、細蔥、天婦羅渣、海苔絲,再來還有一顆生蛋!這道「特製鄉下烏龍麵」,是永正亭的人氣烏龍麵料理之一。
這道料理的吃法,就是豪邁地將配料與麵攪拌均勻後,大口吸吸吸~
濃厚的鰹魚醬汁與配料完美融合,可每一口又可以品嚐到配料各自的特色。
與烏龍麵一起吃的時候真可以說是人間美味,每口都是幸福!果真是不敗的人氣商品啊!
(含稅750日圓)
※甘露煮:基本用料理酒、醬油、砂糖、水、味醂去燉煮的一種鹹甜風味的料理法。
「鯡魚蕎麥麵」也是京都的特色料理之一。滋味鹹鹹甜甜的鯡魚甘露煮,整條放在熱呼呼的湯麵上!
蕎麥麵的高湯,味道濃郁,與鯡魚的鹹甜口味非常合拍,整體味道相當有層次。
讓人感到莫名地懷念又安心的美味。
這間店距離京都的繁華街不遠,不僅交通便利,CP值還相當好。來到這裡,可以體驗到京都的古早味呢!
希望外國觀光客也能到此來品嚐品嚐。
不過要提醒一下,由於店面不是特別大,午餐時間一到馬上客滿!
如果有時間的話,推薦避開人潮再去慢慢享受喔!
[原著:KENT(日本)]
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濃厚香醇的醬汁,外皮酥脆、柔軟厚實的炸豬排,滑滑嫩嫩的蛋汁,這幾層的美味織就出和諧優美的交響曲。
料理出這道「滑蛋豬排定食」的店,位在大阪市福島區的小巷子裡。它叫「お食事酒処 うえ河」,是間彷彿會出現在近代古裝劇裡的老店。
一到中午吃飯時間,100%客滿!甚至都排隊排到外面去了。所以想悠閒在那裡吃午餐,建議下午一點過後比較好。除了吧台座位之外,店的最裡面還有三個桌子可以坐。
「滑蛋豬排定食」,這麼大一份居然只要(含稅)日幣700!
如果將這滑蛋豬排倒在白飯上的話,就變成豬排蓋飯了。只是我個人比較喜歡像照片上這樣,將菜與白飯分開的樣式。將白飯和著蛋汁直接吃也好吃,將醬汁淋在飯上直接吃也好吃,有很多吃法可以慢慢享受。再來就是它的炸豬排,份量大到驚人,很推薦大胃王來此一吃喔!而且,白飯與味噌湯還可以“續碗”喔!我再說一次,它“只要700日圓”,太~便~宜~了!
再來要推薦這間店另一道料理,是我們公司年輕員工很愛吃的「炸雞塊定食」。這道也是(含稅)700日圓喔!
多汁又大塊的雞塊,一樣份量超大。
冬天的人氣料理「鍋燒烏龍麵定食」(含稅900日圓)。雖然又吃麵又吃飯,碳水化合物超標,但是這種組合在關西地區其實滿常見的喔!湯鍋裡有炸大蝦一隻,還有很多青菜,營養充足!
這道是期間限定、只販賣到11月的「鮭魚卵丼」 。
這樣的份量,卻只要(含稅)1200日圓!這個價格真的是破天荒地便宜啊!
像這種期間限定菜單,通常都是CP值破表美食,一定要時時注意更新消息啊!
這間店一到了晚上,就是一般的居酒屋。可以邊小酌美味的日本酒,邊品嚐在客人面前現做的料理。而且價格跟午餐一樣親民喔!真不虧是大阪福島區的美食老店。大家有沒有興趣來吃吃看呢?
[原著:YURIPYON(日本)]
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光是看著這張圖片就要口水流滿地了…
聽到烤肉噗滋噗滋的聲音就會覺得好~幸~福!啊啊~~肚子餓了啦~~!
好想邊吃燒肉邊喝啤酒喔!
這次台灣主持人SENKA,造訪了位於大阪江坂附近的燒肉店「大同門」。它可是有50年歷史的老店喔!
「針對一種肉類的部位分得很詳細」
SENKA好像對日本燒肉店,對肉的部位劃分之精細感到驚訝。
嗯…真的有那麼誇張嗎?
但仔細想一想,又看了看菜單…這麼一說,還的確有這麼一回事!首先,牛舌就有三種。牛橫膈膜也有三種。牛五花肉有六種…。
真的分的很細呢!可是到底有什麼差別呢?沒有吃過的我也不太清楚…
(仔細一看,連高級里肌肉牛排也有喔 !還沒去過有這種高級肉的燒肉店呢!哇…光看菜單就覺得很好吃了!)
啊…抱歉,有點興奮過頭了…
我想一定有和我一樣想說:「沒吃過上等的牛肉,到底跟一般的有什麼差別呢?」
為了這樣的大家,我們的主持人,實際去吃吃看了喔!好羨慕喔~!
想讓大家一起感受到肉的美味,我很努力地寫了這篇文章,也請大家看了文章後,請去看下方的影片吧!一起幻想我們也正在吃燒肉的樣子吧!來囉~~
這脂肪的量,就連店內最普通的五花肉都這麼厲害!不管怎麼看都覺得好吃!看看這油花!是粉紅色!不是紅色,是粉紅色的喔!那首先從普通的五花肉開始品嘗吧!
主持人表示:「很有嚼勁,油脂也剛剛好!」
光是這片五花肉就可以配三碗飯了呢!接著是吃特等五花肉。
主持人表示:「入口即化!雖然油脂比較多,卻不會膩」
出現啦~~!電視節目中常常聽美食家說的這句話!真的假的!?真的入口即化嗎?
下面這個部位,是牛肩胛骨附近的肉。一頭牛只能取得一點點,所以算是稀少部位。主持人當然也品嘗了啦!
主持人表示:「越咬,肉的甘甜就會跑出來」
真好~~好像真的很好吃呢!
主持人還享用了其他像鹽味牛舌等部位,看得出來她非常滿足!
「普通的肉、上等的肉,不管哪一種都很好吃!可以依個人喜好而定。」
嗚~~~果然光是用看的不過癮啦!我也想吃!正在看這篇文章的朋友,帶我一起去吃燒肉啦!!!
[原著:KAPPA(日本)]
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小劉在影片中說到這裡是「日本的公用澡堂」,而日文叫做「錢湯(せんとう)」。
這間萬代湯整體充滿了的年代感,我甚至還覺得有些奇妙的氛圍,但是小劉覺得驚奇的似乎是別的原因。總之趕快跟著主持人進去吧!
「因為鞋櫃很小,穿靴子來恐怕就放不進去」
小劉進到玄關後,就開始說明那個小小的鞋櫃,連放一般的鞋都剛剛好呢!近期的店家,都會準備比較大size的鞋櫃讓客人放靴子,但是這間澡堂是1950年創建的,那個時候哪來的靴子呢!
接著小劉到了換衣間,顧名思義,就是穿脫衣服的地方。日本人也常常在泡過熱水澡後,坐在這裡的椅子上乘涼。這間澡堂的換衣間裡還放著一個超古老的按摩機呢!
除了按摩機之外,小劉還發現一個體重計,他一看到馬上蹦出「超有年代感!」這句話。有趣的是,這個體重計居然有兩排數字。
這時攝影師告訴小劉:「寫著5、10的那排,是公斤。寫著1、2的那排,是日本早期使用的“貫”」。
拍攝影片時的攝影師是57歲,他說他小學時的體重大約是7~8貫,所以往回推算,“貫”至少是50年前還曾經用過的單位。
順帶一提,一貫大約是3.7公斤。
日本壽司的單位,也是用「貫」來數。常常聽到的是「一貫鮪魚壽司」。聽說由來是捏握壽司時使用的力氣,要像「一貫冰壓在上面時的力量」一樣大,由此而來。(但其實也有很多說法,這只是其中一種)
澡堂裡有三種浴池。
一種是大人專用,另一種是孩童專用,深度比較淺。
主持人坐在浴池邊類似樓梯的地方說:「可以坐在這裡休息、跟人聊聊天」。
而這個小樓梯,似乎是關西地區特有的喔!關東那裡好像沒有的樣子。
最後呢,是一個叫「電気風呂」的浴池。
浴池裡面有一塊白色小板子,他會通電,讓整個浴池裡有電療的效果。很多人以為是把強力電流流到水裡,完全不一樣喔!要是真的通電的話是會死人的!
電療是透過對人體無害微弱的電流,來促進血液循環,所以請大家放心!
日本澡堂有一套特殊的規定。這個規定在影片裡有詳細解說,想知道的觀眾請看影片喔!
好了,我剛剛介紹了這麼多日本澡堂的魅力,但是讓外國人最驚訝的還是“這個人”的存在!
主持人小劉說:「來到日本澡堂最讓我驚訝的就是他」,邊說邊走向坐在男女澡堂中間的,日文叫做「番頭」的人。
大家有沒有注意到我剛剛說的?坐在男女澡堂中間?!對外國人來說真是太不可思議了!
番頭的工作,主要就是收取客人的泡澡費,或是監視換衣間有沒有發生偷盜、衝突打架等事的人。也是與來泡澡的客人聊天、保持澡堂舒適溫馨氣氛的重要人物喔!
雖然主持人小劉開玩笑地說:「這樣男、女的換衣間不是都看得到?」,事實上那個位置可不是為了偷看女人裸體才設置的喔!
當泡完澡,出去穿衣服前會在這裡再沖一次身體。這個小水槽,是男女澡堂相通的,但是請注意,絕對不要偷窺對面啊!自己腦中幻想一下就好了啊!
最近在日本,陸陸續續有舉辦一些跟澡堂有關的活動。例如在神戶,有舉辦一個「神戶三十九處公共澡堂巡禮」的活動。各種各樣有趣的活動。大家要不要藉此機會,也到日本全國各地的公共澡堂去走走看看呢?
[原著:KAPPA(日本)]
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以前的澡堂,可是又平價又好玩的觀光景點呢!
就這樣,我到了奈良一間澡堂老店,創業於1964年的「花園新溫泉」。它位於奈良超有名的觀光景點.東大寺與猿澤池附近,一條相當有古早懷舊氛圍的老街上。
澡堂外觀,簡直就像電影裡會出現的場景。實際上好像真的有電影來取景過的樣子。
一走進入口,映入眼簾的,就是這彷彿老電影中才看過的老舊鞋櫃。在這裡就會分男湯跟女湯兩個不同的浴池。入浴費一個人420日圓。
穿過入口後,馬上就看到老闆娘笑臉迎人,接著就是超級復古的換衣間啦!
這間澡堂讓我最驚訝的,就是這裡已經成為附近居民的休閒場所了,甚至還附設了家庭式卡拉ok!雖然沒有新歌,但是演歌曲目可是相當齊全呢!只要有來泡澡,可以免費唱兩首歌。只是我本身比較害羞,就沒有獻聲啦!
浴池的氛圍,與曾出現在電影「羅馬浴場」的場景簡直一模一樣!浴池裡的水不是溫泉水,是充滿礦物質的熱水。泡完澡後到晚上睡前身體都還暖呼呼的,看來血液循環變好了呢!澡堂的最裡面還有藥草浴池喔!
澡堂裡還有另一個亮點,就是這面磁磚彩繪。這畫不是用油漆畫上去的,而是一片一片燒出來的藝術品呢!光是這面牆就有來欣賞的價值了。
在櫃檯雖然有販賣肥皂跟洗髮精,但是澡堂裡也有人將沒用完的放在洗澡台上,可以自由取用。不禁讓人感到很有人情味呢!
日本澡堂對外國人來說應該非常有意思,但是我想很多人應該會介意全裸跟大家一起泡澡而不敢進澡堂吧!如果來到日本澡堂,請注意不能穿泳衣進入浴池喔!有機會就體驗看看坦誠相見的樂趣吧!
這次因為有特別許可所以才讓我拍攝,基本上澡堂內是禁止拍照、攝影的喔!
[原著:YURIPYON(日本)]
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