最近有了想要為附近店家應援的心情，中午午餐休息時間就盡量的到公司附近的店家買便當或是外帶一些小菜。
日本的外帶文化似乎是起源於江戶時代。
在我的出身地東南亞，外帶文化從以前就相當普及。比起在店裡吃大家反倒是外帶居多。
不需要在意店裡人多不多，然後ㄧ次就可以在家裡品嘗到多樣料理，外帶有著許多優點對吧。
這回呢，要來介紹大阪・福島「お好み酒家ん＂un”」的午餐外帶便當。
店家雖然是以大阪燒與鐵板料理為主，
中午的話有這些餐點可以外帶，全部都是日幣800＋稅。
這回購買「焼肉丼」
我還特別多加了一個荷包蛋，總價為日幣930(稅入)
燒肉有4片，旁邊還有著豆芽菜與小松菜等等蔬菜！
實際上比照片更有份量！燒肉也相當柔軟，配上沾有燒肉醬的飯一起吃，非常美味！
拌上半熟的荷包蛋，流出的蛋黃更是在嘴裡演奏著美妙旋律！
比起在餐廳吃便宜，但又可以吃到便利商店買不到的親手製作的料理。
想必外帶是很適合以後的生活樣式的飲食型態。
大家也一起來享受外帶的樂趣吧。
[原著:KCHOW(印尼)]
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尤其服務業更是損失嚴重。
為了求生存，新的商機與新的生活樣式也從中誕生。
其中就是「食」文化！
這段期間我感受最深的就是可以「外帶」的店家增加了非常多。
在台灣外帶是個可說是生活的一部分，非常平常的事，但是日本卻沒有這樣的文化。
為什麼日本沒有普及外帶文化呢？
其中一個主要原因是由於擔心產生食物中毒。
如果客人因為吃了外帶料理而吃壞肚子或食物中毒的話，店家會追究責任以及會引響到名聲問題。
不過在這次新型冠狀病毒的肆虐之下，
為了求生存，日本對於外帶的想法似乎有點改變了。
這回跟大家介紹大阪・福島的「大陸咖哩」」外帶便當。
以前蒐發你也介紹過唷（https://jp.soufani.com/2018/07/959/）
這回呢，則是跟大家介紹他們的外帶便當。
這間店的主推是香料咖哩！
你看！顏色是不是超豐富看起來就很好吃！
稅入日幣1100(內用為稅入日幣1050)
打開便當盒的瞬間印度肉醬咖哩的香味撲鼻而來！
然後這美麗的配色讓人食慾大開。
淋上另外裝的「蕃茄奶油雞肉咖哩」、「和風椰子豆咖哩」攪拌後一起吃。
不僅看起來顏色光鮮亮麗而已，味道也是相當實在的香辛料咖哩！讓人上癮的辣度與香料的香氣，讓人受不了啊～
拌上配料的各式醃菜一起享用，口味帶微酸口感也變更加豐富，到最後一口都會讓人驚喜連連。
這麼厲害的香料咖哩竟然可以外帶在家裡就能享用，太讚！
餐飲界真的受到新型冠狀病毒的重大打擊，
但是換個想法，現在說不定是個「重新認識日本的飲食文化的大機會」。
也因為有了外帶便當的服務，大家可以在家裡就享用到各種美食，每一餐也變得更加快樂！
大家也可以試著利用日本的外帶服務唷，讓我們一起享受安全又美味的每一餐吧！
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叫外賣或是買便利商店便當的人應該很多，不過意外的自己煮的人也不在少數吧？
在關西地區應該許多家庭在家裡自己做章魚燒的機會也增加了吧！
不愧是關西人（笑）
在這樣的狀況下知名章魚燒店「Creo-ru道頓堀店」想出了有趣的點子！
平常觀光客總是在店前排著長長的行列，但最近都沒看到那樣的景象。
於是！在大阪府５月２３日起發表解除休業指令之後，店家發起在點內保持社交距離之下，開始提供一個人也可以開心做章魚燒的新玩法「社交距離一人章魚趴」（16個・稅入605日幣）
嗯？在店裡章魚燒趴？一個人？怎麼回事！？
Creo-ru除了提供店員所製作的章魚燒之外，也有每張桌子一台章魚燒機，然後由店員指導做章魚燒的技巧，自己做章魚燒。
由專業的一對一指導！
不僅可以吃好吃的章魚燒，還可以磨練自己做章魚燒的技術，一舉兩得啊！
衛生方面也做得相當徹底，吃得安心！
而且其實這超划算。
因為平常的話章魚燒８個就要700日幣，但是自己做的話約可做16個個材料只要稅入 605日幣！
2個人只要不對坐的話也可以一起玩。
提供此項服務的只有道頓堀店而已！
務必要來玩玩唷！
[原著:KENT(日本)]
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餐飲店受到打擊，為了從中生存許多店家想到的就是開始外帶服務。
現在外帶可是非常受到注目。
依照每間店有些許不同，這個應援便當比在店裡吃便宜很多！
這回我就買了住家附近的「餃子屋 裏キオウ」的便當！
問了店家，店員說平常主要賣是拉麵跟餃子為主，完全沒有提供外帶服務，不過這次疫情影響才販賣外帶便當。
目前不確定會賣到什麼時候。
這裡的便當竟然每一種只要500日圓，一個銅板！
而且種類相當豐富！
我買的是叉燒海鮮Ｗ餃子便當！
你看這個份量！竟然只要500日圓！？
光餃子就有６個。也有２個彈性十足的海鮮餃子！
然後還有付拉麵的叉燒跟春捲！
若是平常的話這樣的份量絕對不只500日圓啊。
餃子非常多汁！
海鮮餃子有彈性的口感與蝦子和肉絕妙的搭配！
在緊急事態宣言中所誕生出的外帶服務，這個點子我覺得非常好！
能在自己喜愛的店家內用當然是最棒的，不過還是希望能繼續提供外帶服務，這樣的話就可以已便宜的價錢吃到美味的料理。
大家也注意身體健康，一起享受每一餐吧。
[原著:KCHOW(印尼)]
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在新型冠狀病毒疫情稍稍緩和，大阪宣布店家可以再次營業後，我也到店家去了。
也有許多常客擔心店家而紛紛前往，但是還是沒有觀光客的身影。
入口處也擺放著消毒酒精。
最為人知的大阪燒口味想必就是豬肉蛋和牛筋蒟蒻了。
「きじ」是會先在老闆眼前的大鐵板製作後，再移到客人桌子的鐵板保溫享用，「職人做的大阪到最後都能熱熱品嘗」！
雖然大阪燒豬肉蛋跟牛筋蒟蒻很人氣，不過我要推薦的是「摩登燒」
摩登燒(830日幣)
這裡的摩登燒則是直接把熟的麵條拌在蛋香濃郁的麵糊裡，一口氣一起煎。
一般常見的摩登燒是在大阪燒中間夾入麵條，就像是漢堡那樣，不過這裡的大阪燒則是與麵條完全融合再一起！
最後醬汁與美乃滋依樣要請店家幫你大量淋上呀。
軟綿～綿的鬆軟口感，加上Ｑ彈麵條，配上甜鹹醬汁超搭！
邊吃就一邊聞到鐵板上越煎越香的大阪燒香氣，變成稍帶脆脆口感。
哇喔～跟酒更搭！不知道是不是我太久沒吃，怎麼覺得比之前更佳美味！
也可以外帶唷～這是顏色鮮豔的馬鈴薯玉米口味，感覺像是比薩一樣耶！
馬鈴薯玉米(750円)
老闆說「過了這麼久再次營業，當看到客人上門時真的開心得感覺要哭了。每一位客人都讓我感到無比心暖。真的非常感謝！」
「從新型冠狀病毒的肆虐，到日本宣布解除緊急事態宣言的那天，想把那天當作世界解除紀念日來邀約大家一起舉旗歡慶。」
「這間店有從世界各國來的客人，還有遠從亞塞拜然共和國來的客人，希望大家都還能再來光顧」
竟然還有從亞塞拜然共和國來的客人！老闆每天如同日本外交官般接待來自世界各國的客人們。
店內牆上還有各國的紙幣以及各種語言的留言。
你知道這是哪個國家嗎？
希望大阪燒的美味能夠讓世界上更多的的人品嘗。
這是現在老闆正在開發中的牛筋蒟蒻。特別讓我試吃了。
比居酒屋更大塊甜甜鹹鹹的牛筋。豐富的膠原蛋白，吃完讓你充滿元氣。
另外，新梅田食堂街的分店是老闆兒子經營的店。
有去過的大家一定要再去吃唷。
「きじ」的大阪燒之所以變得更加美味，一定是因為大阪燒裡更加充滿老闆對於客人感謝的心吧。
[原著:YURIPYON(日本)]
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這裡，中之島到了５月美不勝收的「玫瑰」景色最為有名。
到底是什麼樣的景色？跟著「第一次來玫瑰園！」的主持人一起去看看。
「這就是大家所說的玫瑰園呀！」也不是不能了解為何主持人如此興奮。
因為中之島的玫瑰園可是大阪市內規模最大的。
玫瑰的品種大約有310種，總共約有3700株玫瑰呢！
溫和顏色的可愛玫瑰
還有像這種中間是黃色的玫瑰
在這裡可以看到許多平常不太能夠看到的玫瑰品種，主持人也不禁看入迷了呢！
位於梅田旁商業街的中之島，原是緊湊時間環境的中之島，不可思議的在這玫瑰園時間過的感覺特別慢特別有情調。
實際上也發現有許多人在這裡吃午餐或是優閒的看著報紙，對於許多人來說這裡可能是個能量寶地。
玫瑰園的對岸有幾間擁有戶外座位的咖啡廳，從那邊觀望玫瑰園或許也是不錯的選擇。
不用入場費的玫瑰園也是魅力之處。花季一下就過了，有機會的話不妨來中之島被美麗的玫瑰所治癒吧？
[原著:KAPPA(日本)]
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假日大家又是如何打發時間的呢？
我呢，藉這次閱讀小說的機會也變多了，也是假日的樂趣。
日本在書店買書的話，店員都會像這樣用紙折成書套把書包起來。(※現在還在外出自肅中別亂跑呀！乖乖待在家)
台灣的書店沒有像日本這樣的書套文化，第一次看到時還有點驚訝。
然後搭電車時也發現很多日本人都在電車上看書，外層書套的種類也非常多，也有可愛圖案的等等。
我好奇其他還有什麼樣的書套，於是去了東急手創心齋橋店的書套販賣區去一探究竟！
竟然有這麼多種！太厲害了！
有可愛動物圖案的…
(￥1000+稅)
高級的皮革材質的…
(￥3800+稅)
竟然還有榻榻米材質的書套耶！
(￥1000+稅)
而且還帶有榻榻米的清香。
邊讀書時還可以聞到這香氣，想必心情也會變得更平靜吧
然後還有透明的書套！
(￥220+稅)
透明書套跟台灣的就有點類似。
但是台灣說到書套比起日本包在小說外，大家連想到的都是小時候包在課本外的透明書套。
像我小學的時候也為了不讓課本弄髒也包了透明書套。
另外我發現一個超級厲害的！
就是這個！
(￥2500+稅)
可以調節大小的書套！
書籍有各種尺寸，但只要有這一個就都可以使用。
這樣的點子真的很棒耶！
日本因為不想讓他人知道自己正在讀的書是什麼，還有為了保護重要的書本不被弄髒等等的理由，販賣各種的書套。
再次讓我覺得日本人真的很重視個人隱私，而且也感受到他們對愛護東西的心。
大家不訪也在心愛的書本外套一個書套吧？
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隨着社會發展的節奏越來越快，在工作，學業或是社交等我們日常生活中，因爲過大的壓力而產生煩惱，抑鬱等負面情緒的經驗，想必大家都有過吧！
這回就想給大家介紹一個可以緩解煩惱抑鬱心情，一個我曾親身經歷過的體驗項目，那就是瀑布修行！
廣受好評！誰都可以去參加的勝光寺的瀑布修行
在2015年的2月，日本還正值寒冬的時候，去了位於大阪河內長野市的勝光寺挑戰傳說中的瀑布修行！
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為何說它是傳說中的瀑布修行，是因爲我在來到日本之前，對瀑布修行的印象只停留在電影中，只覺得那是電影中的英雄人物受到挫折後去修行練武功的地方。沒想到日本有很多寺廟都是一年四季向一般民眾開放瀑布修行體驗的！
勝光寺所在的位置，位於大阪的南側，大阪和奈良分水嶺山脈的山腳下，還有著未被人為破壞的自然生態，來到勝光寺附近的時候就馬上感受到大自然的負離子，清新舒爽的感覺。
順便和大家說明，這次我參加的體驗課程費用是，大人8000日元，學生5000日元。這個修行中是包含了學習住持大師獨創的人類學“人間繁盛學”，閱讀經文，坐禪和瀑布修行。（勝光寺不接受單獨的瀑布修行。）
在寺廟中等候我們的是，勝光寺的井本住持。當時的井本住持雖然已有75歲，可是面帶榮光，氣質非凡，根本不像有那麼大年齡。而且非常和藹，給我留下了很深的印象。
所謂的瀑布修行，並不是一上來馬上就去淋瀑布！
井本住持說：“爲了讓瀑布修行的效果更好，在去瀑布修行之前，先要通過念經和坐禪從而先了解其修行的禮法和禮節。”
我是人生第一次讀經文和坐禪，到底該怎麼做才算對，剛開始也一臉茫然。
但在擺滿佛器和神像的勝光寺主堂中，一旦開始聽住持念經和坐禪後，安靜的空間，和肅然起敬的經文，奇蹟般地心中浮躁的心情也慢慢沉靜下來。
瀑布並不在勝光寺內，需要從寺院出發沿着一條小川走才會到。
到底這次要挑戰的瀑布到底長什麼樣子！？說實話當時的心情是又期待又緊張！
在繞過最後一個彎後，瀑布終於出現在眼前！
瀑布大概有3到4米高，三面均爲山壁，出入都只有剛剛進來時的道路。感覺有一種世外桃源的感覺，瀑布的旁邊放着一尊剛剛在勝光寺主堂中也出現過的神像，給整個空間更加上一股神聖氛圍！
在嚴寒中挑戰瀑布，更是挑戰自己！
小編當天的氣溫只有2度，剛一出更衣室，冰天凍地的寒氣一下子就迎面撲來，想要挑戰瀑布修行的心氣神瞬間就涼了一多半！而且緊接着就是爲了讓身體適應水溫，要在小川中潑水，將全身打溼。
小川中布滿石子，本來就有些凍僵的腳，再踩上去，別提有多疼了。再將冰冷的河水潑到身上，感覺身上的熱氣一下子就都被帶走了，頭腦中第一感受到了寒冷的恐懼。
接着，住持帶着小編一起向瀑布前的神像問候致敬。大聲吶喊，“今天的修行拜託您了！我要挑戰了！”可能大家覺得只是形式，可是通過大聲宣布接下來自己要挑戰了，發現也是對自己的一種鼓勵，瞬間就再次獲得了勇氣！
高才3，4米，水量感覺也不大嘛！?大家千萬不要小看眼前的這個瀑布！我也是通過這次的體驗才知道，從3,4米高的地方砸下來的水，力道是非常強的！而且再加上這寒冷的氣溫！剛一進入瀑布的瞬間，真的是被其氣勢給嚇到了，下意識的就想跑出來。多虧住持當時幫我站穩了腳步。
然後進去瀑布後接著感受到刺骨的寒冷！而且重重的水打在身上產生的振動，震耳欲聾！
平日的煩惱，抑鬱？在這個特殊狀態中早已消失的無影無蹤！
腦海中的所有意志力完全都集中在了寒冷，和咬牙去堅持接下來的1分鐘！
修行後馬上就可以感受到效果！
“好了！你很棒！堅持過來了！”在住持宣布結束後，修行才終於結束！
平日短短的一分鐘，在這時感覺真的覺得好漫長！
在完成修行後，當然也要向瀑布和神像敬禮並且大聲表示感謝。真是處處不忘禮儀。
在經歷過此次的修行後，覺得其實修行並不只是爲了去受苦，而是通過經歷這種日常很少能體驗的特殊情形，讓我們的大腦和精神都集中在一件事情上，從而可以暫時忘掉日常的雜念。
在忍受過修行中的那些精神上和肉體上的“痛苦”之後，再反過來去看平日的煩惱和抑鬱時，會感覺它們瞬間變輕變淡了很多的感覺。
這就是修行的魅力所在吧！
最後，想必大家都會非常好奇我之後的身體狀態吧！有沒有發燒感冒等。
其實出乎意料的是，在回程的路上，就開始覺得精神氣爽，不但第二天沒有發燒，修行之後的一周左右身體都覺得很爽快輕鬆，或許這和冬泳的效果相似吧！
這次爲大家介紹的瀑布修行，日本一年四季都有開放，大家不一定要寒冬時來挑戰，可以針對自己的身體狀態選擇合適的季節來挑戰試試看吧！
[原著:SON(中国)]
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可是說起沾麵的話，可能就沒有那麼多外國朋友聽說過了。
其實來自印尼的我，也是來日本生活工作後才知道沾麵！可是自從與它相遇之後，就深深的愛上了！
如今，正在不斷探索更多沒去過的店。
其實在日本，沾麵是很主流的美食，走在街頭上也經常會發現沾麵的專門店。它們雖然與拉麵同爲麵類，卻長相完全不一樣，第一次吃的人不了解吃法，可能會不知所措。其實當年我也是感同身受。
所以這回我想跟大家介紹一下我吃過的所有店鋪中最好吃的一家名叫“つけ麺四代目みさわ” （蘸汁麵MISAWA）的蘸汁麵專門店。然後再跟大家講解下蘸汁麵的正確吃法。
這回跟大家介紹的店，位於大阪地鐵本町站旁的商店街中。
一進入店鋪後，會發現這樣一台機器。
這個是自動點餐機。在日本，很多飲食店都會採用這樣的事先點餐，然後拿着機器吐出來的餐卷去換取食物的系統。
我最推薦“みさわの味玉つけ麺”
這回我點的也是這個。
店鋪內有吧檯席位和餐桌席位。
沾麵終於來啦！
大家看，剛剛端上來的沾麵就長這樣，麵和湯汁是分開的。
麵是冷的，湯料是熱騰騰的。
接下來就是MISAWA這家店的吃麵方法的介紹了！
首先，要先把單獨盛放的洋蔥丁全部都放到湯料中去。
然後夾起麵來沾著湯料一起吃。
利用豬骨和魚熬煮的湯料非常濃厚美味，與涼爽的麵非常相配！再加上脆脆的洋蔥丁的口感和提味，實在是太美味了！
如果完全不知道吃法人，可能會把湯料一下子倒進麵碗裡，成爲自製拉麵了！
接下來，要把酸橘擠到麵上。這樣麵就有新的口感，酸酸的而且帶有酸橘的清香！
和剛剛的口感完全不同！不一樣的美味！這裡的酸橘和麵，就好比將檸檬汁撒到炸雞上那樣般配！
另外還有半熟雞蛋和叉燒肉！在湯料中泡一泡後，然後一口咬下。
這裡的叉燒肉，是經過稍微燒烤後才端上餐桌的。肉上留有燒烤後的香氣，而且肉質軟嫩，耐人回味。
喜歡重口味的朋友，這裡一定要嘗嘗MISAWA自製的五香粉“黑七味”
我很愛吃辣，所以每次來吃MISAWA的時候都會撒上！
吃一吃過了一段時間，湯料會慢慢變涼。
這個時候，可以向店員拿“燒石”了！
別小看這湯勺中的小小石頭，可是非常燙的！
把它放到湯料中，石頭周圍的湯料馬上沸騰，從而將整體溫度再提上來。
順便要強調的是 “燒石”是完全免費的服務，所以大家一定也要嘗試一下哦！只是千萬要注意不要燙到呀！
大家不要以為，麵都吃完了，那就可以拍拍屁股走人啦！
等一下呀！
這裡是外國朋友們經常會疏忽的地方！
其實剩下的湯底是可以作爲湯品嘗飲用的。只是現在湯底的狀態很稠，味道非常濃。這樣直接喝的話，肯定會四處找水喝。
所以店鋪內是設有免費，用來沖淡湯底的湯汁的！
吃完麵，將湯底作爲湯慢慢品嘗和乾淨也是日本沾麵文化的一個環節。
大家覺得怎麼樣？
沾麵雖說只是一道料理，可是一道料理吃下來途中可以體會到多種不同的味道，是不是很有趣呢？
而且根據店鋪不同，具體的吃法和味道的細節也會有所不同，非常有趣！
他們的吃法一般會寫在菜單上，大家有機會去吃的時候，如果還是不太了解吃法的話，不要不好意思，直接去問店員就對了！
他們一定會熱心的解釋給大家聽。
MISAWA沾麵專門店和吃法可以看看下面影片唷！
[原著:KCHOW(印尼)]
]]>特別是女僕咖啡最為人氣！
近年日本各地的女僕咖啡種類越來越豐富，譬如有殭屍少女或是女高中生為主題的咖啡廳等等。
但是你知道還有這樣的女僕咖啡廳嗎？？
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原以為是王道的女僕咖啡…但女孩們都像棉花糖一樣軟綿綿。
沒錯！這是間以肉肉女孩為主題的女僕咖啡。
位於大阪動漫的街道，日本橋。
叫做「ぽっちゃりメイドカフェ＆バーFATTIES」
這回中國主持人就特別潛入體驗採訪！
店家以「肉肉的」為「正向思考」為主題。
「可愛」的定義並非瘦就好，不管什麼體型每個人所認為的幸福以及美麗的判斷基準都是自己決定。
這個想法多麼的讚啊！正所謂正向思考。
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另外這間店的價錢單位並不是「円」而是「噸(噸位)」！
真不愧是肉肉女僕咖啡，連這種小細節也設計到了。
店內只有吧檯座位。可以近距離跟女僕們聊天。
料理竟然可以點重量級！
看這杯裝在特大啤酒杯的超重量級柳橙汁，單手根本拿不起來啊！
用餐前還會幫你加魔法。
咒語是…
「變好吃吧～軟綿綿軟綿綿～噗」
餐點非常好吃，但令人在意這有多少卡洛里…！
店家還會依季節等等舉辦各種活動。
採訪這天舉辦「屁股相撲」！
兩位女僕用得意的翹屁股競賽！
你有看過如此有魄力的屁股相撲嗎…！跟真正的相撲不相上下的魄力感。
魄力十足的屁股相撲，還有可愛的肉肉女僕們聊天的有趣內容請看影片介紹。
一定要看唷！
[原著:KCHOW(印尼)]
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