各大便利商店也在「烤雞串」上注入了許多心血。
一支的價錢也非常便宜又低卡洛里!
隨手就可以買到也讓它人氣大漲。但是每家便利商店的味道又是如何呢?
很在意吧!
所以這回就從3家知名便利商店中、挑選了最基本的「醬味雞腿肉」「鹽味雞腿肉」「烤雞皮」來試吃!
「Lawson」的烤雞串
(從最靠近自己身體的分別是・醬味雞腿肉・鹽味雞腿肉・烤雞皮全為稅入130日圓)
整體都超大一支!對它的印象是一支竹籤上插了滿滿的肉。
「FamilyMart」的烤雞串
(從最靠近自己身體的分別是・醬味雞腿肉・鹽味雞腿肉・烤雞皮全為稅入128日圓)
全家的也很大一支。然後醬料塗的很多看幾來就很好吃…!
「7-11」的烤雞串
(從最靠近自己身體的分別是・醬味雞腿肉・鹽味雞腿肉・烤雞皮全為稅入129日圓)
小七的跟另外兩家比起來尺寸稍微小一些。但是烤雞串的焦焦的感覺是表現最棒的。
來囉~試吃時間!
(從最靠近自己身體的分別是Lawson・FamilyMart・7-11)
說是鹽味倒不如說是雞肉本身的味道。可能有人愛有人不愛。
雞肉相當多汁,鹽味也不會太鹹比例洽到好處。最大的特徵就是真的很大一支。想要有滿足感的朋友們可以選這個吃。
入口之後散發的炭火焦香。是3家裡面最有炭火感。肉也有彈性多汁,可以媲美烤雞串專門店了。
(從最靠近自己身體的分別是Lawson・FamilyMart・7-11)
嗯…醬料的味道有點弱…。雖然分量很大但是醬料味道有點太淡感覺少了些什麼。
醬料偏甜。稍帶點苦味的炭火焦香與醬料的甜味完美結合。唯一美中不足的是肉有點硬。還有希望醬能夠再多一點。
Q彈多汁的肉配上均勻塗上的醬料!濃郁的醬料更是讚~想配啤酒一起吃啊!
(從最靠近自己身體的分別是Lawson・FamilyMart・7-11)
雞皮本身稍微帶有雞肉特有的味道。真是可惜它醬料那麼好吃的說~。
偏清淡的醬料。皮超級Q!嘴中咬的時候都還可以感受到Q度。然後依然超級大一支。愛雞吃皮的一定要試試。
3家店裡雖然小七的是最小支,但卻是炭火風味最強烈的!醬料的味道也是最濃郁然後味道也有滲到皮裡!好吃!大推。
這次的排行榜如何阿?依商品不同排名也有變化,但總和評價的話…
「Lawson」…總之就是超大一支。以量取勝!想要多吃的人就選這家吧!
「FamilyMart」…保留雞肉本身的味道加上醬料的美味,想要品嘗醬料又想大分量就選這間!
「7-11」…壓倒性勝利的炭火香。雖然份量少但是就是最可以媲美專門店的烤雞串!
以上我們的試吃排行。最近各大便利商店陸續推出獨自的烤雞串商品,種類也越來越豐富。
有機會的話下次再來嘗試那些獨自的新商品囉!
[原著:KENT(日本)]
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在家就可以簡單做,便利商店也隨手買得到。
7-11「大盛りごはん!おかずいろいろ海苔弁当」(稅入日幣496円)
價錢非常便宜!
基本上就是在白米飯上鋪上一片大海苔,海苔跟飯之間會撒上柴魚片。
然後會有一些配菜。
這樣簡單又純樸的「海苔便當」,現在在中國超級大人氣!
為什麼???
聽說有各種理由…。
出現在動漫與日劇中的海苔便當讓人好奇它的味道~
恩…的確!
我常常會在動漫或是日劇中看到主角吃著海苔便當,
來日本時好奇到底是什麼味道,想要嘗鮮~
來日本玩的時候「想要吃吃看日本的冷便當」,海苔便當最便宜又隨處可見,自然而然「海苔便當」就成了冷便當的代名詞。
但是便當當然要是熱的啊,冷便當很稀奇!但是吃了之後意外的可以接受。
「海苔便當」在日本人眼中有種貧窮便當的感覺。
有時根本連配菜都沒有,就像這樣…
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便宜・省時・好製作。月底沒錢時最好的選擇。
對日本人來說海苔便當總帶有一股淡淡哀愁。
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如此平凡又簡單的「海苔便當」會變成一股風潮也是挺令人驚訝…。
到底什麼會突然流行起來真的無法預測。
這波海苔便當風潮會持續到什麼時候,就讓我們繼續看下去…。
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現在在便利商店櫃上最常看到的就是,番薯甜點!
說到秋天就是「烤地瓜」啦~。在地瓜種類中尤其又以「安納芋」是甜度最高口感最適合拿來烤地瓜,所以超級人氣!
常見的定番的甜點在這時也出了各樣期間限定的地瓜口味。特別最多就是「安納芋」口味!
這回就來介紹幾樣秋天注目的甜點零食吧!
提到這款天使派,就是中間的棉花糖夾層。棉花糖被帶濕潤的比斯餅以及巧克力包覆,軟綿綿的口感讓人回味無窮。
棉花糖部分是安納芋口味,吃下去的瞬間,嗯?
感覺沒那麼地瓜…反倒是巧克力味道比較強烈!跟一般的口味沒什麼差啊。嗯,但就是棉花糖的口感跟地瓜的軟綿綿口感很像囉!
一口吃下瞬間在嘴中散發地瓜香氣。因為外層是黑巧克想說應該可以中和甜度,但是安納芋的甜味超級厲害。整體是款相當高水準的甜點零食。
Calbee的超人氣商品薯條「じゃがりこ」,秋冬限定的姊妹商品地瓜條「さつまりこ」烤地瓜口味期間限定登場啦!有添加「烤地瓜粉」在裡面,的確真的就跟烤地瓜一樣味道,而且是那種帶有地瓜皮烤過的一股焦香。口感綿密的地瓜變成脆脆口感這種反差萌也挺有趣的。
放入嘴中的那剎那地瓜風味立刻湧上。牛奶糖的味道也確實保留住,加上安納芋的甜味,嘴裡整個充滿幸福~♪
牛奶糖跟地瓜超搭!這個好吃。
脆餅的中心擠入滿滿巧克力的Toppo的豪華版「安納芋口味」。這太厲害!這回介紹商品中味道最像烤地瓜。
安納芋的綿密柔和的甜味完美再現,以及微微皮烤焦般的焦香的苦味,全部都絕妙再現,它根本就是烤地瓜本人!太讚。大推。
如何呢?這回介紹的商品為「安納芋」口味,果真都是濃厚甜味。然後地瓜感也相當足夠,令人能感受到秋天的味道。
每樣商品都是期間限定,想吃就趕緊去買吧!
[原著:KENT(日本)]
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其實在日本,抹茶冰淇淋的種類也是多到吃不完呢!
這次我們從各大便利商店及超市蒐集來各種新一季發售的抹茶冰淇淋,來試吃比較看看他們不同的美味。
先介紹一下這次的參戰商品!
第一列最左邊開始:
・森永乳業「蜜と雪」
・哈根達斯「翠(みどり)~濃茶~」
・明治「明治エッセルスーパーカップ抹茶」
後列左邊開始:
・森永乳業「pino(ピノ)蔵出し熟成宇治抹茶」
・江崎固力果 「SUNAO 抹茶&クランチ」
審查標準為以下項目:
1.抹茶濃度
2.整體甜度
3.冰淇淋的口感
以上三個選項,分五個階段來做評分,最後以綜合分數選出冠軍。
(不含稅173日圓 80kcal)
抹茶濃度:☆
整體甜度:☆☆
冰淇淋的口感:☆☆
顛覆冰淇淋界以往的常識,50%減糖的話題商品!以前在蒐發你的減肥特輯中也曾經介紹過
既然是減糖,那應該不怎麼甜吧!但是實際吃了之後,意外地甜呢!微微地帶點抹茶的香味,但比較起來甜味更為突出。與其說是砂糖的甜,不如說是豆乳的甜味。如果平時喜歡吃豆乳製品的人應該很習慣這種味道吧!
只是對我來說,這種甜是會一直殘留在舌頭上,讓人不舒服…
冰淇淋裡有加入脆片,口感應該又是另一個樂趣,但可惜的是我在款商品上感受不到。不過整體的量很多,又才只有80kcal,仔細想想其實還滿划算的呢!
(不含稅140日圓 301kcal)
抹茶濃度:☆☆
整體甜度:☆☆☆
冰淇淋的口感:☆☆☆
真不虧是日本冰淇淋界老牌子,吃了一口馬上驚呼「懷念的味道」!穩穩的美味!但是這次邊分析邊品嚐之後發現…
抹茶的香味雖然不明顯但是還是有的。甜度夠,而且不是讓人討厭的甜味。冰淇淋整體的口感與融化後的感覺也恰到好處。嗯,果然平均值還是有一定程度的。但是也說不出有什麼特別的地方。
硬要說的話,就是抹茶味比以往的要多了一點吧…大概就這樣。
(不含稅160日圓 195kcal)
抹茶濃度:☆☆☆☆
整體甜度:☆☆☆
冰淇淋的口感:☆☆
這款其實不是冰淇淋,比較偏向刨冰。如同商品名一樣,冰的上方淋上一層抹茶蜜,下方是脆脆的刨冰與紅豆!
紅豆的量意外地多,而且味道還非常香濃,簡直就是「宇治金時」(抹茶紅豆冰)啊!抹茶蜜的味道濃郁芬芳,甜中還帶點抹茶特有的苦味,與刨冰一起入口時特別清爽美味!抹茶的整體味道十分正統,不禁讓我佩服起來。再仔細看了一下封面…它們是真的使用了宇治抹茶來製作,難怪味道會如此香濃!
在選擇第1名與第2名時,我非常地猶豫…
但是就在那些微的差距中,我終於做出決定!
(不含稅324日圓 220kcal)
抹茶濃度:☆☆☆☆☆
整體甜度:☆☆☆☆
冰淇淋的口感:☆☆☆☆☆
這款是7月剛發售的新產品。而且據說是哈根達斯為了35週年紀念所開發的新口味。日本茶會上招待客人用的「濃茶」是它們這次主題的發想。光聽到這個情報與價格,立馬可以判斷它是個難得的一品啊!
挖了一口冰淇淋後放入嘴裡…抹茶!很濃的抹茶!
真的就是我們在茶會上喝的高級抹茶,直接做成冰淇淋的感覺。口感特別滑嫩,放入口中後瞬間融化。不虧是冰淇淋界的王者.哈根達斯!
最後會有濃郁的奶味留在口中,畢竟是冰淇淋嘛!不過不喜歡牛奶味道的朋友可能要注意一下囉!它的價格真的不便宜,可以說是奢侈品級的啊!可以考慮在特別的日子裡犒賞一下自己喔!
(不含稅140日圓 1粒31kcal)
抹茶濃度:☆☆☆☆☆
整體甜度:☆☆☆☆☆
冰淇淋的口感:☆☆☆☆☆
這商品可以說是抹茶巧克力與冰淇淋的完美結合啊!
滑順的抹茶冰淇淋外面,鋪上一層香濃的抹茶巧克力。味道實在是太合太好吃了!
光吃一口,抹茶特有的香氣就會填滿嘴裡所有的空隙。使用京都產的宇治抹茶,將抹茶真正的濃郁感發揮滿點。而且只要140日圓,真的很值得!
pino這個牌子的冰淇淋從以前就有,但是從不知道它有抹茶口味。不過這也是理所當然的,畢竟它是今年3月才剛推出的新口味嘛!再來,雖然跟評分項目沒有關係,但是它的外包裝是這五個商品中最漂亮的,不覺得嗎?很可愛呢!
只可惜這商品是期間限定,所以想一嚐它美味的朋友,動作要快喔!
這場激戰中,最後獲得冠軍的是「pino」。
我個人非常喜愛抹茶,所以選出了能把抹茶的香醇表現得最突出的商品。
不過,每個人喜歡的口味一定不一樣。有人喜歡抹茶那濃中帶甜的口感,也有比起口感會優先考慮到卡路里的朋友,所以這次的排行榜就是一個參考,請大家實際吃吃看,找出你心中第一名的抹茶冰淇淋吧!
[原著:SEACH(日本)]
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日本夏天必吃的一道料理,就是「中華涼麵」。
延續去年2018年,今年也要來試吃三大便利商店推出的涼麵喔!
去年決定排行榜順位時非常快速,可是吃過今年的商品後,發現每一間便利商店推出的涼麵味道都有不同的變化,甚至變得更好吃的也有,也因此成了精彩的拉鋸戰。勝負實在是難分啊!
話不多說趕快開始吧!
審查項目與去年一樣:
料理整體(配菜、卡路里)的平衡
單吃配菜的評價
單吃與醬料攪拌過後的麵
將配菜全部攪拌後的味道
加入黃芥末、美乃滋後的味道
以上五個項目為基準,以總分最高的商品獲得冠軍!
(含稅480日圓 533kcal)
麵 :☆
配菜:☆☆☆☆☆
醬汁:☆☆
綜合:☆☆☆
配菜與去年差不多。黑木耳與豆芽菜的口感偏柔軟,帶著一股麻油的香氣。醬汁較為清淡,讓人有種吃不過癮的感覺。加入隨包附的黃芥末後,整體口感變得更滑嫩更好吃。最好吃的就是叉燒肉!非~常多汁!如果只是比較叉燒肉而不是整體味道的話,這個商品一定是第一名!
(含稅498日圓 606kcal)
麵 :☆☆☆☆
配菜:☆☆
醬汁:☆☆☆
綜合:☆☆☆☆
三間便利商店裡面唯一的粗麵!我的天~~~啊!那麵與醬汁融合在一起後簡直是完美搭配。口感有嚼勁又滑順!配菜感覺比去年要少了一點,但是醬汁與麵條的味道比去年要好吃得多!相當推薦加上黃芥末與美乃滋一起吃。與醬汁攪拌後,味道變得更為爽口!再加入紅薑絲的話又是另一種不同的口味。
真的真的非常好吃,吃完心情愉悅~
第一名 ツルっとさっぱり!夏の冷し中華マヨ付 / 7-11
(含稅496日圓 579kcal)
麵 :☆☆☆☆
配菜:☆☆☆☆
醬汁:☆☆☆
綜合:☆☆☆☆☆
說真的,LAWSON跟7-11這兩個平分秋色、勝負難分。最後只好依照我的喜好來決定將冠軍頒給7-11啦!去年配菜有黑木耳,今年變成了海帶芽。
配菜不僅尺寸大小均等,擺放起來也相當好看。海蜇皮甜甜鹹鹹的味道為整體美味加了分。7-11總是能在這些配菜的細微調味上下功夫,真的讓人很開心!
還有,那麵也是QQ的有嚼勁好好吃~~!最後,加上隨包附的黃芥末與美乃滋,才能引出醬汁它本身最大的美味!整體味道會在一瞬間昇華,估計這醬汁也是為了加入黃芥末與美乃滋而特別調製的吧!
最後分別總結出各家商品的特色:
喜愛細麵又愛吃黃芥末與美乃滋的人,建議選7-11。
喜愛王道醬油基底醬汁,以及粗麵的人,建議選LAWSON。
想吃好吃叉燒肉的,一定要選全家便利商店。
大概是這樣的感覺吧♪
其實今年,LAWSON有新發售一款芝麻醬口味的中華涼麵。
(含稅498日圓 503kcal)
這道就是芝麻醬口味的中華涼麵。它不是那麼濃郁,比較清淡爽口,很適合夏天。叉燒肉是用雞胸肉做成的,香味與芝麻醬太~配~了!
有興趣的朋友歡迎找來吃吃看喔!
[原著:KAPPA(日本)]
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日本國的象徵,第126代的日本天皇,就在這特別的日子繼位了。簡單來說,就是上一代的天皇,將日本皇室的重責大任,交付給了他的皇子。
在日本,除了西曆的算法以外,還有日本特有的「和曆」算法,都是以兩個漢字為組合。例如說,西元2018年就是和曆的「平成30年」。這「平成」我們稱為「元號」(年號)。
新天皇登基後,就要進行「改元」(改年號)。繼位後的當天開始,就是新元號的元年了。所以2019年5月1日也是「改元」的日子呢!而日本新的元號就是…
「令和」!
對日本國民而言,改元後的「令和元年」,就如同迎接新年一般,萬事新氣象、邁出新步伐!
現在日本舉國同慶,歡迎「令和」到來的各種活動紛紛推出。當然,與「令和」的相關產品更是逐漸上架!
這次蒐發你要介紹給大家,日本便利商店配合5月1日當天,推出的各種「令和」相關產品。
( LAWSON 限定發售 稅入151日圓 )
有「洋芋片界的帝王」之稱的Calbee,沒想到新產品就這樣大剌剌地將「令和」二字印在包裝上!發售日期也用超大字體來做強調,這樣的外包裝還是第一次看到呢!
包裝背面,還有「平成」交棒給「令和」的圖樣,甚至還有介紹歷代洋芋片包裝的歷史變遷。雖然外包裝的設計大膽,但是內在的洋芋片卻是最傳統的鹽味。
( 稅入184日圓 )
世界知名的即食泡麵「日清杯麵」,選用了代表吉祥的不倒翁圖樣,推出了令和元年的新包裝。
杯蓋部分,印上了「令和杯麵」以及「令和元年」的文字。外觀設計得如此喜氣洋洋,就算裡面也只裝著普通的日清泡麵,但感覺就奢華多了!
( 全家便利商店 限定發售 稅入213日圓 )
這款喉糖最大的特徵,就是圓型罐包裝。而這次推出限定版的袋裝,還將歷代日本天皇的元號全部印刷在上面呢!
日本歷代元號好像有200個以上,不知道一袋裡面是否有將全部的元號都集合在一起呢?不過一袋裡面並沒有放這麼多顆,所以也沒辦法一一確認。但這次的主角「令和」,有好好地在裡面喔!
應該是說「令和」他有刻意放得比較多。我們買的這袋裡總共發現有4顆,廠商人真好~
包裝上寫著一句標語:「隨著時代變遷味道也會變!?」,真的!寫著不同時代的喉糖,味道還真的都有點不太一樣呢!
( 稅入120日圓 )
「忍者めし」是款又小又硬吃了會讓人有飽足感的軟糖,讓減肥中的朋友豎大拇指稱讚的小零嘴。現在也推出令和元年限定的「令和めし」。
包裝上忍者的臉,似乎跟誰很相似?嗯…好像是發表新元號時的菅官房長官呢!
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像這樣讓人會心一笑的設計真的很有創意!不過為什麼會是桃子口味的,就是一個謎了…
( LAWSON 限定發售 稅入324日圓 )
懷著祈求璀璨時代來臨的心情,在洋芋片上撒上金箔,多麼奢侈的商品啊!威嚴十足的黑色外觀,價格也比一般的洋芋片要來得高。我們抱著期待的心情開箱一探究竟…
先是這金黃色的袋子出現了!
接著打開袋子後倒出了裡面的洋芋片…
喔~~!真的有金箔!不曉得大家看得清楚嗎?
真的有一片片閃著金黃色光芒的金箔!太奢華了!
既然放了金箔,我們來嚐嚐味道是不是也變得豪華了呢?嗯…好吃是好吃,但就是普通洋芋片的味道。看來連味道也要變得高級還是有點難的。
大家覺得這些商品怎麼樣呢?
各大廠商都配合改元,將各種新奇有趣的創意加在「令和」限定商品上,就連平時看習慣的商品頓時都覺得新鮮呢!
之後還會陸陸續續有與「令和」的相關商品發售,大家有機會的話不妨親自去尋找看看喔!
[原著:KENT(日本)]
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布丁,是日本家中冰箱裡常備的甜食之一。不管是飯後甜點、下午茶點心、又或是洗完澡後吃上一杯的小確幸。日本的超市或是便利商店,布丁種類可是多到讓你產生選擇性障礙啊!
而從這大量的商品中,我們選出了以下幾樣:
上面第一行左邊開始:
・丸福珈琲店 こだわり珈琲店の名物プリン
・森永 森永の焼プリン
・オハヨー乳業 ジャージー牛乳プリン
下面第二行左邊開始:
・オハヨー乳業 新鮮卵のこんがり焼プリン
・meiji 明治プリン
・江崎グリコ プッチンプリン
簡單分類一下的話,有“基本款”的布丁。分別是「プッチンプリン」、「明治プリン」這兩種。再來是“烤布丁”系列。也是選了兩樣商品。
最後是堅持的味道&用變化球決勝負的“不規則變化布丁”。同樣選了兩樣。
這次評價標準有以下幾個選項:
・布丁柔軟度
・焦糖濃郁度
・雞蛋香濃度
話不多說,那就馬上來看看我們的試吃結果吧!(商品價格以我們購買的店舖為主,依店家不同價格會有所變改變)
(68g×4個 不含稅198日圓)
布丁柔軟度 ☆
焦糖濃郁度 ☆☆
雞蛋香濃度 ☆☆☆
布丁本身意外地偏硬。味道有點接近卡士達醬,可以感覺到一點蛋香。焦糖的濃度雖然不夠濃郁,但還是有的。基本上不難吃,只是整體味道還滿普通的,不會特別讓人留下什麼深刻印象。
(70g×3盒一組 不含稅98日圓)
布丁柔軟度 ☆☆
焦糖濃郁度 ☆☆☆☆
雞蛋香濃度 ☆
這牌的布丁,杯子的背面有一個凸起的小柱子,折斷之後可以將布丁漂亮地裝在盤子上享用。
放入嘴裡後,一股焦糖的香氣馬上在嘴裡擴散!只是雞蛋香就沒那麼明顯。與其說是布丁,口感其實比較接近果凍。整體口味偏甜,很適合給小孩子當甜點吃,配咖啡也很合,相信大人應該也會喜歡的。這個商品最大的優勢,就是CP值很高!三個一組居然只要98日圓而已!
(67g×3個一組 不含稅168日圓)
布丁柔軟度 ☆☆☆
焦糖濃郁度 ☆☆☆☆☆
雞蛋香濃度 ☆
這款布丁盒的背後也有個小柱子。
一樣可以折斷掉後將布丁裝到盤子上。
吃了一口,焦糖的香濃馬上在嘴裡散開,是個強調焦糖濃郁感的商品。本來以為是不是因為將焦糖部分朝上的關係才有這種錯覺,後來只吃布丁的部分後,一樣感覺焦糖味非常強烈呢!但是很可惜的一點,就是它吃起來的口感也偏向果凍。不過這款畢竟在日本是老牌子,喜歡這種口感的人估計占了大多數。當然我也是其中一員啦!果然傳統就是讓人難以忘懷。
(140g 不含稅98日圓)
布丁柔軟度 ☆☆
焦糖濃郁度 ☆☆☆
雞蛋香濃度 ☆☆☆☆
烤布丁的最大魅力,就在於它雞蛋香濃的口感。這款商品的蛋香與口感特別濃厚特別好吃!燒烤的部分也非常濕潤滑順,就像日本的煎蛋捲一般。焦糖醬也很多,不會太甜膩,整體味道的平衡感相當好。布丁本身的口感偏硬,有點像絹豆腐。我認為是個很值得一嚐的商品,想吃烤布丁一定要買這牌的啦!
(105g 不含稅128日圓)
布丁柔軟度 ☆☆
焦糖濃郁度 ☆☆☆☆
雞蛋香濃度 ☆
日本知名咖啡店推出的布丁,還沒吃之前原本以為會是咖啡口味,一打開看到的是布丁的顏色與香味!只是顏色…好像沒有那麼黃。吃了一口,嗯?喔喔喔~~居然是以牛奶為基底的布丁!奶香瞬間在嘴裡擴散。一開始感受到的是溫順有彈性的口感,接著襲來的是一陣帶有濃厚苦味的焦糖。但是這兩者之間味道的平衡居然好到讓人想拍手叫好!焦糖的苦味提升了布丁整體的美味,它現在已經成為我的口袋名單了!
(115g 不含稅135日圓)
布丁柔軟度 ☆☆☆☆☆
焦糖濃郁度 ×
雞蛋香濃度 ×
嚐了一口後,嗯…總之就是…牛奶。味道有點接近奶油起士。布丁本身是軟軟綿綿的。在這次6個商品中最軟的一個。
其實我覺得應該更接近優格。雖然與優格也有那麼一點不一樣,但喜歡這種特殊口感的人應該也不在少數。但是有股牛奶獨特的奶味,對牛奶不太擅長的朋友估計是吃不了它。評分項目裡的「焦糖」與「雞蛋」,它一個都沒有使用,所以沒辦法與其他商品做比較。沒想到居然遇到一個不具參賽資格的,真讓人吃驚!
這次的比較試吃,每個商品各具特色,在排名次時傷透了我們的腦筋。
【蒐發你】成員中,也分成了普通布丁派與烤布丁派,馬上看得出每個人的喜好。
順帶一提,我是普通布丁派的喔!
但是這次的烤布丁商品中也有特別合我口味的,其他布丁也各自有與眾不同的魅力。就希望這次的評分能給大家當個參考囉!
[原著:KENT(日本)]
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「想瘦又想吃美食,好難喔!」
為了解決這個煩惱,以前我們曾經介紹過低卡路里的零食特輯,沒想到反響特別的好!看來包括我,大家都對減肥話題相當敏感呢!
這次就來介紹一下日本的「低卡路里即食湯品」!
近年來,即食湯品不僅種類越來越多,在便利商店及超市也能輕鬆購買。甚至吃法也相當簡單,還低卡啊!
最讓人驚訝的,居然連各個國家的名料理口味都有呢!
這次【蒐發你】精選了以下6種商品來介紹給大家。
上排的左到右
明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯春雨(107kcal)
クノール スープDELI エビのトマトクリームパスタ(160kcal)
エースコック Pho・ccori気分 トムヤムフォー(85kcal)
下排的左到右
日清 純豆腐 スンドゥブチゲスープ(68kcal)
丸美屋 7種の野菜を食べる ミネストローネ(109kcal)
マルちゃん 食べるスープ おだしのきいたおもちすうぷ(97kcal)
中華料理、義大利料理、越南料理、韓國料理、日式料理。
是不是很多國家啊!這些湯品全部都只要淋上熱水等泡好後就可以享用,實在是太方便啦!
那麼大家最在意的味道呢?我們以4個評分項目來進行試吃評論。
(商品價格以我們購買的店舖為主,依店家不同價格會有所變改變)
(107kcal 稅入138日圓)
美味度:★★★☆☆
配料多寡:★★☆☆☆
作法簡單度:★★☆☆☆
飽足感:★★☆☆☆
這道是以中華料理“酸辣湯”為底做的酸辣粉絲湯。將湯的粉末倒入粉絲上後,加入熱水後再等待3分鐘。食用前再加入液體湯頭後就完成了。
吃了第一口的反應是「好酸」! 與我一般對酸辣湯的印象不一樣,真的非常地酸! 反而沒有這麼辣。這酸辣湯的味道雖然不是很合我的口味,但是那不可思議的味道會讓人慢慢上癮呢! 而且湯有勾芡過,濃稠的口感黏貼在粉絲上,很容易吸進嘴裡。整體的味道還是偏清淡,感覺不太吃得飽。
(160kcal 稅入145日圓)
美味度:★★★★☆
配料多寡:★★☆☆☆
作法簡單度 :★★★★☆
飽足感 :★★★★★
這一道是義大利鮮蝦蕃茄奶油濃湯捲心麵。一打開盒子就看到已經與高湯粉末攪拌完成的捲心麵。接著只要將熱水倒進去便完成了!
將熱水倒入後馬上攪拌15秒,之後再浸泡3分鐘就可以享用了,非常簡單!
這道湯品是鮮蝦奶油口味,口感有如法式濃湯般爽口滑順。濃稠的湯汁纏繞在捲心麵上,那滋味真的是太棒了!量也相當充足,可以吃得很飽呢!
這個濃湯捲心麵系列還有很多種口味,每個都非常好吃,超級推薦!
(85kcal 稅入145日圓)
美味度:★★★★☆
配料多寡:★★★☆☆
作法簡單度:★★★☆☆
飽足感:★★★★☆
這道主要是使用越南料理的河粉做的湯品。由於河粉是用米粉製作,所以是屬於無麩質料理。湯品的作法就是將粉末倒入河粉中,再加入熱水等待3分鐘即可完成!
它的口味是泰式酸辣湯河粉,酸度與辣度調配得剛剛好! 河粉是扁平狀,吃起來口感特別好!乾燥蔬菜意外地放了不少在裡頭。適度地重現泰式酸辣湯的美味,而且還只有85大卡,實在是太棒了!
(68kcal 稅入108日圓)
美味度:★★★☆☆
配料多寡:★★★☆☆
作法簡單度:★★★★★
飽足感:★★★☆☆
這道是韓式豆腐煲。將使用冷凍乾燥技術保存的豆腐,撒上粉末高湯,再淋上熱水後,只要短短“30秒”就完成啦!
它是本次商品中浸泡時間最短、最低卡、也最便宜的商品喔!
冷凍乾燥保存的豆腐,非常在意它的口感到底是怎麼樣?沒想到一吃,還真的就是豆腐呢!口感鬆軟、與濃縮了海鮮精華的湯頭絕配!
畢竟是韓國料理,越吃越辣,怕吃辣的朋友可能要注意一下喔!量有點少,所以想吃飽就比較難了。
(109kcal 稅入170日圓)
美味度:★★★★★
配料多寡:★★★★★
作法簡單度:★★★☆☆
飽足感:★★★★☆
說到義大利的經典湯品就是這道「minestrone(義式蔬菜湯)」。由於加入了大量的配料,所以我相當懷疑它真的可以製造出又低卡又美味的義式蔬菜湯嗎?
將配料與湯粉倒出,淋上熱水等待3分鐘後…讓我驚訝的事發生了!
蔬菜滿滿滿!蕃茄、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、茄子、四季豆、洋蔥,總共7種蔬菜通通在裡面! 而且蔬菜的口感咬起來還特別清脆。湯頭還因為蕃茄而帶甜味,非常好吃!
由於需要花點時間慢慢咀嚼,相對地也容易有飽足感。而且卡路里居然只有109大卡,簡直不敢相信自己的眼睛呢! 這料理太強大了!
(97kcal 稅入183日圓)
美味度:★★★☆☆
配料多寡:★★★★☆
作法簡單度:★★★☆☆
飽足感:★★★★☆
最後一道是和風口味的年糕湯。即食年糕與冷凍乾燥的高湯塊,加入熱水浸泡3分鐘…
泡開的湯塊有股日式高湯特有的氣味、還帶點柚子的清香。與其說是年糕湯,還比較像日本在新年期間常吃的「お雑煮」。
配料裡有菠菜、魚板、香菇等。而主角的年糕,彈力十足、夾起來還可以拉好長呢! 重點是還可以吃得飽飽的。
很適合考生們在半夜當消夜吃呢!
大家覺得如何啊? 希望這一期文章可以成為大家的參考。
不過話說回來每個商品都是又好吃又低卡,真的讓人不敢相信呢!享受美食還能沒有罪惡感,真是多麼幸福的事啊!
以下影片,由兩位台灣女生選出了三樣商品來試吃的報導,有興趣一定要看一下喔!
[原著:KENT(日本)]
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2019年開春第一炮的「蒐發你票選排行榜」,就是來試吃各大速食日式炒麵啦!
這次參賽選手,總共有六位:
從左上方開始:
・エースコック いか焼きそば スーパーカップ大盛り
・エースコック 新食感焼きそば モッチッチ
・東洋水産 マルちゃん ごつ盛り ソース焼きそば
・日清 日清焼きそばU.F.O
・まるか食品 ペヤング ソースやきそば
・明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば
這次評分項目共有五個:
‧麵的口感
‧麵的粗細
‧醬汁的濃度
‧醬汁的鹹甜度
‧內附配料的存在感
現在就來公布結果!到底誰會獲得冠軍呢?
(784kcal 價格請參考市價)
‧麵的口感 柔軟 ★★☆☆☆ 硬
‧麵的粗細 細 ★★★★☆ 粗
‧醬汁的濃度 淡 ★★☆☆☆ 濃
‧醬汁的鹹甜度 偏甜 ★★☆☆☆ 偏鹹
‧內附配料存在感 弱 ★☆☆☆☆ 強
雖然卡洛里有點高,但是171g的量真的讓人很滿足!醬汁的味道比較清淡,就算是這個頗驚人的量,也可以輕鬆吃光光吧!(不過我個人比較喜歡濃郁的醬汁,所以這款對我來說有點不夠味)麵內裡有附日本超有名的「kewpie美乃滋」黃芥末口味,攪在麵裡吃,那些微沖鼻的辣味讓整體風味更好。
可是附的配料真的有點少!如果不多加點配料與醬汁的話,那麼這道炒麵的味道,真的有點不太能滿足我呢!
(409kcal 稅入194日圓)
‧麵的口感 柔軟 ★☆☆☆☆ 硬
‧麵的粗細 細 ★★★★☆ 粗
‧醬汁的濃度 淡 ★★★☆☆ 濃
‧醬汁的鹹甜度 偏甜 ★★☆☆☆ 偏鹹
‧內附配料存在感 弱 ★★★★☆ 強
在加入熱水前,才發現忘記先放配料,這種事很常發生吧!但是像這款,它事先就已經將配料放在麵裡這點真的可以加分呢!清爽的和風口味,我相信一定很受女孩子歡迎。感覺半夜吃它也不會有任何的罪惡感。只是有一點讓我很不滿的,就是加入熱水時,建議水量的顯示線居然標在容器外面!
標在外面也太難懂了吧!雖然只是小事但默默地減了一點分…通常泡麵大多都是建議悶蓋泡3分鐘,這款卻是推5分鐘。結果,大概5分鐘真的有點太長了吧!麵到最後都變得軟爛又粗。
整體味道是很好吃,但是口感真的很不好。建議不要聽它的泡5分鐘,應該更短一點會比較好吃。
(544kcal 稅入183日圓)
‧麵的口感 柔軟 ★★★☆☆ 硬
‧麵的粗細 細 ★☆☆☆☆ 粗
‧醬汁的濃度 淡 ★★★★☆ 濃
‧醬汁的鹹甜度 偏甜 ★★★☆☆ 偏鹹
‧內附配料存在感 弱 ★★★☆☆ 強
甜甜鹹鹹還帶有點胡椒香氣,就是日式速食炒麵相當傳統的味道!會讓人想大聲說:「我在吃垃圾食物~~~~~!!!」的那種味道。
但是這種「很速食」的味道,也是要看個人喜好呢!我其實滿喜歡的,而且我覺得,這種味道學生們在準備考試時一定會很想吃!
(556kcal 稅入194日圓)
‧麵的口感 柔軟 ★★★★☆ 硬
‧麵的粗細 細 ★★★★★ 粗
‧醬汁的濃度 淡 ★★★★★ 濃
‧醬汁的鹹甜度 偏甜 ★★★★★ 偏鹹
‧內附配料存在感 弱 ★★★★☆ 強
這款也與第5名的一樣,配料是已經放在面裡頭的,非常方便!最要大推的,就是它濃~~郁的醬汁!這就是我追求的理想味道啊!而它的麵,是速食麵裡難得一見的直麵條。
這款的口感可以說比較接近真正的日式炒麵。如果比較喜歡吃泡麵特有口感的朋友,或許會有點失望。配料的蔬菜吃起來脆脆的很好吃,是很值得推薦的商品!
(607kcal 稅入 194日圓)
‧麵的口感 柔軟 ★★★☆☆ 硬
‧麵的粗細 細 ★★☆☆☆ 粗
‧醬汁的濃度 淡 ★★★☆☆ 濃
‧醬汁的鹹甜度 偏甜 ★★☆☆☆ 偏鹹
‧內附配料存在感 弱 ★☆☆☆☆ 強
醬汁味道很傳統。光看顏色會覺得味道很重,但是其實並不會。
麵上面擠上了漂亮的美乃滋,看起來美味十足呢!口感Q彈的細麵,纏繞上黃芥末口味的美乃滋,香醇可口!由於黃芥末的味道有點重,建議可以一點一點慢慢加,調整適合自己口味。而且,它還是全部品牌裡味道最香的一款喔!
(703kcal 稅入216日圓)
‧麵的口感 柔軟 ★★★☆☆ 硬
‧麵的粗細 細 ★★★★☆ 粗
‧醬汁的濃度 淡 ★★★★★ 濃
‧醬汁的鹹甜度 偏甜 ★★☆☆☆ 偏鹹
‧內附配料存在感 弱 ★★☆☆☆ 強
在稱讚它前要先抱怨一下,它明明主打「魷魚」,但是實際吃了之後,有種「魷魚在哪兒?」的疑惑感…
可是!味道真的超級好吃的!偏甜的醬汁帶點胡椒的辛香,會讓人一口接著一口地吃,不知不覺就上癮了!而且因為是大碗份量,讓人很有滿足感。有些人會將炒麵當小菜配白飯吃,可是我不喜歡這樣的吃法。不過這款速食炒麵的味道,或許可以改變我的想法也說不定。因為這味道很下飯啊!
榮登第一名寶座的,是「エースコック いか焼きそば スーパーカップ大盛り」!其實這個結果滿出乎我們意料的。因為我們一直以為會是暢銷產品的「UFO」或是老牌子的「ペヤング」。不過這本來就是比較偏個人喜好的排行榜,其實每一款都別具特色,都很好吃。
這個排行榜大家就當作參考,之後可以慢慢尋找自己心中NO.1的日式速食炒麵喔!
[原著:KAPPA(日本)]
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所以這回的【蒐發你票選排行榜】主題,就是「鮮肉包」啦!
原本還以為,鮮肉包不是每個味道都差不多嗎?實際上一吃,喔~差得可多了呢!
每家便利商店的鮮肉包都超有個性,味道居然完全不一樣,這點真的讓我很驚訝!
順便提個小知識。日文的鮮肉包,叫「肉まん( Nikuman )」。但是關西地區卻稱為「豚まん( Butaman )」。所以關西地區的便利商店裡販賣的鮮肉包,不是叫「肉まん」,而是叫「豚まん」喔!還有,在關西吃鮮肉包時,習慣會沾黃芥末一起吃。所以到關西的便利商店買鮮肉包的話,會主動附贈黃芥末給你喔!(這次的鮮肉包,雖然是在關西地區買的,但是我們這次不沾黃芥末來做評比)
先來介紹一下參賽選手。
我們從日本三大便利商店裡,選出了他們的「一般鮮肉包」與「上品鮮肉包」,共6個商品來做比較。
再來就是,受到日本國內外歡迎,大阪非~常~有名的特產:「551蓬萊」的豬肉包!加上這間共7種商品。
( 從中間開始順時針方向看過去 )
LAWSON ジューシー肉まん(含稅130日圓)250kcal
全家便利商店 ファミマプレミアム肉まん(含稅198日圓)304kcal
全家便利商店 熟成生地の本格肉まん(含稅130日圓)211kcal
7-11 こだわりの特製豚まん(近畿圈限定商品・含稅170日圓)307kcal
7-11 本格ジューシー肉まん(含稅128日圓)245kcal
LAWSON 4種具材の極上肉まん(含稅180日圓)317kcal
(正中間)
551蓬莱 豚まん(含稅170日圓)325kcal
那麼榮獲冠軍寶座的,又會是誰呢?
(近畿圈限定商品・含稅170日圓)307kcal
7-11的上品鮮肉包,居然是吊車尾!基本上外型很漂亮、外皮也很有彈性很好吃,但是內餡的豬肉,油到讓我們覺得是不是把整塊豬油放在裡面了啊!通常油脂多的話應該吃起來會很多汁,可是也沒有,整體調味也很弱。除了肉的口感以外,其他食材吃起來很沒有留下深刻的印象。到底是根據哪一個部分來判斷它可以被列入「上品」級的呢?我們有很多的疑問…
(含稅198日圓)304kcal
全家便利商店的上品鮮肉包,外皮彈性十足,口感有點像蒸糕。肉餡裡的洋蔥香味撲鼻,胡椒味也相當明顯。肉餡很大一塊,雖然口感有些微的不同,但基本上還是絞肉的口感。與其說是在吃包子,不如說比較像在吃燒賣。
(含稅130日圓)211kcal
這是全家便利商店一般的鮮肉包。與上品級的肉包口感完全不一樣。豬肉一塊一塊的很有嚼勁,餡裡的筍子也比其他包子大塊,整體口感相當好。胡椒味也是偏重的一款。與其他家的肉包比起來,更偏向中華料理的味道。外皮比他們家的上品級肉包要來得有彈性,就真的比較有包子的口感。不過,外皮的量比餡還要多這點,我覺得有點可惜。
(含稅130日圓)250kcal
這是 LAWSON一般的鮮肉包。內餡的豬肉香氣,讓人食慾大開!不過外皮吃起來有點粉粉的沒彈性,肉很大塊口感剛剛好。沒有特別讓人驚艷,就是傳統鮮肉包的味道。但是!傳統的味道就是好吃啊!
(含稅180日圓)317kcal
LAWSON的上品級肉包,一看就知道內餡的量十足!再加上竹筍的脆,與香菇的香,稍帶點甜的調味,整體接近完美。肉餡也非常多汁,但也同時很油…外皮柔軟,軟到會黏在牙齒上,所以這款鮮肉包真的就是要看個人喜好了。
(含稅170日圓)325kcal
與其他間的鮮肉包比較起來,尺寸明顯小了許多,但光是那香氣就足以豔冠群芳啊!分量十足的肉餡,肉汁多到都滲進外皮裡,咬下去的口感除了多汁還是多汁啊!
胡椒的香味裡帶點微甜的調味超好吃!看看這肉包的橫切面,看得出來他的外皮是很厚的。但是吃了之後就知道,這麼多汁的內餡,要是沒有足夠厚度的外皮一起吃,整體的美味就會失去平衡了。就算不用沾黃芥末,他的調味裡就帶有些微芥末的辣味,讓人印象深刻。真不愧是日本的鮮肉包老店,下的功夫處處都品嘗得到!
(含稅128日圓)245kcal
超越老店榮登第一名寶座的,居然是7-11的鮮肉包!而且還不是上品級的,是一般的鮮肉包。此肉包的魅力,在於它整體的平衡感最好!先是它有美麗的外表。再來就是外皮Q彈口感洽到好處!內餡的豬肉大塊多汁,竹筍與香菇的搭配也堪稱完美!調味是以醬油為基底,帶點微甜的醬汁非常合日本人的口味呢!這款鮮肉包,是由「新宿中村屋」這間歷史老店製作,真可謂名符其實啊!
最後結論其實連我們都出乎意料,沒想到榮獲第1名的居然是一般的鮮肉包呢!而且我們實際試吃比對之後,發現上品級的肉餡,不是一塊一塊的,比較多是碎肉的口感。像我比較喜歡吃肉塊口感的話,建議吃一般的鮮肉包。全家便利商店,與食品公司「井村屋」一起開發的鮮肉包,調味其實可以說是最接近中華料理的。
每間便利商店的鮮肉包,各有不同的美味,大家可以參考一下我們的排行榜,去尋找最適合自己口味的鮮肉包喔!
[原著:KENT(日本)]
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